幼兒秋季養(yǎng)生湯有哪些
孩子擁有一副好腸胃和健康的身體是所有父母的心愿。那么，在多事之秋的秋天，家長們該如何為孩子做好養(yǎng)生工作呢?接下來就和學(xué)習(xí)啦小編一起來了解下吧!
幼兒秋季養(yǎng)生湯食譜
一、泥鰍湯
功效：小兒多汗、體虛、病后流汗不止。專用于小兒斂汗?，F(xiàn)在很多小孩出熱痱，其實(shí)可以先為其斂汗，沒有這么大汗了，痱子就不會這么厲害。
配料：泥鰍+茨實(shí)+淮山+苡米
做法：泥鰍買回來，直接在袋子里撒幾勺鹽。泥湫自然會不斷翻動，身上的黏液就會脫落。然后用水沖干凈，不用劏的。然后少油落鍋，將泥湫爆炒一下，落四碗水，滾一下，然后轉(zhuǎn)落個細(xì)煲，加茨實(shí)+淮山+苡米一起煲濃。湯直接飲用，或用來煮面煮粥。
二、魚骨湯
功效：增強(qiáng)鈣質(zhì)、清潤、去濕
配料：大魚骨，選中段到尾，切件。紅蘿卜+黃豆+雪耳
做法：起鍋略煎魚骨，紅蘿卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滾十分鐘后換落湯煲去煲，加黃豆和雪耳。湯直接飲用，或用來煮面煮粥。
三、大骨湯
功效：增強(qiáng)鈣質(zhì)，健脾開胃
配料：豬骨(最好選用蔗渣骨那幾塊，和賣豬肉的講人家就明白的了。不要用桶骨，肥。)+茨實(shí)+淮山+苡米
如果用電子瓦撐，熬半天。最好一次買多些料，煲濃些，煲一大煲，然后買幾個小膠合分裝起來，放冰箱冷藏那格，凍成冰坨子，然后每天要用才拿出來解凍。那就不用每天煲。
四、象牙絲燉雪梨
功效：清潤、止咳、潤肺。
配料：象牙絲(中藥鋪有買，有點(diǎn)貴，不過，效果很明顯)+雪梨
做法：將雪梨切開兩半，中間挖空，將象牙絲放中間。隔水燉。喝水，也可連肉吃。
五、米湯
功效：清熱、有“米氣”
配料：大人煲粥，粥面濃濃的那層白漿。營養(yǎng)豐富，做法簡單。直接當(dāng)水喝。
小孩病中、病后、熱氣，都可以飲用。
六、西湖牛肉粥
功效：增強(qiáng)鈣、鐵、(動植物)蛋白質(zhì)。開胃。
配料：瘦牛肉+豆腐半塊
做法：牛肉剁爛，用鹽和少量蠔油調(diào)味。豆腐切成約0.5*0.5的小塊。當(dāng)爛飯或粥快煮好時，將牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一會就可。牛肉和豆腐都是極易熟 的東西。最后加芝麻油調(diào)味(小孩多吃芝麻油好，芝麻對眼睛很好。)牛肉含豐富動物蛋白，豆腐含豐富植物蛋白，兩者混合一起非常好。甚至可以打一個雞蛋黃進(jìn)去，就更誘人了。
七、竹蔗馬蹄紅蘿卜茅根水
功效：清熱、降火、潤肺。遠(yuǎn)沒有涼茶這么涼，但很清潤。可常喝。
做法：放在一起煲2小時即可
微甜，小孩可以直接當(dāng)水喝。尤其適合那些不愿意喝水的小孩。
八、高營養(yǎng)雞湯
配料：雞腳四只、雞腿一只、淮山、茨實(shí)
做法：將配料放入湯煲中，放約2湯碗水，煲濃。
功效：雞腿肉煲的湯香味很特別，比光是用雞肉煲的湯味道要更香。加雞腳能有助于骨頭的軟化、營養(yǎng)融入湯中。大家煲骨頭湯，不妨都放一些雞腳，你會發(fā)現(xiàn)煲出來的湯特別濃、骨頭也很容易熬爛。
九、蘋果瘦肉無花果煲雪耳
功效：清肝、清潤、潤喉、酸甜可口，開胃。小孩可常喝，當(dāng)水喝都很好。
材料：蘋果三只、削皮切塊。瘦肉五六文。無花果2個。雪耳1個。
做法：用湯煲煲2小時左右。
十、谷芽麥芽煲山楂
功效：健脾、開胃、消滯
材料：到中藥房賣谷芽麥芽煲山楂，告訴執(zhí)藥的小孩有多大，人家就會執(zhí)相應(yīng)的分量了。
做法：煲水喝?？沙：?。
幼兒秋季養(yǎng)生小知識
一、給兒童喝足夠量的水
在兒童秋季養(yǎng)生小常識中這個很重要，人體本身的水分就占有很大的比例，可以達(dá)到68%以上，孩子身體的水分必須保持充足，而且，秋天本來就很干燥，干燥的氣候會帶走兒童身上的水分，如果沒有補(bǔ)充足夠的水分，會影響兒童的健康。無論是在家還在在戶外，母親都要記得隨時給兒童補(bǔ)充水，可以用質(zhì)量好的奶瓶喂水，千萬不要等到兒童感到渴的時候再喂水。而且，一定要給兒童喝白開水或者礦泉水，不要給兒童喝任何飲料。
二、多吃蔬菜和水果
秋季是豐收的季節(jié)，在兒童秋季養(yǎng)生小常識中很多的水果都是可以給兒童吃的，很多孩子長大不愿意吃水果就是因?yàn)?a href='http://www.rzpgrj.com/yangsheng/youerqi/' target='_blank'>幼兒期沒有養(yǎng)成吃水果的習(xí)慣，或者喂的方法不對，幼兒不接受，久而久之，孩子就不喜歡吃水果，而不喜歡吃水果的孩子，身體里就會缺乏維生素，身體就會比較差?？梢赃x擇蘋果，橙子、梨等，現(xiàn)在家里都有榨汁機(jī)，母親勤快一些多榨些新鮮的果汁給兒童吃。
三、少吃“上火”的食物
秋季孩子容易上火，因此在兒童秋季養(yǎng)生小常識中從飲食上也要格外的注意。避免飲食中有刺激性過強(qiáng)的食物，水果類也盡量少吃荔枝、龍眼、橘子等，盡量避免吃油炸類食物、辛辣類食物。
四、不要吃過于冰冷的食物
中醫(yī)認(rèn)為：兒童秋季養(yǎng)生小常識要特別注意寒涼傷脾，孩子本身脾胃就相對較弱，因此，如果給孩子吃過于冰冷的食物，會造成脾胃不和，很容易出現(xiàn)一些胃腸方面的疾病，如果，從冰箱里拿出來的食物，不要馬上給兒童吃，比如酸奶類的，一定要在室內(nèi)放上15分鐘以后，再給兒童喝。
五、兒童秋季養(yǎng)生小常識還要注意預(yù)防腹瀉
秋季也是胃腸道疾病多發(fā)的季節(jié)，腹瀉很常見。因此，母親一定要把住“進(jìn)口”關(guān)，保證兒童吃的食物新鮮，干凈，定期將兒童的玩具進(jìn)行消毒。飯前、便后一定要養(yǎng)成洗手的習(xí)慣。
六、營養(yǎng)均衡很重要
一定要讓孩子養(yǎng)成什么食物都吃的習(xí)慣，兒童秋季養(yǎng)生小常識提醒：千萬不要偏食。而且，秋季給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)是最好的季節(jié)，建議多給孩子補(bǔ)充蛋白質(zhì)，喝牛奶、豆?jié){，吃雞蛋，吃豆腐，多吃魚類，少吃油膩的豬肉，多吃一些五谷雜糧，玉米、紅薯等，同時一定要多吃蔬菜，胡蘿卜不能少，綠葉蔬菜要多吃。總而言之，葷素搭配營養(yǎng)均衡最重要。
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