洋蔥蒸魚是一道很家常的菜，做法也是很簡單的，可以加一些辣椒和黃豆醬，味道也很鮮美，是一道很好的下飯菜。自己有時間的時候也可以做一下。很有營養(yǎng)的一道菜。小編給大家精心推薦的洋蔥蒸魚做法，希望能夠對您有所幫助!

　　制作洋蔥蒸魚的食材

　　洋蔥蒸魚好吃又營養(yǎng)的步驟

　　1.將魚洗凈處理好，砍成塊，用鹽、料酒腌制10分鐘

　　2.洋蔥掰開洗凈，辣椒、姜、蒜切好

　　3.熱鍋倒入適量油

　　4.油熱放入魚塊小火煎制

　　5.魚塊煎至金黃，出鍋裝到大碗里

　　6.放入黃豆醬

　　7.放入姜蒜，辣椒，少許水

　　8.碼好洋蔥

　　9.鍋里水燒開后再把魚放進去蒸，蓋蓋

　　10.蒸至半個小時左右，出鍋

　　洋蔥的藥用作用

　　1.治感冒：洋蔥一個，洗干凈打成洋蔥汁，和同量的涼白開混合，隔60分鐘滴鼻一回，幾日后傷風感冒則會自愈。通常癥狀兩至三日能夠自愈，重傷風四至五日也能夠自愈。

　　2.止咳：洋蔥一個，香蔥20g，生姜片10g，用水煎股，每日1回。連續(xù)服用三到五日，有祛痰止咳的作用。餐后60分鐘服用。一個月一療程。

　　3.治燙傷：洋蔥一個，雞蛋一個，葵花油100g。洋蔥切成末后用葵花油煎，接下來濾出洋蔥冷卻后摻人蛋清，攪拌均勻后直接涂在患處。每隔兩小時涂抹1回。

　　4.通便：洋蔥一個，香油，精鹽各適量的。洋蔥切絲，加入香油，精鹽生拌，每日兩回，吃飯時食用，比較適用于大便燥結者。

　　5.治血管硬化：洋蔥加工成蔥汁，每杯摻入一匙蜂蜜，每日三回，

　　6.治肝炎：洋蔥1000g，白糖50g，洋蔥切成細末加入白糖，放置在烤箱中烤出黃/色糖漿，每日三回，每回一匙。

　　7.治鼻炎：洋蔥一個，蜂蜜10g。洋蔥切成碎末，加入蜂蜜，沖入50ml熱水，浸泡半個小時，用于滴鼻。

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