貧血女性不能吃什么 貧血女性絕不能吃七種食物
貧血引起的癥狀有很多，那么貧血怎么辦?貧血的女人不能吃什么?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了貧血女性絕不能吃七種食物，一起來了解吧。
貧血女性絕不能吃七種食物
1、不能食用大蒜
大蒜含較多揮發(fā)性物質(zhì)，過多食用會(huì)抑制胃液分泌，使血紅蛋白、紅細(xì)胞減少，加重貧血。
2、不能喝牛奶
牛奶鐵含量很低，而鈣、磷含量較高，體內(nèi)的鐵質(zhì)容易和牛奶中的鈣、磷結(jié)合生成不溶性含鐵化合物，使體內(nèi)鐵量更顯不足。
3、少食堿性食物
堿性環(huán)境不利于鐵質(zhì)吸收，胃酸缺乏也會(huì)影響食物中鐵游離和轉(zhuǎn)化，因此貧血患者盡量少食用堿性食物，如饅頭、蕎麥面等。
4、不能喝咖啡
因?yàn)榭Х壤锏亩喾宇愇镔|(zhì)會(huì)和鐵形成難以分解的鹽類，抑制鐵的吸收。對(duì)於貧血病人而言，非常不適合。如果想要喝飲料，最好能將咖啡改為橘子汁。確實(shí)，咖啡并非能長期飲用。最重要是不過量，過量了就是不貧血也會(huì)有問題的，關(guān)鍵是量的問題。
5、盡量不要喝茶
茶對(duì)鐵吸收的抑制作用，是由于茶葉中的鞣酸與鐵在消化道內(nèi)形成不溶解的鞣酸鐵。這種物質(zhì)不能被小腸黏膜上皮細(xì)胞所吸收，阻礙鐵質(zhì)吸收，而人體缺鐵會(huì)使體內(nèi)血紅蛋白合成減少，加重貧血癥狀。
有些朋友如果無“茶”不歡，非要飲茶。那么，一定要酌情控制飲茶量。
6、限制脂肪
食用過多脂肪，可抑制人體造血功能，同時(shí)脂肪過多對(duì)貧血病人消化和吸收也有影響，因此每天攝入脂肪量不應(yīng)超過70克，一般以50克左右為宜，最好是食用植物油脂。
7、此外，貧血患者往往同時(shí)存在消化功能紊亂，不易消化的食物盡量少吃，這類食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋蔥，以及沒有煮爛的各種肉類。
幫助貧血女性補(bǔ)血的食物
紅棗
紅棗是眾所周知的補(bǔ)血食物，富含鈣和鐵，營養(yǎng)豐富，是貧血女性的很好的食療食物，中醫(yī)認(rèn)為，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神之功效。
紅豆
前面說到黑色和紅色的食物多能補(bǔ)血，黑色食物是因?yàn)槿肽I，而紅色食物在理論上則是“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色”。紅豆是女性健康的好朋友，其豐富的鐵質(zhì)能夠讓人氣色紅潤，有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。
豬肝
豬肝的營養(yǎng)價(jià)值很高，鐵質(zhì)非常豐富，是最理想的補(bǔ)血食物之一，和菠菜一起，補(bǔ)血效果更佳明顯哦。
葡萄
葡萄是常見的補(bǔ)血水果之一，不僅含鐵質(zhì)豐富，且葡萄中海油抗惡性貧血作用的維生素B12，所以常吃葡萄和喝葡萄酒可治療惡性貧血。
桂圓肉
在中醫(yī)上，桂圓肉是很好的補(bǔ)血食品，能改善心血管循環(huán)、安定精神、舒緩壓力，中醫(yī)說女性主血?dú)?，常吃桂園的女人，臉色紅潤。
黑木耳
黑木耳的營養(yǎng)價(jià)值非常高，被譽(yù)為“素中之葷”，其含鐵量極高，甚至比菠菜高出34倍，比豬肝高出22倍，可以說是含鐵量最多的食物，補(bǔ)血效果甚佳。
胡蘿卜
胡蘿卜不僅是紅色食物，且含有較為豐富的鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)，也是很不錯(cuò)的補(bǔ)血食物。
菠菜
菠菜富含鐵元素，可有效防治缺鐵性貧血，其豐富的維生素C和葉酸則可以增加女性對(duì)鐵元素的吸收力，是女性很好的補(bǔ)血食物。
黑豆
黑豆的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含蛋白質(zhì)、19種油酸、各種微量元素，不僅可以補(bǔ)腎，它對(duì)女性也有很好的補(bǔ)血作用，而且還能保護(hù)我們的血管哦。
黑芝麻
什么食物有補(bǔ)血功效?有個(gè)最簡單的秘訣，黑色和紅色的食物多能補(bǔ)血。這是因?yàn)楹谏氖澄锶肽I，而腎藏精，精生髓，髓化血，所以，血的根本在于腎。故，說黑芝麻有補(bǔ)血功效是正確的，而且黑芝麻富含鐵、鈣等營養(yǎng)成分，補(bǔ)血功能更佳。
補(bǔ)血的食譜
1、當(dāng)歸生姜羊肉湯
當(dāng)歸20克，生姜15克，羊肉250克，大棗10枚，加水適量燉熟，油鹽調(diào)味，飲湯食肉。
2、歸芪燉雞
母雞一只(宰殺去內(nèi)臟)，當(dāng)歸30克，黃芪lOO克(納入雞腹內(nèi))，加水適量，燉爛，油鹽調(diào)味，飲湯食肉，適合調(diào)補(bǔ)產(chǎn)后出血。
3、阿膠枸杞粥
阿膠20克，枸杞子30克，粳米lOO克，加水適量，先煮粳米、枸杞子為粥后，加入阿膠溶化，可加糖調(diào)味，食粥。
4、枸杞豬骨湯
豬骨500克，枸杞子30克，大棗10枚，加水適量燉熟，油鹽調(diào)味，飲湯食枸杞、棗。
5、豆腐豬血湯
豆腐200克，豬血250克，大棗lO枚，加適量水，油鹽調(diào)味，煮熟食湯。
6、香菇木耳炒豬肝
香菇30克，木耳30克，豬肝100克，油鹽共炒，熟食。
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