夏天吃什么粥才可以清熱祛濕
夏天來臨,很多朋友都感覺體內(nèi)的濕氣加重,這個時候我們應(yīng)該如何清熱祛濕呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理關(guān)于如何清熱祛濕的的知識,希望對大家有用處!
清熱祛濕喝什么粥
1、蓮子扁豆薏米粥
做法:炒扁豆50克,蓮子50克,薏米100克,紅棗10顆,陳皮3片,大米適量。將材料清洗干凈后,將炒扁豆等浸泡兩小時,蓮子不去心。將所有材料加水煮粥。
2、陳皮車前草粥
做法:陳皮10克,鮮車前草100克,粳米150克。陳皮切絲,鮮車前草洗凈切段,粳米洗凈,一起放入砂鍋,大火煮沸,小火熬成粥即成。
3、薏米赤小豆粥
做法:赤小豆30克,白扁豆、薏米、芡實(shí)各20克,川萆薢10克,赤伏苓15克,木棉花20克,燈芯花10克,粳米50克。將川革薢、赤茯苓、木棉花、燈芯花洗凈,加水3碗,煎至2碗,去渣取汁。以上幾味煎汁加入赤小豆、白扁豆、薏米、芡實(shí)、粳米煮粥食。每日1料。
4、木棉扁豆苡仁粥
做法:木棉花(干品)10克,扁豆10克,苡仁10克,粳米60克。上述用料洗凈,一同放入砂鍋,加適量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。
5、紅棗扁豆薏米粥
做法:紅棗10個、扁豆30克、薏米仁20克。紅棗洗凈,去核;扁豆、薏米仁浸泡,洗凈。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水1000毫升,武火滾沸后改文火煲2個小時,再調(diào)入適量紅糖調(diào)味即可。
6、半夏山藥粥
做法:法夏15克,鮮山藥200克,陳皮5克,粳米200克。將法夏用溫水淘洗數(shù)次,以除去礬味,再將山藥洗凈去皮,切成丁。把法夏、陳皮放入砂鍋內(nèi),加適量水,煎取300克清湯,去渣后放入淘洗干凈的粳米、山藥,加適量清水,熬煮成粥。
濕熱重吃什么能改善
豆腐:清熱,排毒。
紅糖:性溫,入肝經(jīng)、脾經(jīng),逐濕。
薏仁:性涼,入脾經(jīng)、胃經(jīng),健脾,逐濕。
芡實(shí):性平,入脾經(jīng)、腎經(jīng)。
白術(shù):性濕,入脾經(jīng)、腎經(jīng),健脾,燥濕。
老冰糖:性平,入肺經(jīng)、脾經(jīng),維族人以冰糖為健脾胃之藥,單晶的無效。
雞內(nèi)金:雞胃能消化沙子,可見很強(qiáng)大,能補(bǔ)脾健胃。
粗糧:多吃粗糧,多吃面食,少吃電飯鍋煮的米飯,濕氣大。
小米:小米,入腎經(jīng)兼入脾胃經(jīng),能除脾胃的濕熱。
濕熱體質(zhì)的飲食禁忌
少喝涼茶,不要認(rèn)為自己濕氣重,涼茶又有清熱去濕的作用,便一個夏天不停的喝,過度祛濕,有可能將體質(zhì)轉(zhuǎn)化為陰虛,貪涼則會逐漸傷害陽氣,將體質(zhì)轉(zhuǎn)化為氣虛、陽虛、痰濕等體質(zhì)更加不易調(diào)理,何況大部分老年病皆因年輕春夏時取涼過多,飲食太冷所致。
夏秋季節(jié),櫻桃已經(jīng)普遍成熟,而荔枝也已上市,但是濕熱體質(zhì)應(yīng)少食荔枝、櫻桃,不過兼有陽虛體質(zhì)則可以適當(dāng)吃一些。
忌啤酒,對于男性來說,忌啤酒實(shí)在是很殘忍,不過想到外濁內(nèi)濕的身體環(huán)境,還是最好忍忍吧,畢竟飲食中濕熱之性最大的就是酒了。盡量不要去碰高粱厚味,甘肥滋膩,生濕助濕的食物,如動物脂肪,海腥魚類等。
夏天吃什么粥才可以清熱祛濕
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