寶寶上火吃什么食物 寶寶降火食物有哪些
日常生活中上火是一件非常常見的事情,而寶寶上火可以吃什么降火呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來給你科普一下寶寶上火吃什么食物。
寶寶降火的食物
1、梨
中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能,尤其對(duì)肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉疼,大便燥結(jié)癥較為適宜。
2、荸薺
其性微寒,果汁豐富,凡熱病后余熱未凈的心煩口渴、口舌生瘡、便干尿黃等寶寶都非常適宜食用。
3、楊桃
性寒,味酸甜,清熱生津,內(nèi)火熾盛、口腔潰瘍破爛的寶寶最適宜。
4、草莓
草莓是春季應(yīng)季水果,去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在飯后吃,因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘,預(yù)防痔瘡、腸癌的發(fā)生。
5、柚子
柚子清香、酸甜、涼潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值很高,富含胡蘿卜素,B族維生素、維生素C以及各種礦物質(zhì)。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。
寶寶降火食譜推薦
菠菜:甘,涼,有養(yǎng)血,止血,斂陰之效用。
推薦食譜:菠菜丸子湯
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:菠菜中所含的胡蘿卜素,在寶寶體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力。烹飪菠菜之前最好焯過水,以去掉鞣酸。
準(zhǔn)備食材:菠菜、豬瘦肉各150克、蔥末、姜末、醬油、水淀粉、鹽、香油、雞精各適量。
做法:
1:豬瘦肉洗凈,剁成泥,放入大碗中。
2:在裝有肉泥的碗中加適量鹽、醬油,攪拌一下,放入水淀粉、蔥末、姜末、香油,繼續(xù)攪拌均勻,制成小丸子。
3:菠菜去根、黃葉,洗凈,焯水后,切段。
4:鍋置火上,加入適量清水,燒沸后,放入小丸子,小火煮熟,加適量鹽、雞精調(diào)味。
5:最后放入菠菜段,湯沸即可食用。
苦瓜:苦,寒。侵寒滌熱,明目。
推薦食譜:雪梨蜂蜜苦瓜汁
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:雪梨和蜂蜜搭配,能夠最大限度地降低苦澀的味道,而且還可以祛火、清熱去燥。
準(zhǔn)備食材:苦瓜一根、雪梨一個(gè)、蜂蜜一勺、涼開水兩勺。
做法:
1:苦瓜洗凈后對(duì)半切開,用勺子將瓜子和瓜瓤去掉,將苦瓜切成小塊。
2:然后放入攪拌機(jī)中,加兩勺水打成汁。
3:用濾網(wǎng)將苦瓜汁過濾一下。
4:雪梨去皮切成小塊,將切好的雪梨進(jìn)入攪拌機(jī)打成汁并過濾。
5:將梨汁和苦瓜汁混在一起。
6:可以根據(jù)個(gè)人口味添加蜂蜜調(diào)味。
南瓜:含有豐富的胡蘿卜素,潤(rùn)燥。
推薦食譜:南瓜蒸糕
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富且全面,果實(shí)中含有糖類、維生素、蛋白質(zhì)以及人體所需的17種氨基酸。此外,南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等,其胡蘿卜素含量為西瓜的8~20倍,是維生素A的優(yōu)質(zhì)來源,可改善秋燥癥狀。
準(zhǔn)備食材:南瓜40克、鮮奶60毫升、蛋1個(gè)、面粉60克、香油。
做法:
1:南瓜去皮挖籽并切成小丁,放入鍋中蒸熟。
2:將面粉、鮮奶、蛋攪拌均勻后,加入南瓜混合成粉漿。
3:在蒸碗內(nèi)抹上少許香油,倒入攪拌好的粉漿,用火蒸10分鐘即成。
冬瓜:甘淡,涼,有消炎清熱之功效。
推薦食譜:胭脂冬瓜球
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:胭脂冬瓜球富含各種維生素,能夠提高免疫力,利于消化,有消炎清熱之功效。
準(zhǔn)備材料:冬瓜800g、紫甘藍(lán)500g、白醋適量、白糖適量。
做法:
1:紫甘藍(lán)剝兩片冼凈,放料理機(jī)加點(diǎn)水打成汁。
2:汁水濾掉渣放鍋里煮幾分鐘。
3:冬瓜用挖球器挖出冬瓜。
4:將汁裝入碗中,倒2勺白醋,很神奇,顏色變得非常艷麗。
5:將冬瓜球沸水里焯2-3分鐘。
6:撈出放入紫甘藍(lán)汁中浸泡,放冰箱冷藏半個(gè)小時(shí)以上,吃的時(shí)候在上面撒些糖即可。
寶寶降火蔬菜
1、菠菜
菠菜具有滋陰潤(rùn)燥、舒肝養(yǎng)血等作用,是春天里最適合養(yǎng)肝的蔬菜,而且菠菜利于腸胃,有助于人體排毒,對(duì)口臭、大便干硬的上火癥狀會(huì)較好的緩解效果。
2、韭菜
韭菜是養(yǎng)陽的蔬菜,春天氣候冷暖不一,可以多吃一些,而且多吃韭菜還可增強(qiáng)人體的脾胃,對(duì)肝功能也有益處。
推薦吃法:韭菜煮豬血。
3、豆芽菜
豆芽具有清熱的功效,有利于肝氣疏通、健脾和胃。
綠豆芽具有清熱解毒、利尿除濕的作用,適合口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養(yǎng)肝,有助于預(yù)防口角發(fā)炎。
推薦吃法:豆芽肉片湯。
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