貧血怎么補血_女性貧血應該多吃的食物

時間：2017-02-21 17:06:08 淑賢744由分享

　　女性因為自身身體狀況,常常會出現(xiàn)貧血的狀況,所以補血對一個女性來說還是很重要的。女性貧血怎么補血?女性補血的方法有哪些?下面就是學習啦小編給大家整理的貧血的補血方法，希望對你有用!

　　女性貧血的補血方法

　　1.貧血的人平時一定要多吃一些蔬菜水果和一些含鐵量比較豐富的食物，含鐵量比較豐富的食物包括蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等，同時還需要注意一下多多補充一些維生素c，因為維生素c可以促進人體對鐵劑的吸收和利用，維生素c在綠葉蔬菜和新鮮的水果中含量比較多，所以可以多吃一些綠葉蔬菜和新鮮的水果，同時需要注意的是盡量少喝茶，因為茶葉中含有的鞣酸會阻礙女性身體對鐵的吸收和利用，在烹飪的時候最好是選擇使用鐵鍋進行烹飪，因為鐵鍋中掉落的鐵元素會對女性補鐵具有不錯的效果。

　　2.中醫(yī)認為血的生成與氣具有非常密切的關系，血的運行也需要氣的推動，因而，補血的同時也需要兼顧到補氣，貧血患者在補血的同時需要積極地保持身心的愉悅，心情的愉悅可以促進血的生成，使得氣血暢通，身體也就會出現(xiàn)比較好的補血效果。

　　3.貧血者需要在生活中多多加以注意，盡量不要喝茶，因為多喝茶只會加重貧血的癥狀，因為茶中含有大量的鞣酸，吃飯之后比較容易形成不溶性鞣酸鐵，這樣就會使得人體無法將體內(nèi)的鐵吸收和利用，從而阻礙了鐵的吸收，另外，牛奶中以及一些中和胃酸的藥物也會阻礙鐵的吸收，所以如果要喝牛奶，一定不要與含鐵的食物一起進食，避免造成鐵質(zhì)的浪費和不吸收，使得貧血的癥狀更加嚴重。

　　女性貧血應該多吃的食物

　　1、菠菜

　　有名的補血食物，含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當豐富，可以算是補血蔬菜中的重要食物。

　　2、發(fā)菜

　　發(fā)菜色黑似發(fā)，質(zhì)地較發(fā)粗而滑，內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補血，常吃又能使發(fā)烏黑，女人用發(fā)菜煮湯做菜，作為補血之用。

　　3、豬肝

　　女性在月經(jīng)之前吃豬肝是具有補血的作用，月經(jīng)期間吃豬肝是能夠有效的下血，令我們的身體中的經(jīng)血完全排出干凈。

　　4、竹筍

　　竹筍是一種非高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，又因肉質(zhì)細嫩，易于消化，適合不同類的人群，這絕對是女性搞定氣血兩虛的好方法。

　　5、南瓜

　　性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經(jīng)期服用，可益氣補血。

　　6、當歸

　　當歸是一種常見的中藥材，同時一種非常有效的補血藥材。當歸可以和豬腳一起燉湯喝，同時也可以搭配一些其他的中草藥，不僅能夠起到補血的作用，同時還能夠補充身體所需要的膠原蛋白，令肌膚更加的飽滿有彈性。

　　貧血吃14種食譜補血

　　一、蓮子桂圓湯補血

　　蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。先將蓮子用水泡發(fā)，去皮去心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1--2次，可經(jīng)常服用。具有補心血、健脾胃的功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。

　　二、雞肝西紅柿湯補血

　　雞肝、西紅柿各200克，水發(fā)木耳12枚，熟豬油30克，鮮湯700克，味精1克，精鹽3克，胡椒粉0.5克，先將西紅柿洗凈切片，雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加入鮮湯燒開，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋，佐餐食用。具有補血強身的功效，適用于貧血引起的頭暈眼花。

　　三、紅棗黑木耳湯補血

　　紅棗50克，黑木耳15克，冰糖適量。先將黑木耳與紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈，放入小碗中，加水和冰糖適量，將碗置于蒸鍋中蒸約1小時。喝湯、吃黑木耳和紅棗，或分次食用。具有滋陰和營、補益氣血的功效，適合于陰液虧損、氣血不足引起的貧血，如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口干、腰腿酸軟、疲乏無力等。

　　四、羊肝菠萊雞蛋湯補血

　　羊肝100克，菠菜250克，雞蛋1個。先將羊肝洗凈，切片，入砂鍋，加水適量，煮熟后搗碎羊肝;菠菜洗凈人鍋，再打入雞蛋，煮熟，口服l--2次，連續(xù)服用。具有補肝明目、補血養(yǎng)血的功效，適用于缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良性貧血。

　　五、山藥紫荊皮湯補血

　　山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。具有健脾益血、補腎養(yǎng)陰的功效，適用于低熱的貧血患者。

　　六、鴨肝首烏湯補血

　　取鴨肝120克，首烏、西紅柿各30克，水發(fā)木耳8枚，胡蘿卜30克，熟雞油15克，鮮湯500克，味精l克，精鹽2克。先將首烏加水煎取藥汁，西紅柿、胡蘿卜洗凈切片，鴨肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加人鮮湯、藥汁、胡蘿卜、木耳，燒開后待胡蘿卜熟，下鴨肝、西紅柿片、精鹽、味精、熟雞油，鴨肝片氽熟時起鍋，佐餐食用。具有補血強身的功效，適用于貧血引起的頭暈眼花。

　　七、香菇豆腐湯補血

　　干香菇25克，水豆腐400克，鮮竹筍60克，豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、淀粉適量。先將香菇洗凈，用溫水浸發(fā)，去蒂切成絲。鍋置火上，下豆油燒熱，投入竹筍絲略炒盛出，將浸香菇水和清水適量倒人鍋內(nèi)煮開，投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開，加精鹽、胡椒粉，用濕淀粉勾芡，起鍋后淋上香油，佐餐食用。具有益胃健脾、補虛損的功效，適用于高血壓、高脂血癥、貧血、缺鈣、病后體虛等。

　　八、豬肝枸杞雞蛋湯補血

　　豬肝枸杞雞蛋湯　豬肝100克，枸杞子20克，雞蛋1個。先將豬肝洗凈切成片，枸杞子洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)。再將鍋內(nèi)水燒開，放入少量的生姜和鹽，先煮枸杞子，約10分鐘后放入豬肝片，水沸后即可打人雞蛋，稍煮即成。飲湯吃蛋、豬肝和枸杞子。具有養(yǎng)肝、補血、明目的功效，適用于肝虛所致之頭暈、目花、夜盲癥及貧血的調(diào)養(yǎng)和治療。

　　九、豬肉參棗湯補血

　　豬瘦肉250克，人參5克，淮山藥50克，紅棗20克，精鹽適量。先將豬瘦肉洗凈切塊，與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內(nèi)，加水適量，先用武火煮沸，再轉(zhuǎn)用文火燉至豬肉熟爛，加精鹽調(diào)味，佐餐食用。具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效，適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。

　　十、豬肝木耳菠萊湯補血

　　豬肝50克，黑木耳10克，菠菜50克，蔥、味精、醬油、豬油、精鹽適量。將豬肝洗凈，剔除筋膜，切片;黑木耳用清水泡發(fā)，洗凈，與豬肝片一同人鍋，加水適量，煮熟。湯沸后再加菠菜，略煮片刻，再加豬油、蔥、味精和精鹽調(diào)味。吃豬肝、黑木耳和菠菜，日服1劑。經(jīng)常食用，具有養(yǎng)血補血的功效，適用于貧血。

　　十一、牛筋血蘑骨脂湯補血

　　取牛蹄筋50克，雞血藤30---50克，補骨脂10--12克。先將牛蹄筋洗凈切片，與洗凈的雞血藤、補骨脂一同入鍋，加水適量，先用武火煮沸15分鐘，再用文火煎熬至牛蹄筋熟爛，取汁飲用。具有補肝養(yǎng)血、補腎壯陽的功效。適用于貧血、白細胞減少。

　　十二、韭菜炒豬肝補血

　　原料：豬肝100g，韭菜50g，洋蔥80g，色拉油1大匙。

　　制作：洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒，并調(diào)好味。

　　功效：益血補肝、明目，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。

　　十三、龍眼枸杞粥補血

　　原料：龍眼肉、枸杞各15克，黑米、粳米各50克。

　　制作：將龍眼肉、枸杞、黑米、粳米分別洗凈，同入鍋，加水適量，大火煮沸后改小火煨煮，至米爛湯稠即可。

　　功效：益氣補虛，養(yǎng)肝益血，補血生血，可治療膚色蒼白，食欲不佳。

　　十四、當歸羊肉湯補血

　　原料：當歸30克，生姜50克，羊肉150克。制作：將羊肉、生姜分別洗凈，切片，與當歸同入鍋，加水2碗，煎煮30分鐘。加鹽、佐料少許調(diào)味。