孩子擁有一副好腸胃和健康的身體是所有父母的心愿。那么，在多事之秋的秋天，家長們該如何為孩子做好養(yǎng)生工作呢?接下來就和學習啦小編一起來了解下吧!

　　幼兒秋季養(yǎng)生湯食譜

　　一、泥鰍湯

　　功效：小兒多汗、體虛、病后流汗不止。專用于小兒斂汗?，F在很多小孩出熱痱，其實可以先為其斂汗，沒有這么大汗了，痱子就不會這么厲害。

　　配料：泥鰍+茨實+淮山+苡米

　　做法：泥鰍買回來，直接在袋子里撒幾勺鹽。泥湫自然會不斷翻動，身上的黏液就會脫落。然后用水沖干凈，不用劏的。然后少油落鍋，將泥湫爆炒一下，落四碗水，滾一下，然后轉落個細煲，加茨實+淮山+苡米一起煲濃。湯直接飲用，或用來煮面煮粥。

　　二、魚骨湯

　　功效：增強鈣質、清潤、去濕

　　配料：大魚骨，選中段到尾，切件。紅蘿卜+黃豆+雪耳

　　做法：起鍋略煎魚骨，紅蘿卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滾十分鐘后換落湯煲去煲，加黃豆和雪耳。湯直接飲用，或用來煮面煮粥。

　　三、大骨湯

　　功效：增強鈣質，健脾開胃

　　配料：豬骨(最好選用蔗渣骨那幾塊，和賣豬肉的講人家就明白的了。不要用桶骨，肥。)+茨實+淮山+苡米

　　如果用電子瓦撐，熬半天。最好一次買多些料，煲濃些，煲一大煲，然后買幾個小膠合分裝起來，放冰箱冷藏那格，凍成冰坨子，然后每天要用才拿出來解凍。那就不用每天煲。

　　四、象牙絲燉雪梨

　　功效：清潤、止咳、潤肺。

　　配料：象牙絲(中藥鋪有買，有點貴，不過，效果很明顯)+雪梨

　　做法：將雪梨切開兩半，中間挖空，將象牙絲放中間。隔水燉。喝水，也可連肉吃。

　　五、米湯

　　功效：清熱、有“米氣”

　　配料：大人煲粥，粥面濃濃的那層白漿。營養(yǎng)豐富，做法簡單。直接當水喝。

　　小孩病中、病后、熱氣，都可以飲用。

　　六、西湖牛肉粥

　　功效：增強鈣、鐵、(動植物)蛋白質。開胃。

　　配料：瘦牛肉+豆腐半塊

　　做法：牛肉剁爛，用鹽和少量蠔油調味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當爛飯或粥快煮好時，將牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一會就可。牛肉和豆腐都是極易熟 的東西。最后加芝麻油調味(小孩多吃芝麻油好，芝麻對眼睛很好。)牛肉含豐富動物蛋白，豆腐含豐富植物蛋白，兩者混合一起非常好。甚至可以打一個雞蛋黃進去，就更誘人了。

　　七、竹蔗馬蹄紅蘿卜茅根水

　　功效：清熱、降火、潤肺。遠沒有涼茶這么涼，但很清潤?？沙：?。

　　做法：放在一起煲2小時即可

　　微甜，小孩可以直接當水喝。尤其適合那些不愿意喝水的小孩。

　　八、高營養(yǎng)雞湯

　　配料：雞腳四只、雞腿一只、淮山、茨實

　　做法：將配料放入湯煲中，放約2湯碗水，煲濃。

　　功效：雞腿肉煲的湯香味很特別，比光是用雞肉煲的湯味道要更香。加雞腳能有助于骨頭的軟化、營養(yǎng)融入湯中。大家煲骨頭湯，不妨都放一些雞腳，你會發(fā)現煲出來的湯特別濃、骨頭也很容易熬爛。

　　九、蘋果瘦肉無花果煲雪耳

　　功效：清肝、清潤、潤喉、酸甜可口，開胃。小孩可常喝，當水喝都很好。

　　材料：蘋果三只、削皮切塊。瘦肉五六文。無花果2個。雪耳1個。

　　做法：用湯煲煲2小時左右。

　　十、谷芽麥芽煲山楂

　　功效：健脾、開胃、消滯

　　材料：到中藥房賣谷芽麥芽煲山楂，告訴執(zhí)藥的小孩有多大，人家就會執(zhí)相應的分量了。

　　做法：煲水喝?？沙：取?/p>

　　幼兒秋季養(yǎng)生小知識

　　一、給兒童喝足夠量的水

　　在兒童秋季養(yǎng)生小常識中這個很重要，人體本身的水分就占有很大的比例，可以達到68%以上，孩子身體的水分必須保持充足，而且，秋天本來就很干燥，干燥的氣候會帶走兒童身上的水分，如果沒有補充足夠的水分，會影響兒童的健康。無論是在家還在在戶外，母親都要記得隨時給兒童補充水，可以用質量好的奶瓶喂水，千萬不要等到兒童感到渴的時候再喂水。而且，一定要給兒童喝白開水或者礦泉水，不要給兒童喝任何飲料。

　　二、多吃蔬菜和水果

　　秋季是豐收的季節(jié)，在兒童秋季養(yǎng)生小常識中很多的水果都是可以給兒童吃的，很多孩子長大不愿意吃水果就是因為幼兒期沒有養(yǎng)成吃水果的習慣，或者喂的方法不對，幼兒不接受，久而久之，孩子就不喜歡吃水果，而不喜歡吃水果的孩子，身體里就會缺乏維生素，身體就會比較差。可以選擇蘋果，橙子、梨等，現在家里都有榨汁機，母親勤快一些多榨些新鮮的果汁給兒童吃。

　　三、少吃“上火”的食物

　　秋季孩子容易上火，因此在兒童秋季養(yǎng)生小常識中從飲食上也要格外的注意。避免飲食中有刺激性過強的食物，水果類也盡量少吃荔枝、龍眼、橘子等，盡量避免吃油炸類食物、辛辣類食物。

　　四、不要吃過于冰冷的食物

　　中醫(yī)認為：兒童秋季養(yǎng)生小常識要特別注意寒涼傷脾，孩子本身脾胃就相對較弱，因此，如果給孩子吃過于冰冷的食物，會造成脾胃不和，很容易出現一些胃腸方面的疾病，如果，從冰箱里拿出來的食物，不要馬上給兒童吃，比如酸奶類的，一定要在室內放上15分鐘以后，再給兒童喝。

　　五、兒童秋季養(yǎng)生小常識還要注意預防腹瀉

　　秋季也是胃腸道疾病多發(fā)的季節(jié)，腹瀉很常見。因此，母親一定要把住“進口”關，保證兒童吃的食物新鮮，干凈，定期將兒童的玩具進行消毒。飯前、便后一定要養(yǎng)成洗手的習慣。

　　六、營養(yǎng)均衡很重要

　　一定要讓孩子養(yǎng)成什么食物都吃的習慣，兒童秋季養(yǎng)生小常識提醒：千萬不要偏食。而且，秋季給孩子補充營養(yǎng)是最好的季節(jié)，建議多給孩子補充蛋白質，喝牛奶、豆?jié){，吃雞蛋，吃豆腐，多吃魚類，少吃油膩的豬肉，多吃一些五谷雜糧，玉米、紅薯等，同時一定要多吃蔬菜，胡蘿卜不能少，綠葉蔬菜要多吃?？偠灾?，葷素搭配營養(yǎng)均衡最重要。
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