秋冬寒冷季節(jié)發(fā)作尤其頻繁，而夏季卻是老慢支病人相對(duì)緩解期。中醫(yī)認(rèn)為老慢支長期不愈多與肺、脾、腎三臟虧虛有關(guān)。下面由學(xué)習(xí)啦小編給大家介紹氣管炎的食療吧，僅供大家參考。

　　氣管炎的食療方法

　　蟲草燉老鴨 取冬蟲夏草15克，老雄鴨1只。將蟲草放于鴨腹內(nèi)，加水燉熟，調(diào)味食用，連食1個(gè)月左右?？裳a(bǔ)體內(nèi)虛損、益肺腎、止咳喘。

　　黃芪烏骨雞 取黃芪30克，烏骨雞半只。將烏骨雞去毛和內(nèi)臟，切半只，再切塊，放沙鍋中與黃芪共燉，雞肉熟爛后，加調(diào)味品，飲湯食肉，可分作3次食用。連食1個(gè)月左右。可起到益氣養(yǎng)肺、滋腎養(yǎng)血、固表防感冒的作用。

　　補(bǔ)腎胡桃泥 取紫衣胡桃1個(gè)，每晚臨睡前細(xì)嚼后服下，長期服用有補(bǔ)腎養(yǎng)血、潤肺納氣作用。適宜于腎虛的老慢支患者食用，常服有效。

　　人參蛤蚧粥 蛤蚧粉2克，人參粉3克，糯米50～100克。先將糯米煮成稀粥，待粥熟時(shí)加入蛤蚧、人參粉攪勻，趁熱服。有補(bǔ)肺腎、益元?dú)狻⑵教摯π?。適用于肺腎兩虛型老慢支病人。

　　姜汁牛肺糯米飯 牛肺200克，生姜汁15毫升，糯米適量。牛肺切塊，加糯米，用小火燜熟，起鍋時(shí)加生姜汁即成。食之有祛痰、補(bǔ)肺、暖胃的作用，對(duì)老人寒咳日久、痰多清稀者有效。

　　山萸肉粥 懷山藥30～60克，山萸肉20克，粳米100克。將懷山藥、山萸肉煎取濃汁，與粳米同煮粥，日服l～2次，有補(bǔ)腎益精之功效，適用于腎虛型老慢支病人食用。

　　四仁雞子羹 白果仁、甜杏仁各1份，胡桃仁、花生仁各2份，共研末。每日清晨取20克，雞蛋1個(gè)，煮羹1小碗服用。有扶正固本、補(bǔ)腎潤肺、納氣平喘之功效，對(duì)咳喘日久的老慢支患者較為適宜。

　　氣管炎的飲食原則

　　(1)食物宜清淡：新鮮蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、蘿卜、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、冬瓜等，不僅能補(bǔ)充多種維生素和無機(jī)鹽的供給，而且具有清痰、去火、通便等功能;黃豆及豆制品含人體需要的優(yōu)質(zhì)蛋白，可補(bǔ)充慢性氣管炎對(duì)機(jī)體造成的營養(yǎng)損耗，又無聚痰化火之弊端。

　　(2)患兒咳嗽日久不愈，耗傷正氣，肺脾虛弱。故平時(shí)多選用具有健脾、益肺、補(bǔ)腎、理氣、化痰的食物，如豬、牛、羊肺臟及枇杷、橘子、梨、百合、大棗、蓮子、杏仁、核桃、蜂蜜等，有助于增強(qiáng)體質(zhì)，改善癥狀。

　　(3)忌食海腥油膩之品。因“魚生火、肉生痰”，故慢性支氣管炎小兒，應(yīng)少吃黃魚、帶魚、蝦、蟹、肥肉等，以免助火生痰。

　　(4)不吃刺激性食物：辣椒、胡椒、蒜、蔥、韭菜等辛辣之物，均能刺激呼吸道使癥狀加重;菜肴調(diào)味也不宜過咸、過甜，冷熱要適度。

　　氣管炎的護(hù)理工作

　　1、支氣管炎的發(fā)作期護(hù)理中要讓支氣管炎患者做腹式深呼吸，根據(jù)用藥史酌情用藥，但要嚴(yán)格掌握劑量、用法、適應(yīng)癥和禁忌癥，這是支氣管炎的護(hù)理。

　　2、了解支氣管炎的誘發(fā)因素及先兆，支氣管炎患者在發(fā)作前常有粘膜過敏現(xiàn)象如鼻、眼瞼癢，打噴嚏，流涕，干咳等先兆癥狀，這也是支氣管炎的護(hù)理。

　　3、支氣管炎的護(hù)理要注意飲食指導(dǎo)， 支氣管炎患者的飲食宜清淡、營養(yǎng)豐富，避免食用油膩、過咸、辛辣等刺激強(qiáng)的食物，多吃蔬菜水果。

　　4、鼓勵(lì)支氣管炎患者在控制癥狀的過程中起主角作用，使其了解此病的發(fā)生、發(fā)展及轉(zhuǎn)歸，保持愉快心情，樹立戰(zhàn)勝疾病的信心，使支氣管炎的治療合理、充分、有效。這也是在支氣管炎的護(hù)理中需多加注意的。

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