秋季養(yǎng)生湯品 秋季養(yǎng)生湯有哪些
秋季養(yǎng)生，不妨多喝點湯。喝什么湯養(yǎng)顏又不會發(fā)胖呢?接下來，學(xué)習(xí)啦小編就和大家分享秋季養(yǎng)生湯食譜，希望對大家有幫助!
秋季養(yǎng)生湯食譜
一、雪梨燉冰糖：
備料及做法：
鮮雪梨約100至150克，去皮洗凈放燉盅內(nèi)，加適量冰糖和凈水;燉1個小時后，飲水吃梨。
功效評價：滋陰潤肺，潤膚養(yǎng)顏不長肉。
二、鮮白菜蜜棗湯：
備料及做法：
俗語說：10月火為臟，不離白菜湯。可用鮮白菜適量，蜜棗2—3個，同放瓦煲內(nèi)，老火煲湯。
功效評價：清甜可口，清潤而不燥，潤顏的同時還可瘦身。
三、雪梨銀耳湯：
備料及做法：
雪梨1只，水發(fā)銀耳30克，貝母5克，白糖適量;將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈，撕成小片，將雪梨去皮、去籽，切成多塊，將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內(nèi)上籠蒸30-40分鐘;取出即可裝盤食用。
四、綠豆陳皮老鴨湯：
備料及做法：
綠豆100克、土茯苓30克、陳皮1/2個、光老鴨1只、豬展肉150克、生姜3片、清水2500毫升(10碗量);各物洗凈，陳皮去瓤，光鴨去臟雜尾部，切塊。所有材料一起放入瓦煲，加水武火滾沸，改文火煲2小時，調(diào)味即可。
功效評價：綠豆性味甘涼，能清熱解毒，利尿潤膚。民間曰"嫩鴨濕毒，老鴨滋陰"。綠豆配以化氣消滯祛濕的陳皮煲老鴨，清潤可口，補益陰氣，祛除水腫，體態(tài)也會隨之輕盈。
五、芝麻木耳湯：
備料及做法：
把10克左右的黑芝麻炒熟，與用溫水發(fā)泡好的木耳一起放在鍋里，加水煎煮，煎煮好可加一點白糖，分幾次食用。
功效評價：芝麻具有杰出的潤燥作用，尤適用于大便干燥者，在潤燥和清除宿便的同時瘦身于無形。
秋季養(yǎng)生湯做法
桂圓紅棗蓮子湯
材料
桂圓8顆、紅棗10顆、蓮子20顆、銀耳3朵、紅糖1湯匙(15克)、清水1000毫升(1升)。
做法
1、銀耳泡發(fā)，去除黃根，蓮子泡發(fā)。
2、將桂圓肉，紅棗，蓮子，銀耳用清水洗凈，一起放入鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開后調(diào)成小火，繼續(xù)燉煮20分鐘。
3、煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
枸杞酒釀蛋
材料
枸杞、酒釀、鵪鶉蛋、冰糖。
做法
1、先將200克酒釀煮開。
2、然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋蛋液，最后大火煮開即可。
木瓜紅棗蓮子蜜
材料
木瓜、紅棗、蓮子、蜂蜜、冰糖。
做法
1、首先，將紅棗、蓮子加適量冰糖，煮熟待用。
2、然后將木瓜剖開去籽，把紅棗、蓮子、蜂蜜放到木瓜里面，上籠蒸透后即可食用。
烏雞湯
材料
烏雞半只，姜片三片，大蔥一段，紅棗、桂圓、枸杞。
做法
1、燒開水，轉(zhuǎn)中小火，把烏雞放入，不要蓋鍋蓋煮三分鐘，撈出清洗干凈。
2、砂鍋放水，放料酒和精鹽攪拌均勻，放入烏雞。
3、放入紅棗桂圓，蔥姜，煲三小時到五小時，出鍋放枸杞子。
鯽魚湯
材料
鯽魚、蔥片姜片、白胡椒粉、鹽、油。
做法
1、鍋里放油 將魚煎一會。
2、煎好的魚放入適量水。
3、放入備好的蔥片姜片和白胡椒粉。
4、大火燒開后小火燉二十分鐘 起鍋時放入適量鹽即可。
看了秋季養(yǎng)生湯品的人還看：
1.秋季喝什么湯排毒
3.祛濕排毒穴位
秋季養(yǎng)生湯品 秋季養(yǎng)生湯有哪些
