吃什么能緩解神經(jīng)衰弱_神經(jīng)衰弱食療
神經(jīng)衰弱會導致很多對工作不利的情緒產(chǎn)生,除此之外還會導致失眠。那么神經(jīng)衰弱有什么好的食療方法?下面學習啦小編分享了神經(jīng)衰弱食療，一起來了解吧。
神經(jīng)衰弱食療
佛香梨
配方：佛手5克，制香附5克，梨2個。
制法：將佛手、香附研末備用;梨去皮，切開剜空，各放入一半藥末，合住放碗內(nèi)，上鍋蒸10分鐘，即可食用。
功效：疏肝和胃。
用法：可作點心食用。
蔥煮柚皮
配方：新鮮柚子皮1個，蔥2根，花生油、鹽適量。
制法：取新鮮柚子皮放炭火上，將柚子皮外層黃棕色表層燒焦刮去，放清水中浸泡1日，使其苦味析出，然后切塊加水煮，將熟時把蔥切碎加入油鹽調(diào)味。
功效：解郁下氣化痰。
用法：每日2次飲服。
茉莉花糖水
配方：茉莉花3～5克，白砂糖適量。
制法：茉莉花、白砂糖加清水750毫升，煎至500毫升，去渣飲用。或茉莉花以沸水沖泡加適量白糖頻頻飲用。
功效：理氣舒肝解郁。
用法：每日1次，代茶飲。
菟絲魚翅
配方：菟絲6克，水發(fā)魚翅500克，鮮蟹黃100克，香菜1克，豬油100克。
制法：將長魚翅碼入盤內(nèi)，碎魚翅放在上面。勺內(nèi)放入豬油，燒熱時，用蔥、姜塊、醬油熗鍋，添入高湯約200毫升，取出蔥、姜塊。
放入紹酒、花椒水、白糖、蟹黃，然后放入碼好的魚翅、菟絲子粉，蓋上蓋，放在文火上煨燉10分鐘。用濕淀粉勾芡，淋上明油，大翻勺，放入盤內(nèi)，把香菜擺在盤邊即成。
功效：補腎益精，養(yǎng)肝補血。
用法：佐餐食用。
枸杞甲魚肉
配方：甲魚1只，枸杞子60克。
制法：將甲魚去內(nèi)臟及頭，洗凈，放在砂鍋里，加入枸杞子，添加足量清水，用小火慢慢煨熟，調(diào)味即可。
功效：滋補肝腎，補虛安神。
用法：食肉喝湯，每日吃2餐，連吃2日。每周10次。
冰糖桂花蓮子
配方：蓮子150克，銀耳25克，冰糖200克，桂花鹵少許。
制法：將蓮子用水浸泡，脹發(fā)后用溫水洗凈，放碗內(nèi)加開水，以漫過蓮子為宜，上籠蒸50分鐘左右，取出待用。銀耳用溫水泡軟脹發(fā)后，摘去黃根，掰成小瓣，放碗內(nèi)上籠蒸熟待用。將鍋置于火上，倒入清水1500克，放入冰糖、桂花鹵燒開，撇凈浮沫，再放入銀耳略燙一下，撈在大湯碗內(nèi)。然后將蒸熟蓮子撈入碗內(nèi)，將鍋內(nèi)的冰糖汁澆在湯碗內(nèi)即成。
功效：滋陰養(yǎng)血，補脾安神。
用法：可佐餐食用。
神經(jīng)衰弱適宜吃的食物
1、主食及豆類：小麥、小米、玉米、大米、面粉、紅薯、胚芽、糙米、燕麥、大豆及豆制品。
2、肉蛋奶：瘦豬肉、羊肉、牛肉、雞、鴨、魚、蛋、動物的腦、肝臟、心臟、腎臟、血、骨髓、海參、鵪鶉蛋及牡蠣對神經(jīng)衰弱失眠亦有好處。
3、蔬菜：草菇、蘑菇、冬菇等，藕、百合、蘿卜、卷心萊、菠菜、大白菜等。
4、水果：花生、核桃、蓮子心、芝麻等堅果，酸棗仁、桂圓、大棗、甘蔗、獼猴桃、柑橘類等富含維生素c的新鮮水果。
5、其他：白糖、紅糖、蜂蜜。
神經(jīng)衰弱患者的飲食禁忌
1、有神經(jīng)衰弱的人一定不要多吃食油膩生冷食物，如：年糕、粽子、炸糕等這類食物。
2、忌食蔥、姜、辣椒等辛辣刺激的食物及動物脂肪、肥肉等滋膩品。
3、酸橙等水果中鞣酸較多，妨礙鐵的吸收且刺激神經(jīng)，不宜多吃。
4、本癥多身體虛弱而脾胃功能又差，不宜服過于滋膩或溫熱的補品，如：熟地、鹿茸等。
5、不宜飲濃茶、咖啡、白酒等刺激性飲料。
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