秋季養(yǎng)生保健方法有哪些
秋季天氣涼爽干燥，這是最適宜潤(rùn)肺養(yǎng)陰的季節(jié)。至于養(yǎng)生保健有哪些方法呢?下面學(xué)習(xí)啦小編整理了秋季養(yǎng)生保健方法，歡迎大家的閱讀!
秋季養(yǎng)生保健飲食方法
鹵花生
材料：花生200克，八角2個(gè)，桂皮2片，月桂2片，鹽1小勺
做法：1.花生提前泡水30分鐘備用。
2.鍋入清水超過(guò)花生米高度，放入除鹽以外的所有調(diào)料，煮沸后大火五分鐘、加鹽中火十分鐘。
小訣竅：1、提前泡水煮時(shí)易熟、易入味。 2、煮熟后取出花椒，其它調(diào)料可以留下調(diào)味，花生平時(shí)泡在里面即可，吃時(shí)現(xiàn)撈
濃香栗子雞
材料：雞全腿1個(gè)，栗子200克，白糖一小匙，生抽，料酒各1大匙，老抽1小匙，鹽適量，蔥段，姜蒜片適量
做法：1.把雞腿先剁成塊，再浸泡出血水2.鍋放少許油，爆香姜蔥蒜，再放入雞塊，中小火炒至微黃3.倒入栗子，再放糖、料酒，老抽，生抽，翻炒均勻使雞塊上色4.倒入沒(méi)過(guò)雞塊的水，大火燒開(kāi)5.放鹽，小火燉至湯汁濃稠時(shí)關(guān)火6.撒上小蔥花兒即可裝盤
銀耳蓮子羹
材料：銀耳，蓮子，棗子，枸杞，冰糖各適量。
做法：1、銀耳用清水泡開(kāi)，將底部泛黃的硬結(jié)剔出，然后撕碎備用。一般就用三、四朵即可。2、蓮子需要中間無(wú)芯的，不苦，放置多少隨自己喜好。3、湯鍋放清水，水要一次放夠，要留出蒸發(fā)的余地，煮的過(guò)程中間不可加水。4、將銀耳、冰糖(三兩左右)、棗子、枸杞放入冷水中，開(kāi)火，加熱，煮沸，一定要不斷攪鍋，防止銀耳膠質(zhì)粘鍋，煮開(kāi)后，關(guān)小火熬煮，也要不斷攪鍋。5、蓮子易熟稍后放入。6、開(kāi)鍋后繼續(xù)熬煮，直到銀耳膠化，湯粘稠即可。
功效：滋陰潤(rùn)肺，補(bǔ)睥安神。適用于心煩失眠，干咳痰少，口干咽干，食少乏力等癥。健康人食之能消除疲勞，促進(jìn)食欲、增強(qiáng)體質(zhì)。
秋季養(yǎng)生保健小貼士
1.秋季養(yǎng)生保健之鍛煉。要增加戶外運(yùn)動(dòng)。秋季是外出鍛煉的大好季節(jié)，每人可根據(jù)自己的情況選擇不同的項(xiàng)目，如登山、太極、游泳、單車等，可促進(jìn)心肺功能。
2.秋季養(yǎng)生保健之起居。要早睡早起，注意添加衣物，防止因受涼傷及肺部。
3.秋季養(yǎng)生保健之喝水。每天至少600毫升。干燥的秋天使人的皮膚日蒸發(fā)的水分在600毫升以上，秋天必須補(bǔ)水。通常，秋季每天要比其他季節(jié)多喝水500毫升以上，才能保持肺臟與呼吸道的正常濕潤(rùn)度，但要注意多次少量。
4.秋季養(yǎng)生保健之練功。拍胸練呼吸。每晚臨睡前，坐在椅子上，身體直立，兩膝自然分開(kāi)，雙手放在大腿上，全身放松，吸氣于胸中，同時(shí)抬手用掌從兩側(cè)胸部由上至下輕拍，呼氣時(shí)從下向上輕拍，持續(xù)約10分鐘。
5.秋季養(yǎng)生保健之飲食。要少辛多酸。多吃酸的，如蘋果、橘子、山楂、獼猴桃等，能收斂肺氣;少吃蔥、姜等辛辣食物，可避免發(fā)散瀉肺。銀耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等，也有潤(rùn)肺作用。此外，秋季主養(yǎng)收，可適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，經(jīng)常吃些山藥、雞湯、骨湯等，但切忌進(jìn)補(bǔ)過(guò)量，傷害脾胃。
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