秋天吃什么食物養(yǎng)肺
秋天到了,天氣轉(zhuǎn)涼,不少人會(huì)向中醫(yī)咨詢養(yǎng)生問題。有專關(guān)家建議,秋季養(yǎng)生以養(yǎng)肺為先。那么秋天吃什么食物養(yǎng)肺呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你秋天吃什么食物養(yǎng)肺,歡迎參閱
養(yǎng)肺的食物
1、白蘿卜——清肺潤喉
白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂,進(jìn)而預(yù)防癌癥發(fā)作,蘿卜還有殺菌、增進(jìn)食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶,能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收。
2、銀耳——補(bǔ)氣補(bǔ)腎
銀耳被稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),但價(jià)格昂貴,而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜。銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
3、梨——生津潤燥
生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物,可以將它蒸著吃,可以煮湯,還可以搗泥成梨糕,可清肺,治療咽喉痛,效果極佳。
4、百合——清心養(yǎng)神
百合味甘、性微寒,歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢(mèng),精神恍惚等癥狀。
5、柿子——消痰止咳
柿子性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗(yàn)觀察,柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果,且祛痰作用強(qiáng)于鎮(zhèn)咳。
6、豆腐——清熱潤燥
《醫(yī)林纂要》云:“豆腐清熱,止咳,消痰。”凡咳嗽屬于風(fēng)熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張,冰糖適量,加水煮熟后食用,對(duì)肺熱咳嗽也有治療效果。
7、橄欖——清肺生津
橄欖有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時(shí)含服些青橄欖,可使咽喉清爽,如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露,可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。
8、薄荷——潤肺止咳
薄荷味辛性涼,善于疏散外感風(fēng)熱?!兜崮媳静荨分姓f它“治傷風(fēng)咳嗽”,實(shí)為風(fēng)熱咳嗽?!逗?jiǎn)便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰,利咽膈,治風(fēng)熱。”故凡風(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人,以薄荷代茶飲頗宜。
秋季的飲食禁忌
“燥”是秋的主氣,秋季人體極易受燥氣侵襲而傷肺,口干舌燥,咳嗽少痰,鼻子出血都是秋燥的表現(xiàn)。袁占盈教授說,立秋之后,飲食上要以防秋燥為主,多食發(fā)散之物,如盡量少吃蔥、姜等辛味之品,適當(dāng)多食酸味果蔬和滋陰潤燥之品。
1、暴飲暴食
踏入秋季之后,氣候逐漸變得宜人,炎熱的天氣開始遠(yuǎn)離,人的食欲也開始恢復(fù),如果不能控制好飲食攝取量的話,容易導(dǎo)致熱量過剩,轉(zhuǎn)化成脂肪堆積,讓人發(fā)胖。無論是哪個(gè)季節(jié),飲食都要以適量為宗旨,切記暴飲暴食。
2、吃太多蟹
秋風(fēng)起,蟹肥美。秋季正是蟹的季節(jié),個(gè)大、體肥、味美。但是吃蟹的時(shí)候要注意清洗干凈蟹體,因?yàn)樾穬?nèi)有大量的細(xì)菌和污泥,其中的寄生蟲很多。另外也不宜多吃,傷害身體。吃蟹的時(shí)候最好搭配醋和姜絲,以免因?yàn)樾诽疀?,?dǎo)致身體不適。
3、飲食不分時(shí)節(jié)
飲食養(yǎng)生的一個(gè)重點(diǎn)是要注意食物時(shí)節(jié),不宜食用的時(shí)候吃了不會(huì)達(dá)到養(yǎng)生的目的。例如食物本身處于危險(xiǎn)期,或我們的身體處于和某種食物特質(zhì)相沖突的階段,這些時(shí)候就需要特別的注意。蜂蜜有滋陰潤肺的作用,但是在農(nóng)歷7月的時(shí)候最好不要吃蜂蜜,因?yàn)榇蠖鄶?shù)有毒的植物都在農(nóng)歷7月開花,密封會(huì)采集有毒植物的花蜜,因此釀出來的蜂蜜也會(huì)含毒。生姜也不宜在秋季飲食,因?yàn)閷儆谛晾钡氖澄铮菀壮霈F(xiàn)秋燥問題,導(dǎo)致耗氣傷神。瓜類食物也屬于陰寒食物,多吃會(huì)傷脾胃,秋季也不宜多吃。
4、過多食用燥熱之食物
秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,和秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。所以很多慢性的呼吸系統(tǒng)疾病都從秋季開始復(fù)發(fā)或情況加重。秋季飲食要避免過于燥熱的食物,煎炸類的食物則需要避免。另外,人體為了迎接寒冷的冬季,往往會(huì)貯存脂肪,秋季熱量的攝取會(huì)大于散發(fā),所以肥胖的人士在秋季中更應(yīng)該吃低熱量的減肥食品。立秋之后飲食上要增加酸,增強(qiáng)肝臟功能,蘋果、葡萄、山楂、柚子等水果含水量多,又偏酸,可以多吃。
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