有哪些適合病人的清淡又好吃的食譜?病人的飲食主要以清淡為宜，但每天都愁要煮什么好，以下是學(xué)習(xí)啦小編分享給大家的關(guān)于病人清淡飲食食譜，一起來看看吧!

　　病人清淡飲食食譜篇1：雪里蕻炒豆腐

　　喜歡吃雪里蕻，今年自己腌了一些，拿來炒豆腐，味道很不錯，很下飯呢。

　　食材

　　主料：豆腐300g、雪里蕻150g

　　輔料：油適量

　　步驟

　　1.豆腐切小塊。

　　2.鍋中燒開水，放入豆腐焯一分鐘。

　　3.雪里蕻切碎。

　　4.鍋中放油加入雪里蕻炒香。

　　5.放入豆腐翻炒兩分鐘。

　　6.炒勻后出鍋即可。

　　小貼士

　　雪里蕻很咸了，不用再加鹽。

　　病人清淡飲食食譜篇2：八寶粥

　　八寶粥具有健脾養(yǎng)胃，消滯減肥，益氣安神的功效。可作肥胖及神經(jīng)衰弱者食療之用，也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。

　　食材

　　主料：八寶粥150g

　　輔料：水適量、白糖適量

　　步驟

　　1.去適量的八寶粥

　　2.將取出的八寶粥倒入碗中

　　3.用水淘干凈之后，再用水泡上

　　4.大約八寶粥泡好之后，在鍋中放入適量的水燒開

　　5.水燒開后，將泡好的八寶粥倒入鍋中熬

　　6.大約半個小時之后，用勺子攪拌，當(dāng)八寶粥熬制粘稠度合適的時候即可

　　7.將八寶粥盛入碗中

　　8.在喝粥之前，在碗中加入少量的白糖即可食用。

　　小貼士

　　事先吧八寶粥泡上熬得時候省時省力。

　　病人清淡飲食食譜篇3：白面饃饃

　　饅頭在我們這兒可是作為主食的，每天甚至每頓飯都離不了的。買的饅頭兒子是真的吃不慣。沒辦法，還得自己來。實際上還是自己做的饅頭吃起來有筋道。我用的是酵母和的面。酵母比老面頭發(fā)面要好的多。

　　食材

　　主料：全麥面粉400g

　　輔料：酵母適量、水適量

　　步驟

　　1.我沒有拍干面粉了，直接就和好面了，溫水泡酵母，把面和成團(tuán)，要餳面。

　　2.餳了兩個小時后，打了那么多。

　　3.把發(fā)好的面揉成條，切成小劑子。

　　4.又餳了一個小時，又大了那么多，呵呵呵。

　　5.鍋中放水，水燒開后在把饃上鍋蒸，那樣饃不叮箅子。

　　6.十七八分鐘后， 吼吼，飄香。

　　7.剛出鍋的熱饃，那真是叫個香啊。

　　小貼士

　　一定要水燒開后 饃才能上鍋

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