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夏天胃病吃什么粥養(yǎng)胃_夏天喝什么粥可以養(yǎng)胃

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  在夏天里喝粥有養(yǎng)胃的效果,是一個養(yǎng)胃的好方法。那你知不知道夏天胃病該吃什么粥養(yǎng)胃呢?夏天喝什么粥是可以養(yǎng)胃的呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家解答夏天喝什么粥可以養(yǎng)胃,希望能幫到大家!

  夏天可以養(yǎng)胃的粥

  夏天的養(yǎng)胃粥一:糯米小麥粥

  材料:糯米500克、小麥600克、白糖少許。

  做法:

  1、洗干凈糯米,備用。

  2、將小麥和糯米一起放入鍋內(nèi),加水煮粥,煮滾后提前5分鐘加入白糖,攪拌均勻再煮3分鐘即可。待稍涼即可食用。

  功效:補腸胃、強氣力、養(yǎng)心神、斂虛汗。

  注意事項:記住加水的分量要以個人喜好來加,有些人喜歡粘稠的粥,有些人喜歡稀粥,同時,小麥很容易吸水變稠,注意水的分量。

  夏天的養(yǎng)胃粥二:牛奶麥皮粥

  材料:牛奶400ml、麥皮100克、白糖100克、黃油5克,少許鹽。

  做法:

  1、首先用冷水浸泡麥皮30分鐘。然后將浸泡好的麥皮放到鍋內(nèi)加水開火煮成粥。

  2、關(guān)火前10分鐘倒入備好的牛奶,均勻攪拌后,10分鐘后加入白糖、黃油、鹽,攪拌均勻。

  3、等到麥皮煮到爛熟的時候關(guān)火,等到稍涼便可食用。

  功效:益氣健胃。可治經(jīng)常胃脘疼痛、腹脹、噯氣吐酸等癥,也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食。

  夏天的養(yǎng)胃粥三:牛肉粥

  材料:新鮮牛肉50克、糯米100克,姜、蔥、油、鹽少許。

  做法:

  1、將將牛肉切成薄片。注意切的紋路,可以提高牛肉的口感。將糯米洗干凈。

  2、先將糯米放到砂鍋內(nèi)加水開煮,30分鐘后大概煮滾后,就放入牛肉,保證牛肉的鮮嫩口感。

  3、再煮10分鐘后,放入姜、蔥、油、鹽。攪拌均勻后,5分鐘后可以關(guān)火。趁熱食用。

  功效:補中益氣,滋養(yǎng)腸胃。

  夏天的養(yǎng)胃粥四:羊肉粥

  材料:羊肉150-200克、粳米100克,蔥3根、姜4片、細鹽少許。

  做法:

  1、將羊肉洗凈切成小粒,備用。

  2、將粳米洗凈放到砂鍋內(nèi)加水煮滾,10分鐘后放入羊肉丁,等到快熟的時候就放入蔥、姜、調(diào)味料。

  功效:益氣補虛、溫中暖下、壯胃健脾。

  夏天可以養(yǎng)胃的食物

  1、牛奶

  牛奶中的營養(yǎng)非常的豐富,可以說牛奶是一種完美的飲品,并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),牛奶同樣具有很好的養(yǎng)胃功效。牛奶的主要作用有補肺胃,生津液,潤大腸的功效,對于陰虛胃痛,津虧便秘等都有著很好的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),牛奶對消化性潰瘍病、習(xí)慣性便秘等情況有著非常有效的治療效果。

  雖然牛奶的養(yǎng)胃功效是很好的,但是需要提醒大家的是,一些患有腹瀉、脾虛證、濕證的病人在平時不要喝太多的牛奶。

  2、粥類

  要說到養(yǎng)胃,粥絕對是最好的選擇,它非常容易消化,尤其八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等, 并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護腸胃。

  3、湯水

  除了粥具有很好的養(yǎng)胃功效之外,還有一種食物同樣具有同等的養(yǎng)胃作用,那就是湯。但是要注意,湯最好不要是肉湯,因為在肉湯中同樣含有大量的酸 性物質(zhì),這不利于養(yǎng)胃。最好的湯是菜湯,比如什么菠菜、粉絲、雞蛋湯等,你還可以在其中加入一些雞精進行調(diào)味,這樣養(yǎng)胃的功效會更加的明顯。

  4、包心菜

  要想養(yǎng)胃,包心菜絕對不能少,它具有健脾養(yǎng)胃、緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用。而且在包心菜中還含有大量的維生素C,這種物質(zhì)具有止痛及促進潰瘍愈合的作,將卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨還可以治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍等病癥。

  5、主食

  在養(yǎng)胃方面,我們平時要多吃一些主食,尤其是面條,因為大米中的酸性物質(zhì)比較多,所以腸胃不好的人要少吃米飯,如果喝粥的話,可以放一些蘇打在里面,這對胃是很有好處的。


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