想到吃西餐，就一定會(huì)想到烤牛排，烤牛排好吃又好做，制作過(guò)程簡(jiǎn)單易懂哦，下面就讓小編來(lái)為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.牛排

　　2.牛排洗凈，在牛排上切上幾刀腌制時(shí)容易入味

　　3.牛排放入盆中，放上姜絲

　　4.放適量黃酒

　　5.放入洋蔥

　　6.放上蔥

　　7.放入適量花椒

　　8.再放適量的鹽

　　9.然后放適量檸檬汁

　　10.最后進(jìn)行拌勻

　　11.拌好的牛排放入保鮮袋，然后放入冰箱冰冷藏一晚上

　　12.第二天取出在牛排上涂上紅米粉，烤盤鋪上錫紙放上牛排

　　13.烤箱230度預(yù)熱5分鐘，上下烤30分鐘

　　14.30分鐘后取出再放在烤架上烤30分鐘，中間15分鐘翻一下，小心燙

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