秋季排毒養(yǎng)生粥的做法有哪些
粥是我們生活中許多人比較喜愛(ài)的餐點(diǎn)。它除了美味之外對(duì)于想要減肥的女士們來(lái)說(shuō),還是很好的排毒減肥養(yǎng)生的食物。接下來(lái)就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下吧!
秋季排毒養(yǎng)生粥的做法
香蕉粥
材料:香蕉2個(gè),大米50g,白糖適量。
做法:將香蕉去皮,擇凈,搗泥備用,取大米淘?xún)?,放人鍋中,加清水適量煮粥,待熟時(shí)調(diào)入香蕉、白糖,再煮沸即克。每日1次,連續(xù)3~5天。
郁李仁粥
材料:郁李仁10g,大米100g。
做法:將郁李仁擇凈,搗碎,放人鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘后,煎成汁水,將郁李仁過(guò)濾出丟掉,汁水加大米煮為稀粥即成。
麻油拌菠菜
材料:菠菜250克,食鹽、麻油少許。
做法:將菠菜洗凈,待鍋中水煮沸,放入食鹽,再把菠菜放入沸水中燙約3分鐘取出,加入麻油拌勻即成。
芝麻粥
材料:粳米100克,黑芝麻適量。
做法:將黑芝麻淘洗干凈,晾干炒熟研碎,每次取30克,與粳米100克同煮成粥即成。
無(wú)花果蜜糖粥
材料:無(wú)花果30克,大米50克。
做法:將大米50克洗凈,放入鍋中,加水適量,待粥沸后放入無(wú)花果30克即成,喝粥時(shí)調(diào)入蜂蜜。
蜂蜜粥
材料:大米50g,蜂蜜適量。
做法:將大米淘?xún)?,放入鍋中,加清水適量煮粥,熟了后放入蜂蜜,再煮沸即可。每日1次,連續(xù)3~5天。
鮮葵粥
材料:鮮葵菜100g,大米50g。
做法:將葵菜洗凈,切細(xì)備用,大米淘?xún)?,放人鍋中,加清水適量煮粥,等熟了后放入葵菜,再煮沸即可。
秋季排毒養(yǎng)生粥食譜
一、薏米粥。
薏米70 克、粳米50 克、鹽適量。將粳米、薏米洗凈,放入鍋內(nèi)煮成粥加鹽即可。具有健脾胃、祛風(fēng)濕、消水腫的作用。適合各類(lèi)人群秋季食用。
二、山藥糯米粥。
糯米50 克、山藥300 克、白砂糖適量。將糯米洗凈,加水燒開(kāi),再用溫火煮成粥。山藥洗凈去皮,切成丁狀,待粥熟后,將其放入同煮,至山藥熟透,加糖調(diào)味即可食用。具有補(bǔ)養(yǎng)脾胃,調(diào)理胃腸的作用。
三、茭白豬肉粥。
茭白100 克、粳米100 克、豬肉末50克、香菇25 克,精鹽、味精、食用油各適量。將茭白削皮洗凈,切絲待用;香菇切成碎末。在炒鍋內(nèi)放入少量食用油,六成熱時(shí)放入豬肉末炒散,加入茭白絲、香菇末、精鹽、味精合炒入味,盛入碗內(nèi)備用。將洗凈的粳米熬粥,粥成后加入炒好的茭白,稍煮即成。這款粥營(yíng)養(yǎng)豐寓,味道鮮美,具有清熱解毒、調(diào)補(bǔ)脾胃、利水通便的作用。
四、南瓜百合粥。
南瓜250 克、鮮百合50 克、粳米100克、冰糖適量。將南瓜洗凈去皮,切丁,鮮百合摘瓣洗凈。將粳米洗凈后煮熟,用文火熬熟,加入南瓜丁煮爛,再放入冰糖、百合,煮沸即可。南瓜營(yíng)養(yǎng)成分豐富,脂肪含量較低,易于消化和吸收,還可通便。配合滋陰潤(rùn)肺的百合,具有健脾滋陰潤(rùn)燥的作用。
五、桂花栗子粥。
板栗50 克、粳米100克,糖、桂花適量。將板栗、粳米洗凈,一起放入鍋內(nèi)煮成粥,加入糖、桂花即可。這款其粥清香宜人、黏糯適口。栗子含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及各種維生素,既能健運(yùn)脾胃、增進(jìn)食欲,又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨,尤其適合老年人食用。
六、紅棗小米粥。
紅棗50 克、小米150 克、白糖適量。將紅棗用水泡軟洗凈后,同洗凈的小米一起下鍋,用大火煮開(kāi),然后文火慢慢熬煮,待熟后放白糖調(diào)勻,即可食用。紅棗、小米皆是滋補(bǔ)佳品。此粥具有健脾養(yǎng)血、滋養(yǎng)肌膚的功效。
七、藕汁糯米粥。
糯米200 克、嫩藕2 節(jié),白糖、桂花適量。將藕洗凈去皮、切段,用粉碎機(jī)制成醬后,濾去渣滓,取藕汁水備用。將淘洗干凈的糯米與藕汁一同入鍋,加入足量清水同煮成粥,再加入白糖和桂花,稍稍煮沸即成。這款粥口味清淡,藕香爽口,具有清熱生津、補(bǔ)脾健胃的功效,是老幼婦孺、體弱多病者的滋補(bǔ)佳品。
八、胡蘿卜粥。
胡蘿卜1 個(gè)、粳米100 克。將胡蘿卜洗凈切片,用素油稍稍煸炒,與洗凈的粳米同煮成粥,即可食用。該粥清香爽口,具有健脾和胃養(yǎng)顏的功效。秋季天氣干燥,人們多出現(xiàn)皮膚粗糙、口唇裂皮、眼睛干澀、頭屑增多等癥狀,胡蘿卜粥對(duì)這些癥狀有一定的防治作用。
九、菊花粳米粥。
菊花5 克、粳米50 克。將粳米洗凈熬成粥,再放入菊花,用文火煮5 分鐘左右即可。該粥色澤鮮亮微黃、氣味清香。具有散風(fēng)熱、清肝火、和脾胃的功效,對(duì)秋季風(fēng)熱型感冒有較好的治療功效,同時(shí)對(duì)心血管疾病也有防治作用。
十、銀耳大棗粥。
銀耳5 克、大棗5 枚、粳米100 克、冰糖適量。將銀耳放入溫水中泡發(fā),去蒂及雜質(zhì),粳米、大棗洗凈,一起放入鍋內(nèi),加水用大火燒開(kāi),文火慢燉,至銀耳爛熟,粳米成粥后,加入冰糖即成。該粥色澤亮麗、黏軟甜滑,具有滋養(yǎng)肺胃、預(yù)防秋燥的作用。
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