秋天來(lái)了，身體從燥熱的夏季掙脫出來(lái)，需要好好調(diào)理，溫潤(rùn)的一碗粥簡(jiǎn)直就是神賜養(yǎng)生良品!下面就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下吧!

　　秋天養(yǎng)生粥的做法

　　養(yǎng)顏木瓜粥

　　材料：紅棗，桂圓，枸杞，紅葡萄干，木瓜，泰國(guó)糯米，黃冰糖

　　做 法：

　　1.煮紅棗。紅棗事先沒(méi)泡好，它需要煮的時(shí)間最長(zhǎng)，所以先煮。煮的這個(gè)時(shí)間就可以把桂圓，枸杞，紅葡萄干用清水泡上。如果事先泡好了紅棗，這一步就可以省了，直接下米鍋里得了。

　　2.紅棗煮得有點(diǎn)發(fā)脹就可以放糯米了，但不要放多，糯米會(huì)發(fā)開(kāi)，再就是還得給剩下的食材留點(diǎn)地方。

　　3.糯米煮出漿了直接把桂圓，枸杞，木瓜，黃冰糖放進(jìn)去煮到滿(mǎn)意為止，葡萄干在粥煮好后再放，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間煮的葡萄干會(huì)有點(diǎn)酸味。

　　百合紅棗粥

　　材料：江米30克，百合9克，紅棗10枚，白糖適量。

　　做法：

　　1.先將百合用開(kāi)水泡一次，以沏支一部分苦味。

　　2.江米淘?xún)簦桶俸?、紅棗用文火緩熬成粥，加白糖適量即成。

　　山藥粥

　　材料：取干山藥片45～60克，或鮮山藥100～200克，粳米100克。

　　作法：

　　山藥和米同煮即可。

　　白木耳粥

　　材料：白木耳60克，糯米100克。

　　做法：

　　白木耳先用清水發(fā)泡洗凈。糯米淘?xún)艉螅萌脲亙?nèi)加水燒開(kāi)，再放入銀耳，熬煮成粥，調(diào)入一些冰糖即成。此粥滋陰生津、潤(rùn)肺養(yǎng)胃、益氣和血，可治虛勞咳嗽、痰中帶血、陰虛口渴。

　　甘草綠豆粥

　　材料：大米150克，綠小豆50克，甘草50克，白糖適量。

　　做法：

　　1.大米用清水淘?xún)?、瀝水。

　　2.綠小豆去掉雜質(zhì)，用清水洗凈瀝水。

　　3.甘草洗凈用沙布包成小包。

　　4.鍋置旺火上放入清水甘草包，將水熬制成金黃色，放入綠豆再燒沸，放入大米熬煮，成粥后加入白糖，調(diào)勻即可食用。

　　芝麻粥

　　材料：黑芝麻、大米100克

　　作法：黑芝麻適量，淘洗干凈、晾干炒熟研碎，每次取30克，與大米100克同置鍋中加水煮成粥，此粥具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟的功效，適合身體虛弱、頭發(fā)早白、大便干燥、慢性便秘者食用。

　　秋天女人美容養(yǎng)生粥

　　核桃粥

　　取核桃肉15克，粳米100克。

　　將粳米洗凈，與核桃肉一同放入鍋內(nèi)，加白糖適量、加水適量，置武火上燒沸，轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即可。

　　功效：此方具有潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)腎固精、潤(rùn)腸通便之功效。適用于腰膝酸軟、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)等癥。

　　胡蘿卜粥

　　胡蘿卜，素油，米。

　　取新鮮胡蘿卜切碎素油煸炒，加100克米和水煮粥。

　　功效：能健胃、補(bǔ)脾，助消化。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素，人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A，適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

　　蘋(píng)果粥

　　蘋(píng)果500克，西米、白糖各100克。

　　加水適量，共煮成粥。

　　功效：具有生津、潤(rùn)肺、除煩、解暑、健胃等作用。適用于氣力不足、反胃、消化不良、大便干結(jié)、高血壓等病癥。

　　紅棗糯米粥

　　山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米。

　　材料同煮，放入適量白糖。

　　功效：有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效，適用于病后體弱及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振等。

　　鮮藕粥

　　粳米250克，鮮藕100克。

　　加水適量，共煮成粥。

　　功效：具有清熱生津、開(kāi)胃進(jìn)食、涼血止血的作用。適用于口渴口臭、咳痰咯血等。

　　赤小豆粥

　　赤小豆50克、米100克、白糖少許。

　　赤小豆和米同放鍋中，大火煮開(kāi)，改用文火熬煮，食用時(shí)，放入白糖即可。

　　功效：有清熱利尿、止渴之功效。 可適用于糖尿病及血虛患者。

　　百合杏仁粥

　　鮮百合、杏仁與粳米。

　　材料共煮，加白糖適量，溫服。

　　功效：能潤(rùn)肺止咳、清心安神，用于病后虛熱、干咳勞咳。
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