西紅柿菠菜面簡單又好吃的做法
西紅柿菠菜面是我們經(jīng)常使用的搭配,鮮紅的西紅柿和碧綠的菠菜在色彩上形成鮮明的對比??谖渡媳容^清淡,有西紅柿特有的酸酸甜甜的味道。孩子們最喜歡吃了。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的西紅柿菠菜面做法,歡迎閱讀!
制作西紅柿菠菜面的食材
西紅柿菠菜面簡單的步驟
1.準(zhǔn)備食材:將菠菜和西紅柿洗凈切好
2.和面
3.鍋中倒入少許油
4.待油燒熱,鍋中下入西紅柿加入調(diào)料翻炒
5.然后鍋中倒入適量水,待水開,下入弄好的面片
6.最后,面快熟的時候下入菠菜,出鍋即可食用
寶寶吃西紅柿方法
6個月~1歲:去皮搗漿或煮湯喝
這個時候的寶寶開始嘗試添加輔食,對食物的要求是細(xì)、軟、爛,所以建議媽媽最好在7個月左右給寶寶嘗試蒸熟的西紅柿,搗成漿喂給他吃;9個月的時候可以嘗試混合其他蔬菜做蔬菜湯或榨汁給寶寶喝。需要注意的是,西紅柿皮不好消化,這個階段不要讓寶寶吃皮。
1~2歲:可以適當(dāng)加油烹調(diào)
這個階段的寶寶正處于快速生長的時期,機體各項生理功能也在逐步完善,此時寶寶的飲食安排可以跟成人相似。番茄紅素屬于脂溶性物質(zhì),烹飪時如能加一點植物油,或是與含脂較多的肉類一起烹調(diào),能促進其在人體內(nèi)的吸收利用,以便真正發(fā)揮番茄紅素的保健作用。此外,西紅柿中還含有少量的胡蘿卜素,它也需要油脂來幫助吸收。所以炒食西紅柿是相當(dāng)科學(xué)的烹調(diào)方法,建議媽媽這個階段給寶寶炒番茄吃。
2~3歲:建議食用完整的西紅柿
很多媽媽因為害怕農(nóng)藥,喜歡去皮后食用西紅柿。事實上,西紅柿屬于茄科果實,其農(nóng)藥殘留在各種蔬菜中最少,媽媽不必過于擔(dān)心農(nóng)藥殘留問題。由于西紅柿果皮很薄,加工或食用時對果肉中番茄紅素的釋放幾乎沒有影響;相反,在人為地去皮過程中會使番茄紅素容易隨汁液流失。而且西紅柿皮以膳食纖維為主,食用后有助于維護腸道健康。這個階段的寶寶咀嚼能力和牙齒發(fā)育狀況足以將西紅柿皮嚼碎,建議媽媽不去皮給寶寶吃完整的西紅柿。
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