冬季胃疼吃什么菜養(yǎng)胃_胃不好冬季可以吃什么菜
胃病已成為當(dāng)代人普遍會得的疾病，很多人得了胃病都喜歡吃胃藥，而沒有認真的注意飲食方面的調(diào)理，那冬季胃疼吃什么菜才可以養(yǎng)胃呢？胃不好的人冬季可以吃一些什么菜呢？下面學(xué)習(xí)啦小編將為大家解答冬季胃疼吃什么菜養(yǎng)胃，希望能幫助大家答疑解惑!
冬季胃疼養(yǎng)胃的菜
菠菜
菠菜味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘?！?a href='http://www.rzpgrj.com/yangsheng/ysshiliao/' target='_blank'>食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕氽，除去草酸。
胡蘿卜
胡蘿卜性味甘平，中國醫(yī)學(xué)認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
紅薯
紅薯性平，味甘，補脾益氣。《綱目拾遺》記：“補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多，其實是胃腸蠕動所致。不過，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會轉(zhuǎn)為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。
甘藍
甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率?；?a href='http://www.rzpgrj.com/yangsheng/weikuiyang/' target='_blank'>胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進潰瘍愈合的作用。
冬季胃疼養(yǎng)胃的食療方
胡蘿卜切成絲用醋拌，不僅利口，還能提高人的食欲和對感染的抵抗力;
番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸，對整個機體的新陳代謝大有裨益，可促進胃液生成，加強對油膩食物的消化。每天吃2-3個番茄，可滿足一天維生素C的需要;
芹菜味道清香，可增強食欲，芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C，適合維生素缺乏者食用;
木瓜維生素C遠遠多于橘子中的維C含量，而且木瓜有助于消化，還能防止胃潰瘍
豌豆具有益氣和中，生津止渴，利濕解毒，有治療腹脹、呃逆嘔吐等作用;
白菜能夠養(yǎng)胃和中，利水除煩;
香菇具有行氣健脾，和胃益氣，開胃助食的作用;
南瓜可補中益氣，利水除毒，殺蟲，對脾胃虛弱、少食、腹脹者有輔助治療效果。
冬季胃疼養(yǎng)胃的飲食注意事項
要注意科學(xué)合理的膳食，在日常飲食過程中，要注意少吃堅硬的、不易消化的、辛辣刺激的食物，多吃營養(yǎng)豐富、易于消化、粗纖維少的食物;
在烹調(diào)食物時，盡可能選擇蒸、燒、炒、燉等烹調(diào)方式，盡量少吃油炸的食物，以減少胃液的分泌，避免胃部血管的擴張，減少腸胃的蠕動過速;
要注意進食要定時定量，要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，要定時進餐，避免暴飲暴食，以免加重胃部的負擔(dān);
要養(yǎng)成細嚼慢咽的習(xí)慣，避免狼吞虎咽;要注意日常生活要規(guī)律，早睡早起，積極的鍛煉身體，不要進食后立即平臥在床，要保證腸胃保持有規(guī)律的運動等。
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