自制蛋撻的做法不用烤箱酥軟又美味
沒有烤箱,用微波爐自制蛋撻的又酥又軟,相當(dāng)?shù)?a href='http://www.rzpgrj.com/yangsheng/yingyang/' target='_blank'>營養(yǎng)美味,制作過程簡單易懂哦,下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準(zhǔn)備
做法步驟

1.取湯盤一個,倒入200ml的淡奶油;

2.倒入60克的白砂糖;

3.加入120ml的純牛奶;

4.快速攪拌,使砂糖融化;

5.殼入四個蛋黃,打散至蛋撻水均勻;

6.過篩備用;

7.碼好蛋撻皮;

8.往蛋撻皮內(nèi)注入蛋撻水九分滿即可;

9.微波爐燒烤模式30分鐘即可出爐。
小貼士
1、外購的蛋撻皮蛋撻水可以裝九分滿,自制的蛋撻皮只能倒七分滿
2、微波爐烤出來的蛋撻底部比較濕,沒有烤箱烤的脆。
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