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秋季喝什么湯能補血養(yǎng)顏

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  女人想要臉色紅潤,補血養(yǎng)顏湯不能少,那么秋季喝什么湯補血養(yǎng)顏呢?以下便是學習啦小編所整理的秋季補血養(yǎng)顏的湯食譜,一起來看看吧!

  11款秋季補血養(yǎng)顏的湯食譜

  1、當歸紅棗排骨湯

  材料:排骨,枸杞少量,紅棗12枚,當歸4片,蔥,姜片,鹽,雞精。

  做法:取一根排骨,少量枸杞,紅棗12枚,當歸4片。洗凈排骨上的血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸,蔥,姜片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調(diào)味即可。

  功效:紅棗是個很好的天然美容保養(yǎng)品,而且它的美容作用還能讓你嘆為觀止!以上幾種食材配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養(yǎng)顏護膚的輔助作用。

  2、菊花豬肝湯

  材料:豬肝250克,鮮菊花10朵。

  做法:豬肝洗凈,切薄片,用清水浸泡至水清,用適量生粉、油和鹽腌10分鐘;鮮菊花洗凈,取花瓣。先將菊花放入清水鍋內(nèi)煮10分鐘,再放入豬肝,煮至豬肝熟下鹽調(diào)味即成。

  功效:有滋養(yǎng)肝血,養(yǎng)顏明目功效。

  3、當歸紅棗雞蛋湯

  材料:當歸10克、紅棗10顆、雞蛋2個、紅糖適量(依個人口味放)。

  做法:當歸、紅棗、雞蛋洗凈,將當歸與紅棗浸泡十分鐘后與雞蛋一起放入砂鍋內(nèi),加入5碗水;中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮3分鐘左右,將雞蛋撈出剝?nèi)?,再放入砂鍋?nèi)繼續(xù)煮三十分鐘左右;當砂鍋內(nèi)的水煲至一碗的量時將當歸夾出不要,加入適量的紅糖即可。

  功效:當歸是女性最常見的補血藥,素有“婦科圣藥”之譽。對于女性血虛,面色萎黃,月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)常感到暈眩和心悸有比較好的治療作用。它含有的維生素E和硒等微量元素還具有抗衰老作用。

  4、紅桃K烏雞湯

  材料:烏雞半只(300克)、紅桃K6個、蜜棗3個、姜片4塊、鹽適量。

  做法:烏雞洗凈切塊備好。紅桃K、蜜棗、姜片備好。將烏雞、紅桃K、蜜棗、姜片放入電燉盅的內(nèi)膽里,加入適量清水。然后在電燉盅里注入適量熱水(不超過水位線),蓋上內(nèi)膽和電燉盅的蓋子。調(diào)至筋骨鍵,燉四個小時。四小時后加入適量鹽放溫后即可開吃。

  功效:紅桃K能起到利尿、降血壓、補血、養(yǎng)顏美容等作用。烏雞是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

  5、牛展花生養(yǎng)顏湯

  材料:牛展300克,花生仁100克,淡奶1小杯,紅棗5粒(去核)。

  做法:牛展洗凈,放開水煲內(nèi)煮5分鐘,取出洗凈;花生仁、紅棗洗凈,與牛展一齊放入清水煲內(nèi),煲3小時,加淡奶,煮5分鐘,調(diào)味食用。

  功效:補血養(yǎng)血,滋潤容顏。

  6、蓮藕排骨湯

  材料:排骨750克,新鮮蓮藕2段。

  做法:排骨洗凈切段,清水漂20分鐘。將水瀝干。蓮藕洗凈去皮,切小段后用刀拍松。將全部材料放入鍋內(nèi),加清水1500毫升,大火煮滾后改小火煲3小時左右即可。煲好后加鹽調(diào)味。

  功效:本湯可清熱消痰、補血養(yǎng)顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。

  7、沙參玉竹豬皮湯

  材料:沙參30克、玉竹15克、陳皮3克、新鮮豬皮250克、食鹽少許。

  做法:先將豬皮表面的毛刮凈,置于沸水中焯5分鐘,撈出切成粗條狀備用。沙參、玉竹、陳皮洗凈。陳皮并切成細絲狀,沙參折斷成約3厘米長。加進適量清水,先用武火煮沸,改用文火煲2小時,調(diào)味即可。

  功效:本湯有潤澤肌膚的作用。

  8、蓮子桂圓湯

  材料:蓮子、桂圓肉各30克,紅棗20克,冰糖適量。

  做法:先將蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉,每周服用1--2次,可經(jīng)常服用。

  功效:具有補心血、健脾胃的功效,適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

  9、火麻仁豬瘦肉湯

  材料:火麻仁60克,豬瘦肉400克,生姜3片,鹽適量。

  做法:將火麻仁洗凈,稍稍用水浸泡;將豬瘦肉洗凈后待用,無須用刀切塊;將上述兩種食材連同生姜,一起放入到瓦煲內(nèi),加入約1500毫升的水,用武火煮沸,再調(diào)至小火慢熬2小時,出鍋后加入適量鹽調(diào)味即可。

  功效:養(yǎng)陰補血,祛煩除燥,尤其適合女性在經(jīng)后期飲用。

  10、黃芪淮山河蝦湯

  材料:黃芪、淮山各30克,當歸、杞子各15克,桔梗6克(以上中藥店均有售),河蝦120克。

  做法:各藥物洗凈,稍浸泡;河蝦洗凈,剪去蝦頭,并去殼。先把中藥一起放進砂鍋內(nèi),加入清水1500毫升(約6碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約40分鐘,其湯汁約為750毫升(約3碗水量),將其湯汁放進鍋內(nèi),不要藥渣,加入蝦仁同煎約10~15分鐘,以熟為度,調(diào)入適量食鹽便可。

  功效:補血養(yǎng)顏。

  11、烏雞栗子滋補湯

  材料:烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。鹽適量。

  做法:將烏雞縱向從背部一切為二,入冷水中,水開后撈出。砂鍋中入半鍋熱水,放入焯過的烏雞,加入姜片,大火燒開轉(zhuǎn)小火燉制。溫水浸泡一會兒紅棗和枸杞。烏雞燉半小時后加入板栗。燉半小時后加入紅棗和枸杞,再燉半小時左右,最后加入鹽即可。

  功效:適合一切體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人食用。烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補效果最佳。栗子含有豐富的維生素C,能夠美白皮膚,可以預防和治療骨質(zhì)疏松,腰腿酸軟,強筋健骨,延緩衰老,是理想的保健果品。

  秋季養(yǎng)生美顏知識

  1、養(yǎng)肺、補水要由里而外

  中醫(yī)認為“肺主皮毛”。秋季燥邪當令,容易傷肺。治燥之法,以潤為貴。所以,解決皮膚干癢問題應從養(yǎng)肺入手,多吃具有健脾潤肺、養(yǎng)血潤膚功能的食品,如白木耳、杏仁、白果、百合、芝麻等。多吃滋陰養(yǎng)肺的水果,如梨、楊桃、哈密瓜等,多吃富含維生素A的食物,如胡蘿卜、油菜、禽蛋等,使皮膚得到潤澤。

  對于秋天的皮膚來說,補水是頭等大事,多喝水能夠從內(nèi)到外緩解皮膚干燥。一天不能少于1000毫升,但也不要超過3000毫升。除了白開水外,秋天新鮮而豐富的水果也是抵御秋燥的佳品。如雪梨、木瓜、蘋果、楊桃、紅棗、葡萄等應季水果,不但美味可口

  2、少吃瓜多吃果

  夏季人們對西瓜情有獨鐘,特別是涼爽可口的冰鎮(zhèn)西瓜,幾乎成為人們消解暑熱的必備品。但可能大家還不知道,其實西瓜還有一個外號,叫“寒瓜”。西瓜性寒解熱,食之冰涼,因此才有了這個稱呼。西瓜本來性寒,若這“寒瓜”再在冰箱里一放,簡直就是“雪上加霜”,盡管其清熱解暑的效果較好,吃上去很過癮,但多食對脾胃的傷害卻是很大的。有些人西瓜吃多了會拉肚子,甚至出現(xiàn)頭昏乏力、身體困重等現(xiàn)象,就是因為濕邪困脾所致。

  其實不只是西瓜,甜瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等瓜字輩的食物都屬于寒涼食物。這個時候脾胃本就虛弱,若過食寒涼之物只會“火上澆油”,引起腹瀉也就是在所難免的了。所以過了夏天,西瓜基本上也該退出“歷史舞臺”了。

  秋瓜不宜多吃,秋果卻是可以吃些的。秋梨就是秋天最提倡吃的水果。秋梨又被稱為“果宗”、“玉乳”,有“百果之宗”的美譽。中醫(yī)認為梨性涼味甘,能生津潤燥、清熱化痰的功效,對于燥邪猖獗的秋季來說,是去燥的最佳選擇。

  3、初秋別忘了防曬

  專家指出,防曬不只是夏天的事,秋季的防曬更重要。因為夏季大氣中的云量較多,對紫外線有一定阻擋作用;而在秋季,雖然受到氣候影響,空氣變得格外澄澈,但紫外線的透射度也大大增加。此外,由于秋季人體肌膚的新陳代謝要比夏天緩慢,所以受到同樣的日曬,恢復美白的過程要比夏天長。白皙肌膚保養(yǎng)不易,怎能因為疏忽而在秋天前功盡棄呢?

  選擇SPF15以上的防曬產(chǎn)品,在需要的時候不斷涂補,保證全面防曬。眼睛和唇部是防曬格外要注意的部位,因為眼睛周圍的皮膚很薄,所以在購買時,應選購有潤澤和修護作用的眼部防曬品。另外,佩戴太陽鏡也是眼部防曬的一個好方法。唇部的肌膚較為柔嫩,在強烈紫外線的輻射下很容易失去光澤和產(chǎn)生死皮,因此盡量選用有防曬效果的潤唇膏來加以保護。

  4、初秋“凍一凍”

  俗話說“春捂秋凍”,在中醫(yī)眼中,體溫下降利于人體陽氣內(nèi)藏(冬藏),秋季六節(jié)氣的養(yǎng)護調(diào)節(jié)重在著裝和保暖,切不可因著裝單薄而受涼,導致一些疾病的發(fā)生。初秋,暑熱未盡,涼風時至,衣被要逐漸添加,但不可一下加得過多,捂得太嚴。

  秋裝要寬緊適度、長短大小適宜,穿在身上感到舒適,不宜露臂、露胸、露腿。穿著純絲或純棉織品或混仿品面料的外衣褲,既可防秋涼,又能防燥熱,質(zhì)地柔中有剛、軟中有硬。秋涼切勿急加衣,老年人可適時加厚衣服。秋天的早晚涼,要注意別讓“背”和“心”涼著,必要時可先穿上夾背心或毛背心。

  秋凍培養(yǎng)的是耐寒力,這是抵御疾病的一種抗力,尤其在冬季更重要。耐寒鍛煉,應該始于初秋,可循序漸進地堅持,從冷水洗臉、擦身,到冷水浴,直到冬泳。

  5、朝鹽晚蜜對付秋燥

  很多人都認為多喝水可以緩解干燥,但是光喝白開水,并不能完全抵御秋燥。他說,對付秋燥,諺語有云:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯。”意思就是讓大家早上喝點淡鹽水,晚上則喝點蜂蜜水,這既是補充人體水分流失的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時還可以防止便秘,可謂一舉三得。

  另外,可在房間里放盆水,維持濕度。預防秋燥,平時還可以多吃些清潤的食物,如百合、蓮子、蓮藕、銀耳、雪梨等等,煲湯、煲粥都是很好的選擇。

  6、養(yǎng)肺多做深呼吸

  秋季養(yǎng)肺首先就要多做深呼吸。每天清晨起床先站在窗口,吸入清氣、呼出濁氣。吸氣時,最大限度向外擴張腹部,胸部保持不動;呼氣時,最大限度向內(nèi)收縮腹部,胸部保持不動。呼吸要深長而緩慢,用鼻呼吸,每次深吸氣3—5秒,屏息1秒,然后慢呼氣3—5秒,屏息1秒。每次5—15分鐘,每天練習一兩次。

  7、“豆”字輩要多吃

  其實,生活中有些食物即可消暑又可化濕邪,最廣為人知的就是其實不只是綠豆湯,綠豆的兄弟“紅豆”(也稱赤豆、赤小豆)也有這樣的功效。李時珍曾稱紅豆為“心之谷”,中醫(yī)認為其有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。由于紅豆性善下行,通利水道,所以經(jīng)常服用還有減肥的功效。對于愛美的女士而言,若是擔心因“貼秋膘”而致身材變形的話,可以配合著多喝些紅豆湯,即有消暑化濕,還可以維持你的曼妙身材,何樂而不為!

  8、初秋進補鴨肉最佳

  對于身體弱的人而言,秋季還是應該吃些肉類補一補的。但進補之前最好先把脾胃調(diào)理好。平時可以多喝一些綠豆湯或是薏米粥之類的食品,因為夏秋之際濕邪熱邪較重,這樣可以促進濕熱之邪的排出,有利于脾胃功能的恢復。

  在肉類的選擇上,以鴨肉為最好。因為秋天的鴨子是最肥嫩的,而且還有一定的醫(yī)療功效。秋天燥邪嚴重,吃些涼性的鴨肉,對于體內(nèi)有熱、愛上火的人而言,便可起到祛火除燥的作用。

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秋季喝什么湯能補血養(yǎng)顏

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