香煎紅棗糯米餅里面加了玉米面粉，中和一下糯米的熱量很不錯，讓你在吃到美味糯米餅的同時不再有罪惡感。這個也不會長胖的。小編給大家精心推薦的香煎紅棗糯米餅做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作香煎紅棗糯米餅的食材

　　香煎紅棗糯米餅簡單的步驟

　　1.準備好需要的原材料(玉米面和粘米面我忘記拍了，原諒哦)。

　　2.將糯米提前泡發(fā)，然后上鍋蒸熟，(大約四十分鐘)。

　　3.將蒸好的糯米趁熱倒在容器里面，加白糖和少許熱水不停地攪拌。

　　4.攪拌好后加蓋保鮮膜餳兩個小時。

　　5.紅棗上蒸鍋蒸熟。

　　6.蒸熟的紅棗，用刀劃開將棗核取出來，并用刀切碎棗肉。做的時候要慢點注意安全。

　　7.糯米里面加入玉米面攪拌均勻。

　　8.將粘米粉(大米粉)加進去攪拌均勻，降低糯米的粘性。

　　9.將紅棗碎，倒進攪拌好的面團里面再次攪拌均勻。

　　10.雙手沾均勻清水，取一塊糯米面團用手掌摁成圓餅，待用。

　　11.餅鐺或者煎鍋刷薄薄的一層油，油熱后將糯米餅放在上面，煎至兩面金黃即可。

　　紅棗的吃法

　　一、泡水喝

　　研究發(fā)現(xiàn)，每天服用一杯紅棗水，能夠很好的起到養(yǎng)肝排毒的作用?？茖W家通過實驗發(fā)現(xiàn)，肝功能比較差的人群每天服用一杯紅棗水，堅持一周的時間就能夠有效的增加身體中的血清蛋白，這樣就能夠達到保健肝臟的作用。

　　紅棗泡水正確方法：紅棗需要在鐵鍋中炒黑或者在爐子中煲黑(類似烤紅薯)，然后將3到4顆紅棗浸泡到水中，在浸泡2-3三分鐘后，會發(fā)現(xiàn)水變成金黃色，這說明棗中的營養(yǎng)物質(zhì)完全到達水中，這樣泡水紅棗的價值才能被充分利用。

　　二、泡茶喝

　　可以將紅棗放入鐵鍋之中翻炒，變黑之后泡茶喝，具有很好的保健腸胃的作用，稍微加入一些桂圓，則具有很好的補血以及補氣的作用。這種紅棗茶能夠很好的補氣護嗓，非常的適合一些舉要經(jīng)常用嗓的人群。

　　紅棗桂圓茶

　　原料：紅棗、桂圓肉、冰糖、水。

　　做法：

　　1.先將紅棗，桂圓分別剝開去子(紅棗在鐵鍋里炒黑后泡水，營養(yǎng)成份很快就能泡出來)。

　　2.再以熱水(約1壺)沖泡8-10分鐘3.最后加上砂糖即可，可用冰糖取代砂糖，風味更佳。

　　紅棗的副作用

　　1.由于紅棗會困濕氣，所以濕重腹脹人士，如常感疲倦或苔較厚等，就少吃為妙，不然會加重濕重的癥狀。

　　2.由于紅棗中含糖量較高，吃多了還容易導致蛀牙。

　　3.對于生鮮紅棗，如進食過多，則易發(fā)生腹瀉并傷脾，因此，由于外感風熱而引起的感冒、發(fā)燒及腹脹氣滯者，都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。

　　4.紅棗可以經(jīng)常食用，但不可過量，否則會有損消化功能、造成便秘等癥。

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