兒童秋季養(yǎng)生食療方
秋季天氣干燥,孩子易上火,常會(huì)引發(fā)呼吸系統(tǒng)的疾病,一些體質(zhì)較弱的孩子往往會(huì)在過山車般的氣溫前“中招”。醫(yī)院里咽喉腫痛、肺炎、哮喘、發(fā)熱的孩子往往占了多數(shù),可能有的父母會(huì)奇怪,為什么別人家的孩子抵抗力就高呢?其實(shí),這和孩子的飲食關(guān)系十分密切。細(xì)心的父母可能早已在入秋時(shí)對(duì)孩子的飲食做了調(diào)整,那么還沒有開始的父母也趕緊行動(dòng)起來吧。秋季吃得合理,不僅可以提升孩子的營養(yǎng),還能大大減少孩子生病的幾率。下面是小編為大家整理的兒童秋季養(yǎng)生食療方,希望對(duì)大家有幫助。
秋季最適合孩子吃的水果
1、梨
梨生食有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用;煮成梨水還可以潤肺;蒸熟可以止咳化痰。秋季是孩子呼吸道疾病的高發(fā)期,父母可給孩子多吃些梨,即可以降火,又能緩解咽喉干癢、便秘等癥狀。
2、蘋果
蘋果有生津開胃、潤肺、止瀉、通便等功效,是最秋季適合孩子吃的水果之一。多吃蘋果,還有利于緩解孩子消化不良的癥狀。
3、葡萄
葡萄營養(yǎng)豐富,含有大量葡萄酸、氨基酸、檸檬酸、蘋果酸、各種維生素以及鈣、鐵、磷等對(duì)孩子健康非常有益的物質(zhì)。同時(shí)葡萄還有益氣血、通利小便的功效,有利于孩子瀉火,但脾胃虛弱的孩子不宜多食。
4、柚子
柚子富含豐富的維生素C,其維生素P的含量也較柑、桔、橙多。有化痰止咳,健胃消食,消腫止痛等作用。秋季,吃柚子可減少孩子咽喉發(fā)炎的幾率。
5、大棗
大棗有潤肺養(yǎng)胃、補(bǔ)氣生津的功效,富含維生素C,非常適合秋季給孩子吃,不僅營養(yǎng)還能防治腹瀉。
6、石榴
石榴果實(shí)營養(yǎng)豐富,含蘋果酸、枸櫞酸、維生素C等,其中維生素C含量要比蘋果、梨高出1~2倍。同時(shí),石榴還有殺蟲、收斂、澀腸、止痢等功效。
7、蘿卜
蘿卜可清熱除火,化痰止咳,調(diào)理脾胃,對(duì)孩子秋季常見的消化不良、咳嗽、咽喉痛等疾病有輔助治療的作用。父母可以給孩子常燉些蘿卜湯喝,不僅可以去火,還有利于消化。
8、百合
百合有潤肺止咳、養(yǎng)心安神、滋補(bǔ)等作用,有助于提高孩子的睡眠質(zhì)量。百合的做法很多,熬粥、煮水、蒸或炒都很美味。
9、藕
秋季的藕脆嫩多汁,富含鐵、鈣、植物蛋白質(zhì)、多種維生素,孩子吃了有補(bǔ)氣血,增強(qiáng)免疫力的作用。藕可以炒著吃,或與海帶和排骨一起燉湯喝,都很適合孩子。
10、菜花
菜花富含維生素C,能刺激細(xì)胞制造對(duì)機(jī)體有益的保護(hù)酶——Ⅱ型酶,這種酶可以加強(qiáng)小腸粘膜的活性,提升孩子分解體內(nèi)有害化物質(zhì)的能力。秋季,父母可以多給孩子做些菜花,例如番茄炒菜花,不僅酸甜可口,而且營養(yǎng)豐富哦。
11、南瓜
南瓜含有蛋白質(zhì)、淀粉、各種維生素,以及鈣、磷等微量元素,其果膠成分還可以吸附孩子體內(nèi)的毒素,保護(hù)腸胃粘膜。南瓜也是很多孩子都喜愛的一道菜,其做法也很多樣,但對(duì)于孩子來說,蒸著吃營養(yǎng)最為豐富。
秋季最適合孩子吃的肉與蛋
12、鱸魚
秋季正值鱸魚肥美的時(shí)期,鱸魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B2,另外,其鈣、鐵、磷、鎂、鋅、銅等微量元素,對(duì)孩子的身體發(fā)育十分有好處。另外,鱸魚還有潤燥和養(yǎng)胃等功較,非常適合孩子秋季食用。
13、鴨肉
鴨肉富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵,以及多種B族維生素,可以防秋燥,有滋陰養(yǎng)胃,利水消腫的功效,尤其適合身體虛弱、時(shí)常上火的孩子食用。對(duì)于小一點(diǎn)的孩子,父母可以將鴨肉做成粥或切成小丁拌入輔食中;大孩子則可燉湯吃肉,注意要煮爛,且不要太油膩。
14、鵪鶉蛋
鵪鶉蛋含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì),磷、鈣、鐵、蘆丁、蕓香等,具有補(bǔ)益氣血,強(qiáng)身健腦等作用。秋季孩子愛感冒,鵪鶉蛋非常適合給抵抗力低、愛感冒的孩子食用。
孩子秋季飲食注意事項(xiàng)
1、避免辛辣刺激
秋季孩子易上火,父母應(yīng)盡量少讓孩子吃辛辣刺激或燒烤類的食物,蔥、姜、蒜也不能吃太多,對(duì)脾胃不好。
2、注意多喝水
除了日常喝的白開水之外,媽媽也可以給孩子煮些梨水,有助于孩子潤肺止咳、健脾開胃。
3、少吃冷飲
秋季溫度逐漸降下來,冷飲會(huì)刺激孩子?jì)赡鄣哪c胃系統(tǒng),導(dǎo)致孩子腹瀉或肚子疼等癥狀。父母應(yīng)盡量不要讓孩子吃生冷的食物,以免引起腸胃不適。
4、多補(bǔ)充維生素A
秋季是孩子上呼吸道感染、肺炎、哮喘多發(fā)的季節(jié)。這一時(shí)期應(yīng)著重給孩子補(bǔ)充維生素A,如胡蘿卜、南瓜等黃色蔬菜和瘦肉等,這些食物含對(duì)預(yù)防孩子上呼吸道疾病非常有益。
在秋季經(jīng)常食用以上這14種總食物不僅可以讓孩子順利過度到秋季,對(duì)補(bǔ)充孩子營養(yǎng)和提升免疫力也非常有好處。除了這幾種食物,父母?jìng)円膊荒芎雎云鋵?shí)營養(yǎng)的補(bǔ)充哦,營養(yǎng)全面均衡才能讓孩子的身體長更健康!
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