腰痛是身體常見的小毛病，特別是女性，治療腰痛也可以通過食療的方法，下面是學習啦小編整理的資料，希望大家能喜歡!

　　腰痛養(yǎng)生食譜

　　一、枸杞豬腰湯

　　食材：瘦肉200克，枸杞20克，豬腰2個，生姜2片，蔥1根

　　調味料：鹽、胡椒粉、料酒

　　做法：

　　1、清理豬腰。豬腰對半切開，去掉白色筋膜，洗凈，用鹽腌制10分鐘，洗凈切小塊，再用料酒浸泡10分鐘;

　　2、枸杞子、生姜、蔥、瘦肉洗凈，蔥切段，瘦肉切薄片備用;

　　3、鍋中倒入一碗清水，放入所有食材，大火燒開5分鐘后，改慢火煮20分鐘，加鹽、胡椒粉調味即可。

　　食療功效：中醫(yī)認為，枸杞性平味甘，歸肝、肺和腎經(jīng)，主要功效為滋補肝腎

　　二、墨魚豬腳湯

　　食材：墨魚干1個，豬腳1只，花豆20克，萵筍50克，姜片、蔥白適量

　　調味料：胡椒粉、鹽1匙，料酒1匙

　　做法：

　　1、豬腳洗凈切塊，墨魚干、花豆洗凈泡漲，墨魚干切塊，萵筍去皮洗凈，滾刀切;

　　2、花豆、豬腳、墨魚干入鍋，加適量清水煮沸后撇去浮沫，倒入高壓鍋內

　　3、放姜片、蔥白，加料酒、胡椒粉悶15分鐘，放氣揭蓋;放入萵筍煮熟，揀掉姜和蔥，加鹽調味即可。

　　食療功效：豬腳有壯腰補膝的作用，可治療因腎虛引起的腰膝酸痛。

　　三、鳳爪排骨栗子湯

　　食材：雞爪8只，排骨、栗子肉各250克

　　調味料：陳皮1塊，鹽適量

　　做法：

　　1、雞爪洗凈沸水汆燙，去爪尖、老皮，再次洗凈備用，排骨洗凈切段，陳皮浸透后清洗干凈、栗子洗凈備用;

　　2、所有食材都放入鍋中，加適量清水，放陳皮，用中火慢煲3小時，加鹽調味即可。

　　食療功效：中醫(yī)認為，栗子能補脾健胃，補腎強筋，活血止血，對治療腎虛引起的尿頻、腰酸有很好的治療作用。

　　食療的含義:

　　食療治是以藥物和食物為原料，經(jīng)過烹飪加工制成食品，人們食用以后，可以起到防病治病，保健強身，延年益壽的作用。食療即不同于一般的中藥治療病的方法，又有別于普通通的飲食充饑，它以溫和而無害于于身體的特性被 人們所推崇，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊療法。

　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使期獲得健康或治病孩丙的一種方法。通常認為，食用是為體提供生長發(fā)育和健康生存所需的各種營養(yǎng)素的可食性物質。也就是說，食物最主要的是營養(yǎng)作用。其實不然，中醫(yī)很早就認識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。不但充饑，更可適口，用之對癥，病 自漸愈，即不可癥，亦無他患”?？梢娛澄锉旧砭途哂?ldquo;養(yǎng)”和“療”二方面的作用。更中醫(yī)則更重視食物在“養(yǎng)”和“治”方面的特性。

　　食療是中國人的傳統(tǒng)習慣，通過飲食達到調理身體，強壯體魄的目的。食療文化源遠流長，食療是一種長遠的養(yǎng)生行為。以前的人通過食療調理身體，現(xiàn)在的人通食療減肥，護膚，護發(fā)。食療是一種健康的健體之道。

　　為什么養(yǎng)生要進行食療?

　　中醫(yī)歷來強調“藥療不如食療”，以食物為藥物具有以下幾大優(yōu)勢，這也是為什么要選擇食療來進行養(yǎng)生的原因。

　　1.食療不會產生任何毒副作用。而藥物治病則不然，長期使用往往會產生各種副作用和依賴性，而且還可能對人體的某些健康造成影響。

　　2.這些食物都是我們日常生活中的平凡之物，價格低廉，有的甚至不花分文，讓我在日常用餐中便可達到治病的目的，這又是昂貴的醫(yī)藥費所無法比擬的。

　　3.食物為藥還具有無痛苦的優(yōu)點，讓人們在享受美食的過程中祛除病痛，避免了打針，吃藥，甚至手術之苦。

　　食療是最好的偏方，食療確實對防病治病 有很好好的功效，有不同于藥物治療的優(yōu)點，但不等于食療能包治百病，也不能因此代替藥物治療。