治療腰痛的食療大全
腰痛是身體常見(jiàn)的小毛病,特別是女性,治療腰痛也可以通過(guò)食療的方法,下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的資料,希望大家能喜歡!
腰痛養(yǎng)生食譜
一、枸杞豬腰湯
食材:瘦肉200克,枸杞20克,豬腰2個(gè),生姜2片,蔥1根
調(diào)味料:鹽、胡椒粉、料酒
做法:
1、清理豬腰。豬腰對(duì)半切開(kāi),去掉白色筋膜,洗凈,用鹽腌制10分鐘,洗凈切小塊,再用料酒浸泡10分鐘;
2、枸杞子、生姜、蔥、瘦肉洗凈,蔥切段,瘦肉切薄片備用;
3、鍋中倒入一碗清水,放入所有食材,大火燒開(kāi)5分鐘后,改慢火煮20分鐘,加鹽、胡椒粉調(diào)味即可。
食療功效:中醫(yī)認(rèn)為,枸杞性平味甘,歸肝、肺和腎經(jīng),主要功效為滋補(bǔ)肝腎
二、墨魚豬腳湯
食材:墨魚干1個(gè),豬腳1只,花豆20克,萵筍50克,姜片、蔥白適量
調(diào)味料:胡椒粉、鹽1匙,料酒1匙
做法:
1、豬腳洗凈切塊,墨魚干、花豆洗凈泡漲,墨魚干切塊,萵筍去皮洗凈,滾刀切;
2、花豆、豬腳、墨魚干入鍋,加適量清水煮沸后撇去浮沫,倒入高壓鍋內(nèi)
3、放姜片、蔥白,加料酒、胡椒粉悶15分鐘,放氣揭蓋;放入萵筍煮熟,揀掉姜和蔥,加鹽調(diào)味即可。
食療功效:豬腳有壯腰補(bǔ)膝的作用,可治療因腎虛引起的腰膝酸痛。
三、鳳爪排骨栗子湯
食材:雞爪8只,排骨、栗子肉各250克
調(diào)味料:陳皮1塊,鹽適量
做法:
1、雞爪洗凈沸水汆燙,去爪尖、老皮,再次洗凈備用,排骨洗凈切段,陳皮浸透后清洗干凈、栗子洗凈備用;
2、所有食材都放入鍋中,加適量清水,放陳皮,用中火慢煲3小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
食療功效:中醫(yī)認(rèn)為,栗子能補(bǔ)脾健胃,補(bǔ)腎強(qiáng)筋,活血止血,對(duì)治療腎虛引起的尿頻、腰酸有很好的治療作用。
食療的含義:
食療治是以藥物和食物為原料,經(jīng)過(guò)烹飪加工制成食品,人們食用以后,可以起到防病治病,保健強(qiáng)身,延年益壽的作用。食療即不同于一般的中藥治療病的方法,又有別于普通通的飲食充饑,它以溫和而無(wú)害于于身體的特性被 人們所推崇,是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊療法。
食療又稱食治,即利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能,使期獲得健康或治病孩丙的一種方法。通常認(rèn)為,食用是為體提供生長(zhǎng)發(fā)育和健康生存所需的各種營(yíng)養(yǎng)素的可食性物質(zhì)。也就是說(shuō),食物最主要的是營(yíng)養(yǎng)作用。其實(shí)不然,中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到食物不僅能營(yíng)養(yǎng),而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純?cè)凇?a href='http://www.rzpgrj.com/yangsheng/yixuechangshi/' target='_blank'>醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出:食物“病人服之,不但療病,并可充饑。不但充饑,更可適口,用之對(duì)癥,病 自漸愈,即不可癥,亦無(wú)他患”??梢?jiàn)食物本身就具有“養(yǎng)”和“療”二方面的作用。更中醫(yī)則更重視食物在“養(yǎng)”和“治”方面的特性。
食療是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)慣,通過(guò)飲食達(dá)到調(diào)理身體,強(qiáng)壯體魄的目的。食療文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),食療是一種長(zhǎng)遠(yuǎn)的養(yǎng)生行為。以前的人通過(guò)食療調(diào)理身體,現(xiàn)在的人通食療減肥,護(hù)膚,護(hù)發(fā)。食療是一種健康的健體之道。
為什么養(yǎng)生要進(jìn)行食療?
中醫(yī)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)“藥療不如食療”,以食物為藥物具有以下幾大優(yōu)勢(shì),這也是為什么要選擇食療來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生的原因。
1.食療不會(huì)產(chǎn)生任何毒副作用。而藥物治病則不然,長(zhǎng)期使用往往會(huì)產(chǎn)生各種副作用和依賴性,而且還可能對(duì)人體的某些健康造成影響。
2.這些食物都是我們?nèi)粘I钪械钠椒仓?,價(jià)格低廉,有的甚至不花分文,讓我在日常用餐中便可達(dá)到治病的目的,這又是昂貴的醫(yī)藥費(fèi)所無(wú)法比擬的。
3.食物為藥還具有無(wú)痛苦的優(yōu)點(diǎn),讓人們?cè)谙硎苊朗车倪^(guò)程中祛除病痛,避免了打針,吃藥,甚至手術(shù)之苦。
食療是最好的偏方,食療確實(shí)對(duì)防病治病 有很好好的功效,有不同于藥物治療的優(yōu)點(diǎn),但不等于食療能包治百病,也不能因此代替藥物治療。
治療腰痛的食療大全
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