貧血怎么補(bǔ)血_女性貧血應(yīng)該多吃的食物
女性因?yàn)樽陨砩眢w狀況,常常會(huì)出現(xiàn)貧血的狀況,所以補(bǔ)血對(duì)一個(gè)女性來(lái)說(shuō)還是很重要的。女性貧血怎么補(bǔ)血?女性補(bǔ)血的方法有哪些?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的貧血的補(bǔ)血方法，希望對(duì)你有用!
女性貧血的補(bǔ)血方法
1.貧血的人平時(shí)一定要多吃一些蔬菜水果和一些含鐵量比較豐富的食物，含鐵量比較豐富的食物包括蛋黃、牛肉、肝、腎、海帶、豆類等，同時(shí)還需要注意一下多多補(bǔ)充一些維生素c，因?yàn)榫S生素c可以促進(jìn)人體對(duì)鐵劑的吸收和利用，維生素c在綠葉蔬菜和新鮮的水果中含量比較多，所以可以多吃一些綠葉蔬菜和新鮮的水果，同時(shí)需要注意的是盡量少喝茶，因?yàn)椴枞~中含有的鞣酸會(huì)阻礙女性身體對(duì)鐵的吸收和利用，在烹飪的時(shí)候最好是選擇使用鐵鍋進(jìn)行烹飪，因?yàn)殍F鍋中掉落的鐵元素會(huì)對(duì)女性補(bǔ)鐵具有不錯(cuò)的效果。
2.中醫(yī)認(rèn)為血的生成與氣具有非常密切的關(guān)系，血的運(yùn)行也需要?dú)獾耐苿?dòng)，因而，補(bǔ)血的同時(shí)也需要兼顧到補(bǔ)氣，貧血患者在補(bǔ)血的同時(shí)需要積極地保持身心的愉悅，心情的愉悅可以促進(jìn)血的生成，使得氣血暢通，身體也就會(huì)出現(xiàn)比較好的補(bǔ)血效果。
3.貧血者需要在生活中多多加以注意，盡量不要喝茶，因?yàn)槎嗪炔柚粫?huì)加重貧血的癥狀，因?yàn)椴柚泻写罅康镊匪?，吃飯之后比較容易形成不溶性鞣酸鐵，這樣就會(huì)使得人體無(wú)法將體內(nèi)的鐵吸收和利用，從而阻礙了鐵的吸收，另外，牛奶中以及一些中和胃酸的藥物也會(huì)阻礙鐵的吸收，所以如果要喝牛奶，一定不要與含鐵的食物一起進(jìn)食，避免造成鐵質(zhì)的浪費(fèi)和不吸收，使得貧血的癥狀更加嚴(yán)重。
女性貧血應(yīng)該多吃的食物
1、菠菜
有名的補(bǔ)血食物，含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富，可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。
2、發(fā)菜
發(fā)菜色黑似發(fā)，質(zhì)地較發(fā)粗而滑，內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補(bǔ)血，常吃又能使發(fā)烏黑，女人用發(fā)菜煮湯做菜，作為補(bǔ)血之用。
3、豬肝
女性在月經(jīng)之前吃豬肝是具有補(bǔ)血的作用，月經(jīng)期間吃豬肝是能夠有效的下血，令我們的身體中的經(jīng)血完全排出干凈。
4、竹筍
竹筍是一種非高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，又因肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化，適合不同類的人群，這絕對(duì)是女性搞定氣血兩虛的好方法。
5、南瓜
性溫味甘，可補(bǔ)中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經(jīng)期服用，可益氣補(bǔ)血。
6、當(dāng)歸
當(dāng)歸是一種常見(jiàn)的中藥材，同時(shí)一種非常有效的補(bǔ)血藥材。當(dāng)歸可以和豬腳一起燉湯喝，同時(shí)也可以搭配一些其他的中草藥，不僅能夠起到補(bǔ)血的作用，同時(shí)還能夠補(bǔ)充身體所需要的膠原蛋白，令肌膚更加的飽滿有彈性。
貧血吃14種食譜補(bǔ)血
一、蓮子桂圓湯補(bǔ)血
蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。先將蓮子用水泡發(fā)，去皮去心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調(diào)味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1--2次，可經(jīng)常服用。具有補(bǔ)心血、健脾胃的功效，適用于貧血乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
二、雞肝西紅柿湯補(bǔ)血
雞肝、西紅柿各200克，水發(fā)木耳12枚，熟豬油30克，鮮湯700克，味精1克，精鹽3克，胡椒粉0.5克，先將西紅柿洗凈切片，雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加入鮮湯燒開(kāi)，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時(shí)起鍋，佐餐食用。具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效，適用于貧血引起的頭暈眼花。
三、紅棗黑木耳湯補(bǔ)血
紅棗50克，黑木耳15克，冰糖適量。先將黑木耳與紅棗以溫水泡發(fā)并洗凈，放入小碗中，加水和冰糖適量，將碗置于蒸鍋中蒸約1小時(shí)。喝湯、吃黑木耳和紅棗，或分次食用。具有滋陰和營(yíng)、補(bǔ)益氣血的功效，適合于陰液虧損、氣血不足引起的貧血，如面色胱白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口干、腰腿酸軟、疲乏無(wú)力等。
四、羊肝菠萊雞蛋湯補(bǔ)血
羊肝100克，菠菜250克，雞蛋1個(gè)。先將羊肝洗凈，切片，入砂鍋，加水適量，煮熟后搗碎羊肝;菠菜洗凈人鍋，再打入雞蛋，煮熟，口服l--2次，連續(xù)服用。具有補(bǔ)肝明目、補(bǔ)血養(yǎng)血的功效，適用于缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良性貧血。
五、山藥紫荊皮湯補(bǔ)血
山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。具有健脾益血、補(bǔ)腎養(yǎng)陰的功效，適用于低熱的貧血患者。
六、鴨肝首烏湯補(bǔ)血
取鴨肝120克，首烏、西紅柿各30克，水發(fā)木耳8枚，胡蘿卜30克，熟雞油15克，鮮湯500克，味精l克，精鹽2克。先將首烏加水煎取藥汁，西紅柿、胡蘿卜洗凈切片，鴨肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加人鮮湯、藥汁、胡蘿卜、木耳，燒開(kāi)后待胡蘿卜熟，下鴨肝、西紅柿片、精鹽、味精、熟雞油，鴨肝片氽熟時(shí)起鍋，佐餐食用。具有補(bǔ)血強(qiáng)身的功效，適用于貧血引起的頭暈眼花。
七、香菇豆腐湯補(bǔ)血
干香菇25克，水豆腐400克，鮮竹筍60克，豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、淀粉適量。先將香菇洗凈，用溫水浸發(fā)，去蒂切成絲。鍋置火上，下豆油燒熱，投入竹筍絲略炒盛出，將浸香菇水和清水適量倒人鍋內(nèi)煮開(kāi)，投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開(kāi)，加精鹽、胡椒粉，用濕淀粉勾芡，起鍋后淋上香油，佐餐食用。具有益胃健脾、補(bǔ)虛損的功效，適用于高血壓、高脂血癥、貧血、缺鈣、病后體虛等。
八、豬肝枸杞雞蛋湯補(bǔ)血
豬肝枸杞雞蛋湯 豬肝100克，枸杞子20克，雞蛋1個(gè)。先將豬肝洗凈切成片，枸杞子洗凈，雞蛋打人碗內(nèi)。再將鍋內(nèi)水燒開(kāi)，放入少量的生姜和鹽，先煮枸杞子，約10分鐘后放入豬肝片，水沸后即可打人雞蛋，稍煮即成。飲湯吃蛋、豬肝和枸杞子。具有養(yǎng)肝、補(bǔ)血、明目的功效，適用于肝虛所致之頭暈、目花、夜盲癥及貧血的調(diào)養(yǎng)和治療。
九、豬肉參棗湯補(bǔ)血
豬瘦肉250克，人參5克，淮山藥50克，紅棗20克，精鹽適量。先將豬瘦肉洗凈切塊，與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內(nèi)，加水適量，先用武火煮沸，再轉(zhuǎn)用文火燉至豬肉熟爛，加精鹽調(diào)味，佐餐食用。具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效，適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
十、豬肝木耳菠萊湯補(bǔ)血
豬肝50克，黑木耳10克，菠菜50克，蔥、味精、醬油、豬油、精鹽適量。將豬肝洗凈，剔除筋膜，切片;黑木耳用清水泡發(fā)，洗凈，與豬肝片一同人鍋，加水適量，煮熟。湯沸后再加菠菜，略煮片刻，再加豬油、蔥、味精和精鹽調(diào)味。吃豬肝、黑木耳和菠菜，日服1劑。經(jīng)常食用，具有養(yǎng)血補(bǔ)血的功效，適用于貧血。
十一、牛筋血蘑骨脂湯補(bǔ)血
取牛蹄筋50克，雞血藤30---50克，補(bǔ)骨脂10--12克。先將牛蹄筋洗凈切片，與洗凈的雞血藤、補(bǔ)骨脂一同入鍋，加水適量，先用武火煮沸15分鐘，再用文火煎熬至牛蹄筋熟爛，取汁飲用。具有補(bǔ)肝養(yǎng)血、補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效。適用于貧血、白細(xì)胞減少。
十二、韭菜炒豬肝補(bǔ)血
原料：豬肝100g，韭菜50g，洋蔥80g，色拉油1大匙。
制作：洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片，先下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒，并調(diào)好味。
功效：益血補(bǔ)肝、明目，適用于血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。
十三、龍眼枸杞粥補(bǔ)血
原料：龍眼肉、枸杞各15克，黑米、粳米各50克。
制作：將龍眼肉、枸杞、黑米、粳米分別洗凈，同入鍋，加水適量，大火煮沸后改小火煨煮，至米爛湯稠即可。
功效：益氣補(bǔ)虛，養(yǎng)肝益血，補(bǔ)血生血，可治療膚色蒼白，食欲不佳。
十四、當(dāng)歸羊肉湯補(bǔ)血
原料：當(dāng)歸30克，生姜50克，羊肉150克。制作：將羊肉、生姜分別洗凈，切片，與當(dāng)歸同入鍋，加水2碗，煎煮30分鐘。加鹽、佐料少許調(diào)味。
功效：補(bǔ)氣益血，祛寒止痛。適用于產(chǎn)后氣血不足所致發(fā)熱、自汗、肢體酸痛等癥。
注意：外感發(fā)熱，咽喉腫痛、牙痛者忌食用;不能用銅器烹調(diào);忌與南瓜同食。
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