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清熱祛濕粥有哪些

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  中醫(yī)清熱祛濕的方法?上火濕氣是導致各種疾病的常見原因,那么清熱祛濕粥有哪些?下面就是學習啦小編給大家整理的清熱祛濕粥,希望對你有用!

  清熱祛濕粥推薦

  一、菊花粥

  菊花氣味清香,涼爽舒適,以粳米為粥,借米谷之性而助藥力,久服美容顏體,抗老防衰。菊花粥不僅可作為清熱解暑的飲料,久服還能明目平肝。

  做法:將菊花去蒂,曬干,研成細粉備用,粳米50-100克煮粥,待粥將成時調(diào)入菊花10-15克,再煮一兩分鐘即可。

  二、薏米紅豆粥

  薏米與紅豆是最好的搭配方式,紅豆可益氣補血,利水消腫,可令面色無華的MM們恢復紅潤;薏仁可健脾利水,清熱排膿,可去除痘痘。用薏米與紅豆煮出來的粥不僅可以去濕,而且還有美容減肥的功效。

  做法:薏米100克,赤小豆50克。準備好材料,先用溫水泡1個小時。泡好后,清洗干凈,放進煮鍋里,加入材料5倍的水,煮40分鐘就可以了。

  三、薏米百合綠豆粥

  綠豆清熱解毒,百合潤肺生津,薏仁清熱利濕,粳米和胃,合在一起,能起到清熱利濕、健脾和胃的作用,綠豆百合粥可是老少皆宜的夏季食品。

  做法:取綠豆30克、百合30克、薏仁30克、粳米50克,把綠豆洗凈去雜質(zhì);百合洗凈掰瓣;薏米、粳米淘洗干凈;冰糖打碎;把綠豆、薏米、粳米放入鍋內(nèi),加水500克,用旺火燒沸;加入百合,文火燉1小時,加入冰糖溶解即成。

  四、薄荷粥

  薄荷在中醫(yī)藥中用途甚廣,以莖葉入藥,辛,涼,氣香,入肺、肝經(jīng),有疏散風熱、清熱解表、祛風消腫、利咽止痛之功效,常用于風熱感冒、風熱頭痛、目赤疼痛、咽喉腫痛、麻疹疹透不暢等。

  做法:鮮薄荷30克或干薄荷15克,煎湯。再以粳米100克煮粥,待粥將成時加入薄荷湯及冰糖適量,煮沸即成。

  五、黃瓜粥

  此粥則是夏日里美白、降署的不二選擇,最好每天早晚食用,可以潤澤皮膚、祛斑、減肥。現(xiàn)代科學研究證明,黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素c、維生素b1、維生素b2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營養(yǎng)成分。經(jīng)常食用黃瓜粥,能消除雀斑、增白皮膚。

  做法:將黃瓜洗凈,去皮去心后,切成薄片,放在旁邊備用;將生姜切成絲,也放在一旁備用;將大米放入鍋內(nèi),淘洗干凈,在鍋內(nèi)加入適量的水,將生姜倒入鍋中;把鍋置于灶上,點燃灶火,用大火燒開后,將黃瓜片倒入鍋中,改用小火慢慢煮至米爛,再煮至湯稠,起鍋前,放入少許精鹽調(diào)味即可。

  六、蓮子百合粥

  百合有養(yǎng)心安神、健脾、補腎的作用,用百合和蓮子一起煮粥在這個天氣食用最佳,有補肺、潤肺、消除疲勞和潤燥止咳的作用,兩者相結合,不僅對身體幫助良多,糖水清甜的味道還能夠給人們帶來愉快的心情。此粥能起到幫助消化清理脂肪的作用,冷熱食用皆宜。

  做法:大米洗凈用清水浸泡30分鐘,撈出瀝干備用。蓮子、百合分別用清水浸泡至軟,山楂干洗凈。鍋中適量清水大火燒沸,倒入大米轉至小火熬煮20分鐘。放入蓮子、山楂、百合,小火繼續(xù)熬煮20分鐘。加入冰糖調(diào)味,即可盛入碗中上桌食用。

  七、冬瓜瘦肉粥

  冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜,具有生津止渴,清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮,能清熱解毒、健脾利尿,兼有減肥的功效,適合暑熱煩悶時食用。

  做法:大米入鍋后煮25分鐘,將冬瓜切成小方塊,豬肉餡加鹽、濕淀粉拌勻后同加入鍋中,繼續(xù)煮10分鐘。

  八、荷葉粥

  荷葉清香升散,散淤健脾,有利于解除暑熱煩渴,改善水腫。做成的一碗粥,清香撲鼻,泛著幽幽的淺綠,如見夏日的荷塘。在煮粥時加些荷葉,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾開胃,有消解暑熱、養(yǎng)胃清腸、生津止渴的作用。

  做法:粳米100克、荷葉1片、桂花糖適量。粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半個小時,撈出后再漂洗一遍。鍋內(nèi)放入粳米和冷水,先用大火煮沸,再轉小火熬煮20分鐘左右。待米粒半熟時,將荷葉當鍋蓋蓋在粥上。繼續(xù)用小火熬煮15分鐘,去掉荷葉,用桂花糖調(diào)味即可。

  7款春季祛濕茶配方

  1、枸杞薏米茶

  做法:薏米300克,枸杞子一把,紅棗2-3顆,冰糖、水適量。將買來的薏米揀出雜質(zhì),用清水淘凈并控干水分;將薏米放入平底鍋中,鍋中不可放油,開小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可關火;將紅棗剖成兩半或割開口子放入茶壺中,枸杞子可抓一小把放入,如喜歡甜味可放幾顆冰糖,再放入焙好的薏米,沖入滾燙的開水,浸泡5-10分鐘即可飲用。

  功效:薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏仁枸杞茶養(yǎng)肝明目又利水祛濕,宜在春季養(yǎng)生飲用。

  2、茯苓薏米姜茶

  做法:茯苓15-20g,薏米20g,生姜3片。茯苓、薏米用清水略洗一洗,放一碗半水,浸泡30分鐘。加入生姜,點火,煮開后,轉小火煎煮30分鐘,水差不多只有一碗時,關火,趁熱喝。第二次喝的時候,繼續(xù)加一碗水,煮開后煎20分鐘。還可以再喝一次,繼續(xù)加水,煎20分鐘。

  功效:茯苓不但去濕還健脾胃,再加上暖胃的姜,很適合胃不好、胃寒的人飲用。

  3、陳皮茯苓茶

  做法:茯苓5克,陳皮2克。茯苓、陳皮洗凈,放人保溫杯中,在杯中沖入熱水,等待5分鐘即可飲用。

  功效:健脾利濕,化痰減肥,健脾燥濕,化痰祛脂。

  4、二花蜜茶

  做法:木棉花10克,槐花10克,蜂蜜適量。木棉花、槐花放入砂鍋,加清水800ml,大火煮沸,小火熬煮15分鐘,去渣留汁,調(diào)入蜂蜜即成。

  功效:具有清熱祛濕,涼血止痢的功效。尤其適用于有痔瘡大便不暢或大便帶血的人群飲用。

  5、五花茶

  做法:金銀花、杭白菊、扁豆花、雞蛋花、木棉花各15克、鮮土茯苓、苡米50克。將上述材料洗凈后(鮮土茯苓宜斬成細塊狀),加入適量水,煎煮半小時即可飲用(根據(jù)口味可以加入適量冰糖調(diào)味)。

  功效:選用的均為清熱、解暑、利濕功效之花,使其功效不言而喻,再加入利濕、解毒、利關節(jié)的土茯苓,及健脾利水、清熱、舒筋的苡米,使得本茶利濕效果更強。

  6、辛涼飲

  做法:薏米30g、藿香3g、佩蘭3g、白豆蔻仁3g,因為薏米很難用沖泡的方法來提取有效成分,先要用熱水煎煮薏米半小時,然后用薏米湯來沖泡另外三種茶材即可。

  功效:這四種植物向來被認為是祛濕的上品,暑濕季節(jié)服用可以幫助脾胃化解體內(nèi)的濕氣。同時,薏米具有補益脾胃的作用,可以增強脾胃抗?jié)竦哪芰?,避免濕氣再次侵犯?/p>

  7、木棉砂仁飲

  做法:木棉花10克,春砂仁3克。上2味一同放入杯中,沖入沸水,加蓋10分鐘,即可飲用。

  功效:具有健脾祛濕的功效。適用于春夏季感受暑濕后出現(xiàn)腹脹、不思飲食、四肢困重的人群保健飲用。

  中醫(yī)清熱祛濕的方法

  在致病的風、寒、暑、濕、燥、火這“六淫邪氣”中,中醫(yī)最怕濕邪。當人體正氣不足,抵抗力下降時,濕氣就容易入侵而導致疾病的發(fā)生。濕邪從來不孤軍奮戰(zhàn),總是要與別的邪氣狼狽為奸。濕氣遇寒則成為寒濕,這就好比冬天的時候,如果氣候干燥,不管怎么冷,人都還是能接受的,但如果濕氣重,人就很難受了。

  濕氣遇熱則成為濕熱,這就好比夏天的桑拿天,有熱又濕,讓人喘不過氣來,明顯不如烈日當空、氣候干燥的時候來得痛快。濕氣遇風則成為風濕,驅(qū)風很容易,但一旦成了風濕,就往往是慢性疾病,一時半會兒治不好了。

  進入夏季,環(huán)境溫度升高,濕度變大,天氣悶熱。“濕”是導致各種疾病的常見原因。濕邪侵犯人體,容易導致腹部脹滿,食欲不振,大便溏泄,小便混濁,頭重如裹,身體沉重困乏,四肢重而不舉的表現(xiàn)或白帶過多、穢濁不清,濕疹等癥狀。因此,在夏季除了防暑之外,及時清除濕邪也是養(yǎng)生保健的重要措施

  
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