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貧血吃什么食物好_導(dǎo)致貧血加重的食物

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  貧血多發(fā)生于女性朋友身上,因此很多女性都會(huì)通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)血。但是你知道貧血也有些食物是可以吃,有些食物是不能吃的。女性貧血吃什么食物好呢?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的貧血的飲食,希望對(duì)你有用!

  貧血吃什么食物好

  1、花生

  在中醫(yī)看來(lái),花生具有補(bǔ)血止血、調(diào)和脾胃的功效,而花生外面的那層紅衣是補(bǔ)血最重要的部分,因此,人們吃花生的時(shí)候不要把花生外衣剝掉。

  在西醫(yī)看來(lái),花生外面那層紅衣能夠?qū)w維蛋白的溶解有抑制作用,從而增加血小板的含量,讓血小板的治療得到改善,同時(shí),也讓凝血因子的缺陷和毛細(xì)血管的收縮機(jī)得到改善,骨髓的造血機(jī)能變的更好,達(dá)到補(bǔ)血的功效。

  2、桂圓肉

  桂圓肉就是龍眼的果肉,每年夏天是龍眼上市的季節(jié),新鮮龍眼不易保存,把它曬成干剝掉外殼就成了桂圓肉,桂圓里含有豐富的鐵質(zhì)、蔗糖、葡萄糖、維生素等,是不錯(cuò)的補(bǔ)血食物。

  3、南瓜

  清代的名醫(yī)陳修園將南瓜稱為“補(bǔ)血之妙品”,南瓜的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,它含有各種維生素、礦物質(zhì)、鐵、鋅、鈷、鈣、蛋白質(zhì)、氨基酸、硅等物質(zhì),而其中的的鈷,這些都是補(bǔ)血所需的營(yíng)養(yǎng)素。

  4、葡萄

  葡萄是常見(jiàn)的水果,隨著栽培技術(shù)和儲(chǔ)存技術(shù)的加強(qiáng),一年四季都可以吃到,中醫(yī)也將葡萄列為補(bǔ)血圣品,中醫(yī)認(rèn)為,葡萄性平,無(wú)毒,含有豐富的鐵、磷、鈣、維生素、氨基酸,吃葡萄對(duì)貧血、過(guò)度疲勞、神經(jīng)衰弱有不錯(cuò)的治療效果,同時(shí)能促進(jìn)脾統(tǒng)血、肝藏血的功效,孕婦多吃葡萄能讓血脈通暢,面色紅潤(rùn),對(duì)胎兒也十分有益,各類人群都能吃。

  5、甘蔗

  甘蔗也能補(bǔ)血?沒(méi)錯(cuò),甘蔗也具有補(bǔ)血的功效,甘蔗味甜,它的鐵含量是水果中含量最多的,每公斤的甘蔗含有九毫克的鐵,它還含有錳、磷、鈣、鋅、鐵等多種微量元素,是補(bǔ)血水果哦。但是,中醫(yī)提醒大家,甘蔗性寒,脾胃虛寒的人還是少吃為好。

  6、紅棗

  紅棗具有補(bǔ)血的功效,相信大家都知道,它也是人們補(bǔ)血最常選用的食材。中醫(yī)認(rèn)為,紅棗能改善血液循環(huán),能補(bǔ)血養(yǎng)血,如果和龍眼一起搭配,補(bǔ)血效果會(huì)更好,而且還能起到美容養(yǎng)顏的作用。

  4個(gè)貧血食療

  1、取紅棗10顆,瘦豬肉250克,人參6克,山藥30克,洗凈后放入鍋里,加水煮熟即可服用。

  2、取蜂蜜15克,紅棗10顆,花生仁30克,紅棗、花生仁洗凈后倒入鍋里,加水煮熟,每天服用一次,連續(xù)服用20天一個(gè)療程。

  3、取適量紅糖,紅棗15顆,綠豆15顆,紅棗、綠豆洗凈,先將綠豆放入鍋里,加水,煮到綠豆開(kāi)花后放入紅棗,煮熟后加紅糖,每天服用一次,連續(xù)服用15天為一個(gè)療程。該食療方適合缺鐵性貧血患者。

  4、取烏骨雞一只,黃芪50克,烏骨雞洗凈切塊,將烏骨雞、黃芪、清水倒入燉盅里,隔水燉到烏骨雞肉熟爛,然后加鹽調(diào)味即可食用。該食療方適合陰血虧虛、腎氣不足者。

  7種食物會(huì)加重貧血

  1、不能喝咖啡

  因?yàn)榭Х壤锏亩喾宇愇镔|(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。對(duì)於貧血病人而言,非常不適合。如果想要喝飲料,最好能將咖啡改為橘子汁。

  確實(shí),咖啡并非能長(zhǎng)期飲用。最重要是不過(guò)量,過(guò)量了就是不貧血也會(huì)有問(wèn)題的,關(guān)鍵是量的問(wèn)題。

  2、盡量不要喝茶

  茶對(duì)鐵吸收的抑制作用,是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細(xì)胞所吸收,阻礙鐵質(zhì)吸收,而人體缺鐵會(huì)使體內(nèi)血紅蛋白合成減少,加重貧血癥狀。

  有些朋友如果無(wú)“茶”不歡,非要飲茶。那么,一定要酌情控制飲茶量。

  3、限制脂肪

  食用過(guò)多脂肪,可抑制人體造血功能,同時(shí)脂肪過(guò)多對(duì)貧血病人消化和吸收也有影響,因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過(guò)70克,一般以50克左右為宜,最好是食用植物油脂。

  4、不能食用大蒜

  大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì),過(guò)多食用會(huì)抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少,加重貧血。

  5、不能喝牛奶

  牛奶鐵含量很低,而鈣、磷含量較高,體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物,使體內(nèi)鐵量更顯不足。

  6、少食堿性食物

  堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收,胃酸缺乏也會(huì)影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化,因此貧血患者盡量少食用堿性食物,如饅頭、蕎麥面等。

  7、不易消化的食物

  此外,貧血患者往往同時(shí)存在消化功能紊亂,不易消化的食物盡量少吃,這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥,以及沒(méi)有煮爛的各種肉類。

  
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