火腿荷蘭豆是一道很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的菜肴，而且做法十分的簡(jiǎn)單，這道菜其實(shí)也很好看，火腿是人們很喜歡吃的一種食材，這道菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多。以下是小編推薦的火腿荷蘭豆做法，歡迎閱讀!

　　制作火腿荷蘭豆的食材

　　火腿荷蘭豆好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟

　　1.荷蘭豆去弦

　　2.用水洗凈，控水

　　3.火腿腸先切成菱形段

　　4.切片后再切成絲

　　5.燒開(kāi)水

　　6.將荷蘭豆用開(kāi)水焯過(guò)

　　7.撈出控水

　　8.鍋內(nèi)加油，待油熱后加入荷蘭豆

　　9.加入花椒面

　　10.加入火腿絲

　　11.加鹽翻炒出鍋即可

　　吃荷蘭豆的好處

　　1、荷蘭豆是鐵的上好來(lái)源，可以補(bǔ)鐵元素。

　　2、荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、通利小便。

　　3、荷蘭豆還對(duì)脾胃虛弱、小腹脹滿(mǎn)、煩熱口渴均有療效。

　　4、對(duì)于剛生出寶寶的媽媽們來(lái)說(shuō)，吃荷蘭豆對(duì)產(chǎn)后乳汁不下也是有一定的幫助的。

　　5、吃荷蘭豆可以增強(qiáng)人體新陳代謝功能。

　　6、想要美容的媽媽們，荷蘭豆還有延緩衰老、美容保健功能。

　　荷蘭豆的搭配宜忌

　　宜荷蘭豆 + 蝦仁，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　宜荷蘭豆 + 蘑菇(鮮蘑)，消除油脂引起的食欲不佳

　　宜荷蘭豆 + 紅糖，健脾 通乳 利水

　　宜荷蘭豆 + 蘑菇，消除油脂引起的食欲不佳

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