秋天到了,天氣轉(zhuǎn)涼,不少人會向中醫(yī)咨詢養(yǎng)生問題。有專關(guān)家建議,秋季養(yǎng)生以養(yǎng)肺為先。秋季陽氣漸收,陰氣生長。中醫(yī)養(yǎng)生素有 秋冬養(yǎng)陰 的原則,秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥。那么秋天吃什么糖水好呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋天吃什么糖水好，歡迎參閱

　　秋季潤燥糖水有哪些

　　銀耳紅薯糖水

　　原料：銀耳2朵、紅薯1個、枸杞子30g、冰糖適量、水適量。

　　做法步驟：銀耳泡發(fā)洗凈擇小朵，紅薯切丁;鍋里放5～6碗水，加入銀耳水開后轉(zhuǎn)小火30分鐘，加入紅薯丁，繼續(xù)煮30分鐘，加入冰糖，煮10分鐘至糖化即可。

　　雪耳玉米糖水

　　原料：甜玉米1根、銀耳1個、紅棗10個、枸杞5g、冰糖適量。

　　做法步驟：銀耳清水泡發(fā)備用;紅棗，枸杞也用清水浸泡備用;鍋中加入清水放入玉米煮熟;再把熟玉米粒剝下來備用。

　　內(nèi)膽鍋中加入適量的清水，放入撕小塊的銀耳紅棗煮上5分鐘;再加入玉米粒繼續(xù)煮開;最后加入枸杞，冰糖;煮開之后關(guān)火放入外鍋中蓋上蓋子燜至40分鐘即好。

　　紅豆百合蓮子糖水

　　原料：赤小豆200g、蓮子30g、百合20g、白砂糖適量、水適量。

　　做法步驟：如果用普通鍋煮，須先把蓮子和紅豆提前浸泡3小時，這樣才容易煮爛。用壓力鍋則不必。蓮子內(nèi)藏有芯的必須先去除才行，否則會有苦味;將紅豆、蓮子、百合分別洗凈。放入電壓力鍋內(nèi)，注入清水600ml，蓋上鍋蓋，按“豆類”鍵，煮至程序完成。放入砂糖調(diào)味即可。

　　綠豆海帶糖水

　　原料：綠豆、海帶各適量、醋少許、冰糖1塊。

　　做法步驟：清水漂凈，切細絲狀入沸水中稍氽后撈出瀝水備用;綠豆淘洗干凈，提前浸泡約20分鐘;砂鍋一次性加足清水，大火煮開后，下綠豆。

　　砂鍋內(nèi)的水再次煮沸后，下氽水后的海帶絲，大火煲約15分鐘，入冰糖轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲煮;煲至綠豆軟糯酥爛后(轉(zhuǎn)小火后煲煮約30～40分鐘)，即可熄火。

　　生姜紅糖水

　　原料：姜10g、蒜3瓣、水1大碗、紅糖30g。

　　做法步驟：生姜去皮洗凈，切絲;大蒜洗凈，拍碎;鍋中加入一大碗水;姜絲放進去，開始煮;鍋中水燒開后，放入紅糖，用勺子攪拌均勻，大火煮2分鐘;加入大蒜，大火煮3分鐘即可(如果是風(fēng)寒感冒還有咳嗽就加上大蒜，沒有咳嗽就不用加了)。

　　這個季節(jié)，因季節(jié)的交替轉(zhuǎn)換，容易引起感冒。而這款糖水對于感冒的人有著很好的作用。

　　秋季潤燥吃什么好

　　1、蜂蜜雪梨燉百合

　　材料：貢梨一個，鮮百合一個，冰糖及蜂蜜適量。

　　做法：(1)貢梨去皮去心，切成塊，放入燉盅內(nèi)，加純凈水蓋過梨， 以免氧化。

　　(2)百合剝開，削去干掉的部分放入燉盅內(nèi)，加入蜂蜜和冰糖，再加純凈水蓋過所有材料。

　　(3)把燉盅蓋好，放入鍋水，注入清水(約到燉盅一半的位置)，大火燒開后，轉(zhuǎn)小火燉40-60分鐘。即可熄火，涼至不燙口就可食用。

　　2、紫薯銀耳湯

　　材料：銀耳適量、紫薯適量、冰糖適量。

　　做法：(1)銀耳用清水浸泡至變軟、完全舒展開來，沖洗掉灰塵等小雜質(zhì)，再撕成小片(大小隨意，當(dāng)水喝就撕的小些)。

　　(2)紫薯去皮切小丁備用。

　　(3)銀耳放入紫砂(陶瓷)燉鍋，加水，燉至軟糯出現(xiàn)膠質(zhì)，加入紫薯和冰糖(冰糖用量根據(jù)個人口味增減，如果晚上喝，建議不要放太多)，繼續(xù)煮至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。

　　3、百合甜品

　　材料：新鮮百合、白果、銀耳、冰糖、枸杞子。

　　做法：(1)新鮮百合剝片，洗凈，濾水，備用。

　　(2)白果用水清洗過后，剝?nèi)ビ矚?。清洗干凈，濾水。

　　(3)在放進燉盅前，先將白果用鹽水煮一煮。水開后，撈出。

　　(4)銀耳用溫水泡發(fā)，枸杞子也用溫水泡發(fā)。

　　(5)放進燉盅。最后放冰糖，冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放，每個燉盅里45粒即可

　　(6)冷水上鍋，水量要過燉盅的2/3。大火燒開，蓋上鍋蓋，中火慢燉30分鐘，即可。
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