豬肝含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有營(yíng)養(yǎng)保健功能，是最理想的補(bǔ)血佳品之一，那么女人要補(bǔ)氣血究竟要吃哪些食療的效果是最好的呢?今天小編給大家整理了女人補(bǔ)血食療方知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。

　　女人補(bǔ)血食療方

　　一、麻油番茄豬肝湯

　　調(diào)味料：麻油3湯匙;米酒半湯匙;鹽適量。

　　做法：

　　1.豬肝用水沖凈切片，用冷水或淡鹽水浸泡30分鐘，至水清，中間換水2~3次;撈起用少許鹽、生粉和生抽腌好備用;

　　2.番茄洗凈，每個(gè)切6瓣;

　　3.蔥和香菜洗凈，分別切末;

　　4.熱鍋放3湯匙麻油，下姜片爆香，放切好的蔥白略炒，再加入番茄片一起拌炒，倒入6碗水燒開(kāi)，下豬肝和米酒煮至豬肝熟，下鹽調(diào)味，撒入蔥青和香菜即可品嘗。

　　功效：

　　補(bǔ)肝養(yǎng)血、促進(jìn)子宮恢復(fù)。

　　二、菊花豬肝湯

　　材料：豬肝250克，鮮菊花10朵。

　　做法：豬肝洗凈，切薄片，用清水浸泡至水清，用適量生粉、油和鹽腌10分鐘;鮮菊花洗凈，取花瓣。先將菊花放入清水鍋內(nèi)煮10分鐘，再放入豬肝，煮至豬肝熟下鹽調(diào)味即成

　　功效：有滋養(yǎng)肝血，養(yǎng)顏明目功效。

　　三、韭菜豬肝湯

　　材料：豬肝250克、韭菜200克、姜3片。

　　做法：豬肝洗凈，切薄片，用清水浸泡至水清，用適量生粉、油和鹽腌10分鐘;韭菜去根切段;將適量清水和姜片放入煲內(nèi)燒開(kāi)，放入韭菜和豬肝滾熟，下鹽和雞粉調(diào)味即可食用。

　　功效：養(yǎng)肝補(bǔ)血，助益陽(yáng)氣。

　　四、菠菜豬肝湯

　　材料：豬肝250克、菠菜200克、姜3片。

　　做法：豬肝洗凈，切薄片，用清水浸泡至水清，用適量生粉、油和鹽腌10分鐘;菠菜擇洗干凈，焯水(去澀味)后撈起切段;將適量清水和姜片放入煲內(nèi)燒開(kāi)，放入菠菜和豬肝，滾熟后下鹽和雞粉調(diào)味即可。

　　功效：生血養(yǎng)血，潤(rùn)燥滑腸。

　　女性補(bǔ)血益氣的食物

　　1.紅糖

　　紅糖也是最常見(jiàn)的補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物，紅糖在補(bǔ)血的同時(shí)，還能解決很多女性痛經(jīng)的煩惱哦。在經(jīng)期來(lái)的前一周，適量的喝一些紅糖水，有助于緩解痛經(jīng)。

　　2.紅棗

　　紅棗在我們生活中很常見(jiàn)，它可以止渴生津，還能健脾養(yǎng)胃，針對(duì)各種貧血和氣血不足，有非常好的功效。食用方法也多種多樣，除了單食以外還可以泡茶、煲湯、熬粥食用。

　　3.紅米

　　紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營(yíng)養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，因此具有補(bǔ)氣養(yǎng)血及預(yù)防貧血的功效。

　　4.阿膠

　　阿膠是用驢皮煉成的，可使血紅蛋白量、紅白細(xì)胞明顯升高。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，認(rèn)為補(bǔ)血作用優(yōu)于鐵劑。阿膠對(duì)治療肝腎陰虛型貧血和女人補(bǔ)血補(bǔ)氣有非常好的療效。

　　5.人參

　　人參是中藥補(bǔ)血益氣的必備品之一，人參浸膏使血紅蛋白量、紅白細(xì)胞增加，且可減輕幅射對(duì)造血系統(tǒng)的損害。貧血患者和從事幅射性工作的人員，隔日服人參1克，對(duì)身體健康有非常大的幫助。如有失眠、血壓升高者則停用。

　　6.花生

　　花生味甘、性平，歸肺、脾經(jīng)。其作用可補(bǔ)血，化瘀，止咳，止嘔。適合瘀血胃痛，血虛便秘，反胃嘔吐者食用。濕證、氣滯證、腹瀉者應(yīng)忌食;切記花生不宜與香瓜同食。

　　7.黃豆

　　黃豆真的是價(jià)廉物美，對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，它含有的異黃酮素又能產(chǎn)生與雌激素荷爾蒙相似的效用，還能降低血液膽固醇，保護(hù)心臟，預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松的情況。另外黃豆等豆類(lèi)食物味甘、性平，入脾、大腸經(jīng);具有健脾寬中，潤(rùn)燥消水、清熱解毒、補(bǔ)氣的功效。黃豆用來(lái)打豆?jié){喝，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的飲料。

　　8.黑芝麻

　　黑芝麻不僅口感好，還有補(bǔ)血的功效，對(duì)于有白頭發(fā)的女性來(lái)說(shuō)，吃黑芝麻還能有效養(yǎng)發(fā)哦，還有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的好功效。小編個(gè)人認(rèn)為，每天喝一杯黑芝麻糊就非常不錯(cuò)，不僅方便，而且有助人體消化吸收。

　　女人的最佳補(bǔ)血時(shí)間

　　卵泡期——枸杞補(bǔ)血(生理期的第1~9天)

　　此時(shí)卵泡開(kāi)始在卵巢內(nèi)成長(zhǎng)，同時(shí)卵巢分泌出激素幫助子宮內(nèi)膜成長(zhǎng)。要促使卵泡發(fā)育成熟，應(yīng)以補(bǔ)血養(yǎng)陰為主，同時(shí)注意補(bǔ)腎。

　　做法：將一小塊銀耳加入10-15個(gè)枸杞，改小火慢慢煮二三十分鐘即可食用。

　　排卵期——丹參補(bǔ)血(生理期的第10~12天)

　　要促發(fā)排卵，應(yīng)在養(yǎng)精血的基礎(chǔ)上加入通絡(luò)、行氣、活血的藥物。丹參除補(bǔ)血之外，它還能活血調(diào)經(jīng)，清心除煩，止痛安神。

　　做法：把15克丹參洗凈切片，再切點(diǎn)姜片，蔥段，一起煲20分鐘，再將泡好的海蜇皮切成段放入鍋里，調(diào)味即可。

　　黃體期——熟地補(bǔ)血(生理期的第13~21天)

　　此時(shí)為排卵后期，此時(shí)應(yīng)陰陽(yáng)并補(bǔ)，而以補(bǔ)腎陽(yáng)為主。熟地味甘、性溫、質(zhì)潤(rùn)，可入肝經(jīng)、腎經(jīng)，具有補(bǔ)血滋陰、補(bǔ)精益髓的功效。

　　做法：可將熟地和米一塊熬粥吃。

　　經(jīng)期——肉桂補(bǔ)血(生理期的第22~28天)

　　此時(shí)因勢(shì)利導(dǎo)，用活血調(diào)經(jīng)法，以求行經(jīng)通暢。肉桂是溫補(bǔ)藥材，能溫中補(bǔ)陽(yáng)、散寒止痛、活血通經(jīng)、促進(jìn)血液循環(huán)。

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