酥脆的腰果，鮮嫩的排骨，帶著椒鹽的香味，聞著味道估計都很想吃了吧，做法也非常容易，自己在家也可以嘗試做一下。想要了解更多金沙排骨的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作金沙排骨的食材

　　金沙排骨好吃的步驟

　　1.原料圖。

　　2.排骨洗凈切段，用蔥段姜片鹽腐乳生抽五香粉雞精腌漬4小時以上，可冰箱過夜。

　　3.高壓鍋蒸10-15分鐘。挑出蔥姜不要。加1湯匙淀粉拌勻靜置20分鐘。

　　4.腰果斬碎，雞蛋打散，木薯淀粉倒出來一些備用。

　　5.排骨依次過淀粉——蛋液——腰果碎，做成生坯。

　　6.入油鍋炸金黃。

　　7.放在吸油紙上吸油，撒椒鹽辣椒粉。

　　女人吃腰果的好處

　　1、利尿降溫

　　腰果所含的成分中有利于排尿，還可以降溫。

　　2、通乳汁

　　腰果還具有催乳的功效，有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。

　　3、增加抵抗力

　　經(jīng)常食用腰果可以提高機體抗病能力、增進性欲，使體重增加。

　　4、助于排便排毒

　　腰果含有豐富的油脂，食用腰果可以滋潤腸道，促進排便和排毒。

　　5、消除疲勞

　　腰果中維生素B1的含量僅次于芝麻和花生，有補充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用。

　　6、保護心血管

　　腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。

　　7、延年益壽

　　以形補形是中醫(yī)的理論，既然腰果長的形似腎臟，因此，對腎臟的健康一定有幫助，因此，可以強腎固本，而腎臟健康有利于延年益壽。

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