夏日的炎熱在立秋后收斂了不少,秋天不知不覺來臨,天氣由熱轉涼,人體也會有一些變化,那么秋季適合男性的食譜有哪些呢?下面就讓學習啦小編告訴你秋季男性食譜，歡迎參閱

　　秋季男性養(yǎng)生食譜有哪些

　　1、秋天的飲食應以養(yǎng)陰清熱為主

　　根據(jù)“燥則潤質”的塬則,秋天的飲食結構應以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主,這是克多吃一些芝麻、蜂蜜、銀耳、乳制品等滋潤食物。脾胃虛弱者,勿吃生冷食物,否則容易引起秋泄。

　　2、秋天飲食要注意補充水分

　　秋天空氣濕度小,風力大,在這樣的氣候下,人體汗液蒸發(fā)很快,皮膚容易乾燥,同時從失去的汗液中丟失一部分水溶性維生素,如維生素B等。如果在秋天不注意補充水分和維生素,不僅會出現(xiàn)皮膚乾燥,還會出現(xiàn)維生素缺乏的現(xiàn)象。因此每天早晨起來飲半杯溫開水及服一兩片復合維生素B和一片50毫克的維生素C,午餐喝點瓜菜湯或半碗稀飯,晚上可飲用一些果汁或稀釋的牛奶。這樣不僅對人體健康大為有益,而且對防止秋季肌體衰煺變化很有好處。

　　3、秋季吃豆芽有利于消除疲勞

　　黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,以及鈉、鐵、磷、鈣等人體必需的元素,生芽后不但能保持原有的物質,而且增加了維生素B1、B2、B12和C的含量豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌,其中含水量豐富的天門冬氨酸,能使機體大大減少乳酸的堆積,從而有利于消除疲勞。中醫(yī)認為,豆芽味甘性菠菜中胡蘿涼,有清熱解毒、利濕通下等作用。

　　秋季寶寶食譜

　　1.南瓜

　　南瓜可以防止寶寶嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等癥狀，還可以增強身體免疫力，緩解秋燥。但要注意的是，不要給寶寶吃太多南瓜，一天一頓主食的量就可以了。

　　南瓜可以做成南瓜糊，把南瓜蒸熟后加入牛奶、糖、還有雞蛋煮熟即可。寶寶一歲以后，南瓜還可以切小塊和大米(或小米和紫米)、還有紅棗熬成軟爛的粥，或者是做成南瓜飯給寶寶吃。

　　2.水果

　　蘋果可以切成撥片后用蒸鍋蒸熟后搗成泥，或直接喂給寶寶或加入牛奶和糖后給寶寶食用。

　　香蕉可以搗碎和面粉、牛奶、還有砂糖混在一起做成薄餅。

　　梨可以熬成梨梨汁，甘蔗也可以榨成汁液，但都不可使用過多，50克足以。

　　此外，橘子柿子等水果每天1~2個就可以了。大棗、石榴、葡萄等適量喂給寶寶。

　　3.蓮藕

　　蓮藕可以使寶寶清熱生津，潤肺止咳，其中含有很多容易吸收的碳水化合物，維生素和微量元素，還能補五臟。蓮藕即可生吃又可以和其他食材搭配著做成寶寶喜愛的食物。

　　一歲以內的寶寶可以吃蒸熟的蓮藕蜂蜜泥。具體做法就是把蓮藕切小丁蒸熟后搗爛成泥，然后與蜂蜜混合。

　　一歲以上的寶寶可以喝鮮藕梨汁，去掉鮮藕和梨不可使用的部分，榨成汁后就可以了。

　　4.蔬菜和谷物

　　在秋季，寶寶可以適量多吃點菠菜、芹菜、生菜等。此外，每周吃3-5次粗糧米飯或者是粥，如大麥米、薏米、玉米粒、紅豆、黃豆和大米等。另外，糙米餅干、糙米蛋糕、全麥面包等都可以常吃一些。

　　5.四鮮素燴

　　南瓜片、山藥片適量，燒熟后加入番茄片、黃瓜片。食療功效：此方祛熱潤腸、健脾通便，適于大便干結的孩子。

　　6.蘿卜菠菜黃豆湯

　　白蘿卜250克，菠菜250克洗凈，黃豆100克。黃豆先浸泡30分鐘，大火燒開后小火燜酥，放入蘿卜，煮至酥爛后加入切碎的菠菜，再燒開調入少許鹽即可。

　　食療功效：此方為經典的寶寶抗秋燥保健營養(yǎng)湯。2歲前的孩子宜飲湯。大孩子可直接食用。

　　7.蘿卜黃豆蛋花湯

　　取白蘿卜250克，黃豆100克，雞蛋1只。將黃豆浸泡30分鐘后用小火燜酥。放入蘿卜煮至酥爛，再將雞蛋打勻后放入湯中，加鹽少許，煮數(shù)分鐘即可食用。蘿卜可通氣潤腸;黃豆含有較多纖維素，可通便;雞蛋營養(yǎng)豐富。適用于秋季易便秘的小兒。

　　8、栗米菜花湯

　　原料：新鮮菜花，鮮玉米一個，水淀粉，鹽、高湯適量，香油少許。

　　做法：把菜花洗凈，掰成小朵朵的，放入開水鍋中燙透，撈出用涼水過涼瀝干水分待用。把鮮玉米剝粒開水滾熟，備用。炒鍋火上，加入油，燒至六成熱，下菜花煸炒，放入鹽、玉米粒、和高湯，燒開后用水淀粉勾汁，淋上香油，出鍋即成。
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