秋季除體內(nèi)濕氣的食物及食療方法
秋季溫度比較舒適，但不少人會(huì)有濕氣重的表現(xiàn)，多吃秋季除體內(nèi)濕氣的食物可以幫你忙，所以這些食物在日常生活中還是要多吃哦。今天小編給大家整理了秋季除體內(nèi)濕氣的食物知識(shí)，希望對(duì)大家有所幫助。
秋季除體內(nèi)濕氣的食物
1、白扁豆
首推的就是有“長(zhǎng)壽豆”之稱的大白扁豆。白扁豆味甘、性微溫，歸脾、胃經(jīng)，它的果實(shí)(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、葉均可人藥，有補(bǔ)脾胃，和中化濕，消暑解毒的功效，主治脾胃虛弱、泄瀉、嘔吐、暑濕內(nèi)蘊(yùn)、脘腹脹痛、赤白帶下等病。
2、薏米
薏仁又是一種極好的祛濕食物，利水消腫，健脾祛濕，清熱排膿，特別容易被我們的身體消化吸收。我們可以將薏仁和紅豆一起煮粥，可以達(dá)到很好的祛濕效果，但是切記，不要在粥里加入米，因?yàn)槊椎臐駳夂軓?qiáng)，如果在粥里加入大米的話，那么不僅不會(huì)除濕，而且還會(huì)加重我們體內(nèi)的濕氣。
3、姜
吃姜也是化解體內(nèi)濕氣的一種好方法。生姜有解表化濕功效，可將其帶皮切下五六片，放入滾開的水中，待幾分鐘后就可飲用了。如果覺得生姜水味道難以下咽，還可加入一些紅糖調(diào)味，對(duì)于畏寒痛經(jīng)的人尤其有好處。
4、紅豆
紅豆可以補(bǔ)血，亦可以除濕。中醫(yī)角度來說，紅豆性平、味甘酸，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。用紅豆煮水喝，或者加上黑豆和綠豆一起煮水，可以很好的排出體內(nèi)的濕氣。
5、玉米須葉
挑干凈的玉米須子和玉米葉子一起煮水，多煮一段時(shí)間就喝那個(gè)水即可。但是最好不要睡前喝，因?yàn)橛欣麧褡饔煤苋菀滓驗(yàn)樗X而續(xù)集體內(nèi)，導(dǎo)致濕氣沒除掉反而更加嚴(yán)重了。秋天下玉米的時(shí)候可以多弄一些須子葉子，曬干可以喝一年，這樣省的沒有玉米的季節(jié)弄不到。
6、萵筍
萵筍味甘、苦，性涼，入腸、胃經(jīng)，具有清熱利水的功效。適用于輕度水腫、小便不利。萵苣鉀含量大大高于鈉含量，有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡，促進(jìn)排尿和乳汁的分泌。對(duì)高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用。
7、山藥
山藥并沒有直接除濕的功效，但是山藥可以補(bǔ)脾，間接的可以讓體內(nèi)濕氣排出。山藥可以炒著吃，燉菜吃，還可以做點(diǎn)心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山藥選擇鐵棍的比較好，屬于藥食兩用的，對(duì)補(bǔ)脾效果更好一些，而且還可以補(bǔ)氣，比普通的家用山藥更好。
秋季祛濕的食療法
1、薏米紅豆湯：薏米、紅豆。先將紅豆薏米浸泡半天，洗凈后放入砂鍋中，加入足夠的水;開火至鍋中水開后，再煮3分鐘，關(guān)火燜30分鐘;再次開火將鍋中的薏米紅豆湯煮沸，再煮三分鐘左右即可;將湯濾出當(dāng)水喝，紅豆和薏米當(dāng)飯吃，也可以一起當(dāng)成粥吃。喜歡甜的，就加些糖。
2、砂仁煲豬肚：豬肚250克，砂仁10克。豬肚洗凈、切塊，與砂仁共入鍋，加清水適量，共煲至豬肚熟爛，加鹽調(diào)味。飲湯，食肉。每周2-3次。
3、白茯苓粥：白茯苓粉15克，粳米100克，胡椒粉、鹽、少許。粳米淘凈。粳米茯苓粉放入鍋，加水適量，用武火燒沸，轉(zhuǎn)用文火燉至糜爛，再加鹽、胡椒粉，攪勻即成。每日2次，早晚餐用。
4、白術(shù)陳皮豬肚湯：陳皮6克，白術(shù)30克，鮮豬肚半個(gè)至1個(gè)，砂仁6克，生姜5片。先將豬肚洗凈后飛水;將準(zhǔn)備的所有材料一起放入湯煲中，然后加入足夠的水，大火燒開之后轉(zhuǎn)文火煲1個(gè)小時(shí);取出豬肚切件，放回鍋內(nèi)，再煲30分鐘，調(diào)味即可。
5、冬瓜薏米豬骨湯：豬大骨、冬瓜、薏米、茯苓、紅棗、枸杞、姜片。將冬瓜洗凈后切成塊狀(帶皮效果更好)，姜切成片狀，其余材料洗凈備用;將除冬瓜外的所有材料一起放入砂鍋中，并加入足量的水分，大火燒開之后，撇去浮末;轉(zhuǎn)微火煲兩小時(shí)，最后半小時(shí)加入冬瓜;關(guān)火前加入少許鹽 。
秋天喝什么茶去濕氣
蘿卜茶
食材：白蘿卜100克、茶葉5克，加少量食鹽。
做法：先將白蘿卜洗凈切片煮爛，略加食鹽調(diào)味(勿放味精)，再將茶葉用于沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用。 服法：每天兩次，不拘時(shí)限。
功效：白蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，含鈣且有藥用價(jià)值，這款秋季養(yǎng)生茶有清熱化痰功效，配茶飲用能清肺熱、化痰濕，少加食鹽既可調(diào)味，又可清肺消炎。
芡實(shí)薏仁茶
食材：薏仁、芡實(shí)、綠茶。
做法：將薏仁、芡實(shí)、綠茶曬干，然后煮水，當(dāng)茶喝即可。
功效：喝芡實(shí)薏仁茶，有健脾祛濕、利水消腫、舒筋除痹、清熱排膿等功效。其中，薏仁是最為著名的祛濕食材，芡實(shí)有利健脾，早晚一杯含有薏仁和芡實(shí)的薏仁茶，祛濕的同時(shí)還健脾。
陳皮茯苓茶
食材：：茯苓5克，陳皮2克。
做法：茯苓、陳皮洗凈，放人保溫杯中，在杯中沖入熱水，等待5分鐘即可飲用。
功效：健脾利濕，化痰減肥，健脾燥濕，化痰祛脂。
竹葉茅根茶
食材：竹葉5克，白茅根5克，荷葉兩克。
做法：將所有的食材放入杯中，沸水浸泡，當(dāng)茶飲用。每日一劑。
功效：竹葉甘淡而寒，功善清熱除煩，生津利尿。白茅根甘寒，具有清熱利尿，涼血止血的功效。荷葉味苦微咸，性辛涼，能夠清暑利濕，祛瘀止血。
大麥茶
做法：
1、把大麥放到水里面浸泡后在放到陰涼的地方曬干，之后放到鍋里面，用小火進(jìn)行翻炒，一直到大麥的顏色發(fā)生變化，麥香涌出的時(shí)候把火關(guān)掉，置冷;
2、把燒開的水倒入炒好的大麥里，用小火熬一刻鐘左右的時(shí)候關(guān)火，這樣就可以飲用了。
功效：大麥茶是被陽光照耀過的農(nóng)作物，因此有著很好的祛寒祛濕的作用。
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