貧血的人吃什么補(bǔ)血最快?現(xiàn)在，越來(lái)越多的人注重保養(yǎng)自己的身體，人們經(jīng)常會(huì)先從補(bǔ)血開(kāi)始，特別對(duì)于女性朋友，怎樣才能合理的補(bǔ)血，讓自己精神更加呢?在自己貧血的時(shí)候，知道應(yīng)該吃哪些食物嗎?讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你，貧血的人吃什么補(bǔ)血好又快吧。

　　貧血的人吃什么補(bǔ)血快

　　1、貧血多補(bǔ)鐵

　　補(bǔ)血要多吃紅肉、動(dòng)物肝、動(dòng)物血、禽肉、魚肉等含鐵高的動(dòng)物性食物，它們含的是“血紅素鐵”是二價(jià)鐵，更容易被人體吸收，補(bǔ)鐵效果要比植物性食物含的“非血紅素鐵”好得多，像鹵雞肝、豬肝等，一周吃兩次。豆制品含鐵量也較多，腸道的吸收率也較高，要注意攝取。

　　2、補(bǔ)充維C促進(jìn)鐵吸收

　　在我們生活中，常見(jiàn)的有黑木耳、葡萄、桂圓肉、南瓜、胡蘿卜、紅棗、黑豆具有益氣補(bǔ)補(bǔ)鐵補(bǔ)血的功效，可以常吃可以預(yù)防貧血。此外，每天要攝食適量的水果和蔬菜，果蔬中含有造血不可缺少的原料(葉酸、維生素B12)，其中的維生素C還能促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收，如泥猴桃、鮮橙、檸檬飯后喝一杯可以促進(jìn)鐵吸收。

　　3、貧血要多吃高蛋白質(zhì)

　　血紅蛋白的造血原料是蛋白質(zhì)，在我們?nèi)粘Ｉ钪泻胸S富蛋白質(zhì)有牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這些食物補(bǔ)充蛋白質(zhì)有良好的效果。

　　但是，我們要注意葷素結(jié)合，蔬菜、水果也要跟得上，以免過(guò)食油膩東西傷胃。

　　膳食補(bǔ)鐵的吸收率一般為10%左右，補(bǔ)鐵效果因人而異，食補(bǔ)不良或貧血嚴(yán)重的人可以補(bǔ)充鐵劑服用鐵,之緣片，補(bǔ)鐵補(bǔ)血更快速，一般一個(gè)月貧血就會(huì)好轉(zhuǎn)。

　　貧血期間要少喝茶，因茶中含有30%以上的鞣酸，會(huì)妨礙到腸黏膜對(duì)鐵離子的吸收。

　　貧血的人吃什么補(bǔ)血好

　　補(bǔ)血食譜1、龍眼紅棗粥

　　原料：龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。

　　制作

　　同煮成粥，熱溫服。

　　功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。

　　補(bǔ)血食譜2、羊骨粥

　　原料：新鮮羊骨2斤(1000克)，粳米200克。

　　制作

　　羊骨洗凈捶碎，加水熬湯，去渣后，入粳米共煮成粥。食用時(shí)中適量調(diào)米溫服，10-15天為一療程。

　　功效：補(bǔ)腎壯骨。

　　補(bǔ)血食譜3、薏仁紅棗粥

　　原料：糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。

　　制作

　　同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。

　　功效：滋陰補(bǔ)血。

　　補(bǔ)血食譜4、首烏紅棗粥

　　原料：制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。

　　制作

　　先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。

　　功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。

　　補(bǔ)血食譜5、蛋黃湯

　　原料：雞蛋2個(gè)

　　制作

　　取蛋黃打散，水煮開(kāi)先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。

　　功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。

　　補(bǔ)血食譜6、豬肝菠菜湯

　　原料：豬肝150克，菠菜適量。

　　制作

　　豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過(guò)的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時(shí)，放入菠菜，開(kāi)鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。

　　功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。

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