獼猴桃又被稱作為奇異果，它不僅有個奇特的名字，它的還有著許多神奇的功效。和大米一起熬粥的口感也很好。想要了解更多獼猴桃大米粥的做法，那就和小編一起來看看吧!

　　制作獼猴桃大米粥的食材

　　獼猴桃大米粥簡單的步驟

　　1.枸杞子用水泡一泡

　　2.獼猴桃準(zhǔn)備

　　3.獼猴桃去皮切成小塊

　　4.大米洗凈，放在鍋里煮成粥

　　5.撒上枸杞子和獼猴桃片

　　6.給個特寫，做個造型，增加點(diǎn)食欲

　　獼猴桃不能和什么一起吃

　　1、獼猴桃和黃瓜:破壞維生素C

　　獼猴桃與黃瓜相克。黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,盡量不要同時食用這兩種食物。

　　2、獼猴桃和螃蟹:易致中毒

　　螃蟹與獼猴桃相克。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉(zhuǎn)化為三價砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等中毒癥狀。

　　3、獼猴桃和胡蘿卜:降低營養(yǎng)價值

　　獼猴桃與胡蘿卜相克。獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)。若二者同時食用,會降低各自原有的營養(yǎng)價值。

　　4、獼猴桃和牛奶:影響消化吸收

　　獼猴桃不能和牛奶一起吃。因?yàn)榫S生素C易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃后,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。

　　火龍果怎么挑選

　　1、與柚子相似,選購火龍果時候也要首先看重量。兩個大小相仿的火龍果,重量大的肯定較好,說明果肉飽滿,自然也更甜。

　　2、要看顏色,當(dāng)然要選購顏色更加鮮艷的,說明火龍果更加成熟,甜度更高。

　　3、要看形狀,飽滿的火龍果自然也更胖,而狹長的火龍果味道則沒那么好了。

　　4、大一點(diǎn)的火龍果相比之下會甜很多,因?yàn)橹挥袪I養(yǎng)供應(yīng)充足才可能長得更大嘛,因此盡量選擇大一些的。

　　5、當(dāng)然,也不要只顧選擇甜的,第一重要的還是千萬不要挑到腐爛的,比什么都重要,因?yàn)楦癄€的水果中含有各種致癌物質(zhì)。

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