秋天補(bǔ)氣血吃什么及方法
氣血充足是健康的標(biāo)準(zhǔn)，所以秋季養(yǎng)生要注重補(bǔ)氣血，秋天補(bǔ)氣血吃什么?下面就讓小編來(lái)告訴你答案。
秋天補(bǔ)氣血吃的食物
1、山楂
山楂具有很好的開(kāi)胃消食的作用，除此之外還能夠起到活血行氣的效果。專家推薦愛(ài)美又愛(ài)健康的你每天喝一杯山楂茶，因?yàn)樯介忻黠@地降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等功效。可以強(qiáng)心、增加冠脈血流、擴(kuò)張血管、讓面色紅潤(rùn)。可以說(shuō)山楂是每個(gè)女人都該吃的“好臉色”食物。
2、黃鱔
中醫(yī)認(rèn)為黃鱔性味甘，溫，歸肝、脾、腎三經(jīng)，有補(bǔ)益氣血、溫陽(yáng)益脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功效。這種食物經(jīng)常服用能夠有效的補(bǔ)氣益血，對(duì)于強(qiáng)健筋骨以及保健肝臟效果也是很好。而鱔魚(yú)搭配豬肉吃，藥效更好。
3、豬肝
豬肝內(nèi)含大量鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、肝糖、肝素等營(yíng)養(yǎng)成分，是補(bǔ)氣血的佳品。適量吃豬肝有助調(diào)理氣血、提高人體造血功能，預(yù)防佝僂病以及缺鐵性貧血的出現(xiàn)。
4、紅棗
俗話說(shuō)：要使皮膚好，粥里加紅棗。紅棗的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，特別是維生素C，每百克棗肉中含380-600毫克，比柑橘的含量高7-10倍，比含維生素C著稱的辣椒還要高出3倍，故有“維生素C丸”之稱。唐代食醫(yī)孟詵亦云：大棗補(bǔ)不足氣，煮食補(bǔ)腸胃，肥中益氣第一。所以，氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。
5、雞肉
雞肉性溫，味甘，有溫中、益氣、補(bǔ)精、養(yǎng)血的功效。無(wú)論氣虛、血虛、腎虛，皆宜食之。民間對(duì)氣虛之人，有用黃芪煨老母雞的習(xí)慣，更能增加補(bǔ)氣作用。因?yàn)槔想u脂肪較小，消化力弱的人也容易吸收，不會(huì)虛不受補(bǔ)。
6、黑豆
黑豆也是一種不容錯(cuò)過(guò)的強(qiáng)效補(bǔ)血食物。黑豆含有花青素、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發(fā)，黑豆的吃法隨各人之便，產(chǎn)后可用烏豆煮烏骨雞。
7、鱖魚(yú)
俗稱桂魚(yú)。可以補(bǔ)氣血，益脾胃?！度杖A子本草》云：鱖魚(yú)益氣?！堕_(kāi)寶本草》認(rèn)為益氣力，令人肥健。尤以氣虛兼脾虛者最宜。鱖魚(yú)1條，刮鱗洗凈，加蔥、姜、鹽、酒適量，上鍋隔水蒸熟。功能補(bǔ)氣血，益脾胃。適用于肺結(jié)核、虛勞體弱。
8、山藥
其實(shí)山藥也是補(bǔ)血養(yǎng)血的好手哦。山藥益氣、健脾、養(yǎng)胃，在補(bǔ)血食物、藥物中配合用之，可使補(bǔ)血的效果增強(qiáng)。山藥含有能大量供給人體多種糖蛋白質(zhì)的混合物黏液蛋白，能增加黏膜與皮膚的潤(rùn)滑度，減少皮下脂肪蓄積，是很好的美容食品，可以單味服用，也可在復(fù)方中應(yīng)用，山藥粥、山藥酒、六味地黃飲、滋腎生肝飲等，均有強(qiáng)壯筋骨，養(yǎng)顏健身的作用。
9、紫葡萄干
專家稱，紫葡萄是很好的補(bǔ)血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過(guò)程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營(yíng)養(yǎng)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于果肉)，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營(yíng)養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
10、鴿肉
鴿肉含有豐富的血紅蛋白，蛋白質(zhì)的含量比豬肉高9.5%，而脂肪含量很低，營(yíng)養(yǎng)作用卻優(yōu)于雞肉，而且比雞肉更易被消化吸收。女性吃鴿肉，補(bǔ)血之余，臉色也會(huì)好起來(lái)哦!另外，由于鴿的性激素分泌非常旺盛，所以中醫(yī)認(rèn)為它還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)之用，對(duì)用腦過(guò)度、神經(jīng)衰弱的恢復(fù)也有明顯療效。
11、桑葚
在民間桑葚具有“補(bǔ)血果”的稱號(hào)，其實(shí)這是因?yàn)樯］厥且阎乃泻刑烊坏蔫F元素最為豐富的一種水果了，也正是因?yàn)樯］鼐哂袕?qiáng)大的活血補(bǔ)血的作用，因此從某種意義上說(shuō)還具有美容的作用，但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，由其是妊娠不滿三個(gè)月的女性來(lái)說(shuō)，最好不要食用了。
12、海藻
海藻其實(shí)同樣也具有補(bǔ)血的功效，只是由于在海藻中含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都可以促進(jìn)人體對(duì)鐵質(zhì)的吸收，從而達(dá)到補(bǔ)血的功效。特別是海苔，其除了具有很好的補(bǔ)血功效之外，同時(shí)還因?yàn)楹胸S富的可溶性纖維藻糖酸，從而保護(hù)人體免受放射線的傷害。
13、胡蘿卜
胡蘿卜即紅蘿卜，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，所以把胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。也有很多人不喜歡這種營(yíng)養(yǎng)的食物，那么直接把胡蘿卜榨汁，加入少許的蜂蜜一起飲用即可。
14、花生
中醫(yī)認(rèn)為花生的功效是調(diào)和脾胃，補(bǔ)血止血，降壓降脂。其中“補(bǔ)血止血”的作用主要就是花生外那層紅衣的功勞。中醫(yī)理論認(rèn)為，“脾統(tǒng)血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因?yàn)槟軌蜓a(bǔ)脾胃之氣，所以能達(dá)到養(yǎng)血止血的作用，這在中醫(yī)上講叫“補(bǔ)氣止血”。
15、蓮藕
很多人知道蓮藕具有健脾養(yǎng)胃的功效，事實(shí)上生吃蓮藕的話，可以起到一個(gè)涼血，止血散瘀的功效，由其是對(duì)于術(shù)后大出血的人來(lái)說(shuō)，吃點(diǎn)蓮藕可減少減少血液的流失，秋季更是蓮藕上市的季節(jié)，因此適當(dāng)吃點(diǎn)蓮藕對(duì)補(bǔ)血也會(huì)有很大的幫助的。
16、甘蔗
甘蔗的補(bǔ)血功效應(yīng)該是人盡皆知的，特別是甘蔗榨成的甘蔗糖，其補(bǔ)血功效更加顯著。而且甘蔗還具有滋補(bǔ)清熱的作用，作為清涼的補(bǔ)劑對(duì)于低血糖、大便干結(jié)、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。不管是勞累過(guò)后還是饑餓頭暈，只要吃上兩節(jié)甘蔗就會(huì)使精神重新振作起來(lái)。
17、核桃
中醫(yī)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無(wú)毒，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效。《神農(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開(kāi)胃，通潤(rùn)血脈，使骨肉細(xì)膩。可以說(shuō)是補(bǔ)血佳品。
18、菠菜
又稱菠菱菜，是有名的補(bǔ)血食物，含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。美國(guó)農(nóng)業(yè)部一項(xiàng)最新實(shí)驗(yàn)表明，每天吃30克左右的新鮮菠菜，比喝3杯紅葡萄酒的抗衰老效果更好。
補(bǔ)氣血的湯品
1、當(dāng)歸紅棗排骨湯
用中藥將當(dāng)歸，紅棗包起來(lái)同排骨一起放進(jìn)鍋里隔水燉煮直到排骨肉爛了加入鹽等調(diào)味品就可。女性常喝當(dāng)歸紅棗排骨湯能滋陰潤(rùn)燥，補(bǔ)血補(bǔ)氣，養(yǎng)顏護(hù)膚。
2、銀耳紅棗湯
銀耳素有窮人的燕窩的美稱，銀耳本具有清補(bǔ)，潤(rùn)燥，清心，而紅棗補(bǔ)鐵又補(bǔ)血。將紅棗與銀耳一起燉煮，適當(dāng)?shù)募尤腓坭阶?，桂圓，湯熟之后加入冰糖就可。銀耳紅棗湯最適合女性秋季補(bǔ)血補(bǔ)氣經(jīng)常食用了，多喝銀耳紅棗湯不僅可喝出好膚色，同時(shí)還有助于豐胸哦。
3、雙紅補(bǔ)血湯
所謂雙紅補(bǔ)血湯，指的就是用紅薯，紅棗一起熬成的一種湯品。最適合女性補(bǔ)血食用了，同時(shí)也還有通腸道的作用呢?
4、木瓜銀耳湯
木瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，有助美白，豐胸，滋陰去燥等功效，用木瓜同紅棗，銀耳一起隔水燉不僅補(bǔ)氣，提神，還可緩解秋燥呢?
5、雪梨黃豆佛手湯
佛手，就是豬腳，其營(yíng)養(yǎng)豐富，特別是膠原蛋白的含量非常的豐富，日常多食用豬腳可防衰老，梨是百果之宗，具有清心美膚，祛咳潤(rùn)肺之功效，黃豆中的此性激素，大豆蛋白對(duì)促進(jìn)女性的內(nèi)分泌具有很大的幫助。用雪梨同豬腳，黃豆一起做成湯喝，不公補(bǔ)氣，還具有美容之功效。
6、小雞燉蘑菇
小雞燉蘑菇本是東北地區(qū)一道最常見(jiàn)的家常菜了，其實(shí)這道湯品不僅經(jīng)濟(jì)而且還具有補(bǔ)氣補(bǔ)血之功效呢?因?yàn)橄闳闼赜?a href='http://www.rzpgrj.com/zhishi/zhiwu/' target='_blank'>植物皇后的美稱，是素中之葷，特別是對(duì)于氣血兩虛的女性更應(yīng)該多喝。
7、鱔魚(yú)豆腐湯
鱔魚(yú)是一種具有補(bǔ)氣養(yǎng)血，祛風(fēng)通絡(luò)等多種保健功效的魚(yú)肉，其豐富的DHA和卵磷脂可促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)調(diào)節(jié)血糖，降血脂均有著很不錯(cuò)的保健功效。特別是對(duì)于身體虛弱，產(chǎn)后的女性更要經(jīng)常食用。
8、老母雞燉紅棗湯
老母雞同桂圓，紅棗，枸杞子一起燉是很多地方，女性在做月子的時(shí)候必吃的一種補(bǔ)血補(bǔ)氣的湯品之一。
其實(shí)，生活中補(bǔ)氣補(bǔ)血的湯品有很多，像日常生活中常見(jiàn)的紅棗，桂圓，紅豆等一些紅色的食物都具有很好的補(bǔ)血功效了，而像當(dāng)歸，黃芪，四物這些也都被認(rèn)為是女性最好的滋補(bǔ)品之一。而利用這些本身就具有補(bǔ)血，補(bǔ)氣的食物燉成湯品也就具有補(bǔ)氣補(bǔ)血之功效了
氣血不足調(diào)理方法
1
氣血不足的表現(xiàn)：1.臉色蒼白、皮膚暗淡。2.頭暈眼花、疲憊。3.皮膚干燥、易脫發(fā)、指甲易裂。4.心悸胸悶。5.手腳發(fā)麻發(fā)涼。6.食欲減退、惡心嘔吐、腹脹腹瀉。7.女生月經(jīng)過(guò)少。
這樣做：大棗一日3顆補(bǔ)血;山楂泡茶通氣;熟地黑豆各一把煮水加冰糖飲補(bǔ)血;黃芪熬粥湯補(bǔ)氣;蓮藕活血。
2
脾之色為黃，面色黃說(shuō)明脾胃出了問(wèn)題——本草說(shuō)：”棗為脾之果脾病宜食之。”為了利于吸收，我們可以把它做成膏。
做法：大棗(500g)，去核，加水煮爛，熬成膏狀，加紅糖拌勻，儲(chǔ)存在冰箱中。早晚兩次沖服，每次15g。不要涼吃。堅(jiān)持下去，脾就會(huì)重新運(yùn)化氣血，面色也會(huì)有很好的改觀。
3
調(diào)補(bǔ)氣血玉靈膏：取龍眼肉250g，西洋參15g，白糖適量。將龍眼肉搗爛如泥，西洋參研末，二物連同白糖一并拌勻，放密封的瓷器內(nèi)，置鍋中，用文火蒸2小時(shí)即成。
每次取1匙，開(kāi)水化開(kāi)吃下。每日早晚各1次。此方出自清代名醫(yī)王孟英的《隨息居飲食譜》，調(diào)養(yǎng)氣血效果甚佳，益心脾，補(bǔ)氣血，安神益智。
4
壓力大，脾氣大，很容易成黃臉婆，氣色差，臉部肌肉僵硬。很簡(jiǎn)單的方法是：趕緊揉耳垂;常常揉耳垂!把耳垂揉到發(fā)紅發(fā)熱，可能立刻就會(huì)有頭面部氣血變暢通的好感覺(jué)。耳垂對(duì)應(yīng)的正是人體的頭面區(qū)域，提神醒腦，防衰老。
5
每天揉腹一百遍，通和氣血裨神元——腹為人體“五臟六腑之官城，陰陽(yáng)源”。揉腹，即來(lái)回搓擦介于胸和骨盆之間，包括腹壁，腹腔及其內(nèi)臟。
先用右手大魚(yú)際在胃脘部按順時(shí)針?lè)较蛉嗝?30次，下移至肚臍周圍揉摸120次，再用左手全掌揉摸全腹120次，最后逆向重復(fù)一遍。
6
內(nèi)經(jīng)說(shuō)：女子過(guò)了35歲，大腸經(jīng)和胃經(jīng)的氣血就逐漸不足，由于這兩條經(jīng)都上行于頭面發(fā)際，一旦經(jīng)氣衰退，面色就開(kāi)始憔悴，頭發(fā)就開(kāi)始脫落。
所以要想面色紅潤(rùn)，頭發(fā)濃密，胃腸的氣血就需充盛才行。常吃山藥薏米芡實(shí)粥，最長(zhǎng)腸胃氣血;多敲胃經(jīng)大腸經(jīng)，養(yǎng)顏防老。
7
每天練5分鐘甩手功，會(huì)感到神清氣爽，精神抖擻——很多人用此功治好神經(jīng)衰弱、失眠、健忘等。
具體方法：馬步，十趾輕輕抓地，微微提肛，舌抵上腭。緩緩上抬手臂至與肩平行，再自然甩落至身后。1次5～10分鐘，1日2～3次。這套動(dòng)作可以活動(dòng)手三陰手三陽(yáng)六條經(jīng)絡(luò)，因此能調(diào)節(jié)氣血，平衡陰陽(yáng)，升清降濁。
8
腹部贅肉嚴(yán)重影響氣血運(yùn)行，捏揉很疼，指下呈泡沫狀，這是垃圾脂肪，不能給身體提供能量，反而影響氣血運(yùn)行，堅(jiān)持捏揉可去除。
正坐位，雙手由兩肋開(kāi)始充分捏住贅肉捻揉三下(前幾日要忍住痛，通則不痛痛則不通)然后依次向肚臍方向捏揉，每日2次，每次10分鐘。除贅肉，堅(jiān)持是關(guān)鍵!
9
艾灸勞宮調(diào)理假性近視參考—— 近視與肝腎不足，氣血不充有關(guān)。調(diào)理時(shí)應(yīng)補(bǔ)益肝腎為主。勞宮穴屬手厥陰心包經(jīng)，手厥陰心包與足厥陰肝經(jīng)相表里并互相絡(luò)屬。
“肝藏血，心行之，人動(dòng)則血運(yùn)于諸經(jīng)，人靜則血?dú)w于肝臟。”肝開(kāi)竅于目，肝的精氣盛衰，直接影響視力強(qiáng)弱，灸勞宮可促進(jìn)肝的功能，提高視力。
10
脾好才能容顏靚——脾胃功能健運(yùn)，則氣血旺盛，面色紅潤(rùn);反之，脾失健運(yùn)，氣血津液不足，人必精神萎靡，面色淡白。
脾運(yùn)障礙者宜用紅棗茯苓粥：大紅棗20枚，茯苓30克，粳米100克。紅棗洗凈去核，茯苓搗碎，與粳米共煮成粥，代早餐食?？勺虧?rùn)皮膚，增加彈性光澤。
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