白灼娃娃菜有著脆嫩爽口的口感，此外有著豐富的營養(yǎng)以及諸多的功效，白灼加工方法，令娃娃菜的諸多功效更加顯著，白灼娃娃菜怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.娃娃菜洗干凈用冷水浸泡10分鐘

　　2.將娃娃菜切成梳子塊兒

　　3.煮鍋加水，娃娃菜入鍋焯水后撈出瀝干水

　　4.大蒜去皮切碎

　　5.取少許煮菜的水，加鹽

　　6.加生抽

　　7.加老抽

　　8.加白糖

　　9.加枸杞煮開成料汁

　　10.瀝干水的娃娃菜放入盤中

　　11.撒上蒜碎

　　12.淋上料汁

　　13.即可享用

　　小貼士

　　1、料汁依據個人口味調制。

　　2、娃娃菜很嫩，焯水時間不宜太長。

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