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秋天吃什么零食好對(duì)身體有益

時(shí)間: 玉鳳51 分享

  適當(dāng)吃些零食有利于身體健康,秋天吃什么零食好?下面就讓小編來告訴你答案。

  秋天吃的零食好

  1、海苔

  作為一種零食,海苔熱量很低,纖維含量卻很高,幾乎沒有令人發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn),在發(fā)胖高峰期的秋季,是所有女性可以放心食用的美味小食。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護(hù)人體免受放射線的傷害。肌膚衰老的主要原因就是細(xì)胞間喪失了“溝通”能力,而海苔所含的脂肪酸又可以重建細(xì)胞間的橋梁,恢復(fù)細(xì)胞膜的流動(dòng),讓皮膚更緊致有彈性。

  2、栗子

  秋天是栗子成熟的時(shí)節(jié),在這個(gè)時(shí)節(jié),栗子就會(huì)紛紛地出現(xiàn)在人們的眼前。栗子的味道甘甜可口,因此是很多減肥者必備的一種干果零食。然而減肥者們因?yàn)閾?dān)心栗子中的淀粉含量太高而不敢多吃,只能淺嘗即止。但是減肥者不清楚的是,栗子對(duì)于甩掉秋膘也有著一定的功用。

  3、阿膠棗

  入秋滋補(bǔ),不妨將辦公室零食換成阿膠棗。阿膠棗有補(bǔ)益的作用,對(duì)于氣虛或血虛的人有一定的好處,能改善面色蒼白、渾身沒勁、經(jīng)常犯困等癥狀,尤其適合女性食用。阿膠棗食用前后最好別吃蘿卜和大蒜這些順氣、促消化的食物,免得降低阿膠的功效,起不到補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用。同時(shí),因?yàn)榘⒛z棗偏溫性,對(duì)體內(nèi)有濕熱的人不適合。

  4、甘草杏

  飲食不規(guī)律、經(jīng)常口干的人適合吃“甘草杏”組合有很好的生津止渴作用,能緩解口干舌燥,對(duì)飲食不規(guī)律造成的“食火”也很有效。早晨起床后,吃幾枚緩緩嚼碎,伴隨著晨津一起咽下,會(huì)起到事半功倍的效果。有胃潰瘍胃炎的人不宜多吃甘草杏有酸性,吃多了會(huì)刺激腸胃,尤其有慢性胃炎、胃潰瘍的人要少吃。

  5、蓮子糕

  蓮子的壽命很長(zhǎng),歷代很多本草著作都認(rèn)為蓮子可以延年益壽?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列蓮子為上品,可以頤養(yǎng)天命。蓮子的作用補(bǔ)腎、健脾、養(yǎng)心、安神、抗衰老。用蓮子配白茯苓、淮山藥、糯米、陳倉米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益壽。也可以到點(diǎn)心鋪買些蓮子糕,蓮蓉夾心糕,蓮蓉月餅,鮮奶椰絲蓮子餅來吃。

  6、南瓜子

  老南瓜中總會(huì)有許多瓜子,但是這些瓜子大多數(shù)被人們?nèi)拥袅恕D瞎献又泻胸S富的不飽和脂肪酸、生物酶和胡蘿卜素,這不僅是人體每日新陳代謝需要的,更是加速脂肪燃燒、促進(jìn)血液循環(huán)的物質(zhì)。加上秋天容易干燥,南瓜子是中平的食物,不會(huì)像葵花籽一樣容易上火,很適合秋天食用。

  7、野生藍(lán)莓干

  提到藍(lán)莓,大家有口皆碑的是它明目的功效,那是因?yàn)樗{(lán)莓含有一種叫紫檀芪的自然化合物,是很好的抗氧化劑,殊不知除此之外有超級(jí)水果之稱的藍(lán)莓,不僅高鋅、高鈣、高鐵、高銅還富含高維生素,在免疫力下降的秋季,能很好增強(qiáng)我們自身的機(jī)體功能!

  8、牛奶

  營(yíng)養(yǎng)專家建議大家每天都要攝入3分量的低脂奶制品,同時(shí)加強(qiáng)每天的活動(dòng)鍛煉,可以強(qiáng)健骨骼。秋季是減肥的好時(shí)機(jī),奶制品還能幫助你有效減肥,也可以充當(dāng)零食,滿足你饞嘴巴的需求同時(shí),也不會(huì)影響減肥。秋季飲用牛奶可以解熱毒,去肝火,秋季容易燥熱,而用微寒的牛奶滋陰,解熱毒,可以發(fā)揮去火的功效。同時(shí)可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,有助人們身體增強(qiáng)抵抗力。

  9、山楂糕

  金糕又名京糕、山楂糕,是一道漢族特色糕點(diǎn)。它以山楂為主料,佐以白砂糖、桂花精制而成。它除了切塊吃之外,還可撒上白糖,或與梨絲拌著吃,酸甜綿軟,味美可口。山楂不但酸甜可口,還有許多藥用價(jià)值。山楂能促進(jìn)消化液的分泌,增進(jìn)食欲,幫助消化。據(jù)研究,山楂具有良好的防治心血管疾病的功效,還有降低血清膽固醇、降低血壓、利尿鎮(zhèn)靜等作用。

  10、柿子餅

  柿子酸甜可口有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng),而且還有很高的藥用價(jià)值,柿子制成了柿子餅之后更容易貯藏也更方便食用。中醫(yī)認(rèn)為,柿子味甘、澀,性寒,有清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。所以,柿子餅是慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。

  11、核桃

  俗話說得好:“七月核桃八月梨”,眼下已立秋,鮮核桃已經(jīng)上市,建議大家核桃最好生食,這樣營(yíng)養(yǎng)損失最少。秋季補(bǔ)腦的首選食物,自然是核桃。中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無毒,有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效。核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素,營(yíng)養(yǎng)最全面,有養(yǎng)肝補(bǔ)腎、潤(rùn)腸通便的作用。

  12、芝麻糊

  芝麻糊是被你列入肥胖元兇的零食嗎?其實(shí)芝麻糊雖然熱量比較高,但是它本身帶來的飽腹感和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是無可替代的。一小碗芝麻糊所能讓人體釋放的能量是米飯的5倍,而且芝麻中富含不飽和脂肪酸、微量元素和礦物質(zhì),都是人體基礎(chǔ)代謝所必須的。如果想減肥就在晚餐的時(shí)候用芝麻糊代替主食吧,這碗充滿能量和營(yíng)養(yǎng)的食物一定能滿足你一晚上的需求。

  13、杏脯

  杏具有護(hù)膚養(yǎng)顏的作用,這是因?yàn)樗茉谇锛編椭尾拷禋?,讓肺氣能濡養(yǎng)我們的肌膚,多吃杏肉還可以消除人體內(nèi)的硝酸基,有較好的軟化血管,防治動(dòng)脈硬化的作用,經(jīng)常食用還可生津開胃,因此咳嗽、氣喘、胸悶、痰多,腸燥便秘的女性應(yīng)該多食用。

  吃的零食可以養(yǎng)胃

  1、板栗

  老百姓說“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈。”可見這個(gè)時(shí)候吃板栗正好。板栗是秋季里最好的養(yǎng)胃零食。中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血,對(duì)腎虛有良好的療效,故又稱為“腎之果”,經(jīng)常食用有強(qiáng)身愈病的功能。

  栗子作為一種美味的干果,不論生吃還是炒、蒸、煮、燉,都有很好的風(fēng)味。但是,我們?cè)谶x擇糖炒栗子時(shí),最好不要選擇開口的栗子,因?yàn)槌蠢踝訒r(shí)鍋里的砂和糖在高溫時(shí)會(huì)生成焦糖,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變成黑色,開口的栗子容易粘到這些有害健康的黑焦糖。

  2、茯苓餅

  茯苓是難得的健脾食品,增食欲、助消化的功能不可小覷。同時(shí)還能利尿消水腫。而且茯苓性溫平,適用人群范圍很大。茯苓餅用茯苓粉和面粉做成薄餅,中間夾有蜂蜜、核桃、芝麻等餡料。

  但是現(xiàn)在市面上銷售的茯苓餅,其餡料里往往加了很多蜂蜜和白糖,含糖量較高,所以糖尿病病人和高血糖人群需要注意。大家可以在家用茯苓粉和淀粉自制茯苓餅,方法簡(jiǎn)單,還可以控制含糖量,保證健康。雖然茯苓餅比較平和,但過量食用還是會(huì)導(dǎo)致腹脹。

  3、紅茶

  紅茶是溫暖人體的代表飲品,紅茶中的咖啡因具有利尿的功效,其紅色色素含有提高體溫的作用。不但如此,紅茶還有暖胃的功效。紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,對(duì)胃部的刺激性小。紅茶不僅不會(huì)傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。

  胃腸不好的人,紅茶是茶品中的首選。喝紅茶的時(shí)候,再加點(diǎn)糖或牛奶,還有消炎、保護(hù)胃黏膜的作用,對(duì)治療胃潰瘍也有一定的效果。將紅茶和磨碎的生姜放入杯中,加入適量的紅砂糖,清晨一杯,有助頭腦清醒。

  4、南瓜餅

  《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì),包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時(shí),果膠可保護(hù)胃部免受刺激,減少潰瘍。

  需要注意的是,南瓜性溫,多吃會(huì)助長(zhǎng)濕熱。因此,有胃熱口臭癥狀,或患有皮膚瘡毒風(fēng)癢、黃疸、腳氣、下痢脹滿、氣滯濕阻等病癥的人不宜多吃。

  5、紅棗

  疲勞時(shí)人們愛吃甜食,升糖指數(shù)較低的紅棗是很好的選擇,不會(huì)導(dǎo)致血糖猛升。紅棗補(bǔ)血,人人皆知,其實(shí)紅棗也有養(yǎng)胃的功效。與其每天東補(bǔ)西補(bǔ),不如把紅棗當(dāng)做零食來吃。大棗能補(bǔ)脾和胃,益氣生津,滋心潤(rùn)肺,養(yǎng)血安神,悅顏色,通九竅,助十二經(jīng),和百藥,久服輕身延年。民間有“每天吃棗,郎中少找”之說。

  但是每天吃棗不要超過20枚,否則容易引起便秘或燒心、腹脹。因?yàn)闂椘げ蝗菀紫?,很容易滯留在腸道中不易排出,因此應(yīng)細(xì)嚼慢咽,把皮嚼碎才好,也利于營(yíng)養(yǎng)的充分吸收。體質(zhì)燥熱的女性在經(jīng)期不要吃棗,腹脹明顯的人也盡量不要吃。

  上班族吃的零食好

  1、餅干、面包和蛋糕

  用面粉、糖和少量的油制作的,含有豐富的碳水化合物和B族維生素,是維生素B1和尼克酸的重要來源。如果清晨匆匆趕來上班,沒顧上吃早餐,就應(yīng)該選擇這類食品,因?yàn)樗鼈兡転?a href='http://www.rzpgrj.com/naoli/' target='_blank'>大腦細(xì)胞提供能量,使人聰明,提高工作效率。

  2、水果

  含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,但含蛋白質(zhì)、脂肪很少。經(jīng)常吃不同種類的水果可增進(jìn)食欲,幫助消化,治療便秘,對(duì)人體健康非常有益。如果三頓正餐已吃了足量主食,休息時(shí)不妨吃個(gè)水果,它們含有豐富的維生素C,可以增強(qiáng)人體免疫力。

  3、奶類

  含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣、比例合適的氨基酸等。酸奶不但營(yíng)養(yǎng)豐富,還易于消化吸收,尤其適合乳糖不耐受者。每天喝一些牛奶或酸奶,可以獲得豐富的蛋白質(zhì)和鈣。

  4、堅(jiān)果

  很多女士喜歡吃杏仁、開心果、花生、瓜子等堅(jiān)果。它們含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和礦物質(zhì),但脂肪含量較高,不宜過多食用。

  溫馨提示:漢堡包、比薩餅、方便面等快餐食品,含脂肪和熱量較高,維生素和礦物質(zhì)很少,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,肚子餓時(shí)可聊以充饑,但不宜多吃,不然會(huì)長(zhǎng)胖,還容易得心腦血管病,危害健康。

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秋天吃什么零食好對(duì)身體有益

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