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油菜炒蛋好吃又好看的做法圖解

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  油菜炒蛋是一道素菜,也是一道快手菜,特別適宜患口腔潰瘍的人群,菜色搭配中有紅有黃還有綠的色彩還是很好看的讓人看了也會(huì)很有食欲的。想要了解更多油菜炒蛋的做法,那就和小編一起來看看吧!

  制作油菜炒蛋的食材

  油菜炒蛋好吃又好看的步驟

  1.油菜冼凈,

  2.放進(jìn)開水里氽水,

  3.去葉,

  4.擺盤,撒上精鹽入味。

  5.蛋二個(gè),大蒜,芹菜切末。

  6.蛋打成蛋液,

  7.將大蒜,芹菜加鹽炒香。

  8.倒進(jìn)蛋液,

  9.炒散,炒熟。

  10.碼在擺好盤的油菜上,淋上香油即成。

  孕婦吃油菜的好處

  強(qiáng)身健體

  油菜中的維生素及礦物質(zhì)含量被認(rèn)為是蔬菜中最高的。油菜不但富含維生素C,其所含的胡蘿卜素量也很高,約為大白菜的5倍多,鈣約為大白菜的2倍,是綠葉蔬菜中含鈣量最高的,因而可以有效增強(qiáng)機(jī)體免疫能力,以強(qiáng)身健體。

  預(yù)防便秘

  油菜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素,有利于促進(jìn)孕婦的新陳代謝功能,從而預(yù)防了孕婦發(fā)生上火或者便秘的可能。

  改善貧血失眠

  油菜中含有豐富的鈣、鐵等人體所需的微量元素,可減少孕期由于缺鈣、貧血而造成的腿部抽筋、頭暈失眠等癥狀。

  解毒消腫

  油菜能夠消腫、散血,加速血液循環(huán),孕期如果出現(xiàn)淤血腹痛、丹毒、腫痛膿瘡,可通過食用油菜來輔助治療。

  美容美膚

  油菜中的鈣、磷、鐵非常豐富,可以防止孕媽肌膚粗糙、干燥,還可促進(jìn)胎兒的大腦、骨骼和皮膚健康發(fā)育。

  促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育

  油菜中含有豐富的維生素,特別是葉酸含量較高,能促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育,有助于預(yù)防胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形。

  預(yù)防癌癥

  油菜中所含的植物激素,能夠增加酶的形成,對(duì)進(jìn)人人體內(nèi)的致癌物質(zhì)有吸附排斥作用,故有防癌功能。此外,油菜還能增強(qiáng)肝臟的排毒機(jī)制,對(duì)皮膚瘡癤。乳癰有治療作用。

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油菜炒蛋是一道素菜,也是一道快手菜,特別適宜患口腔潰瘍的人群,菜色搭配中有紅有黃還有綠的色彩還是很好看的讓人看了也會(huì)很有食欲的。想要了解更多油菜炒蛋的做法,那就和小編一起來看看吧! 制作油菜炒蛋的食材 油菜炒蛋好吃又好看的步驟 1.油菜冼凈, 2.
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