貧血的人吃什么補血快 貧血的人吃什么補血好
貧血的人吃什么補血最快?現(xiàn)在,越來越多的人注重保養(yǎng)自己的身體,人們經(jīng)常會先從補血開始,特別對于女性朋友,怎樣才能合理的補血,讓自己精神更加呢?在自己貧血的時候,知道應(yīng)該吃哪些食物嗎?讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你,貧血的人吃什么補血好又快吧。
貧血的人吃什么補血快
1、貧血多補鐵
補血要多吃紅肉、動物肝、動物血、禽肉、魚肉等含鐵高的動物性食物,它們含的是“血紅素鐵”是二價鐵,更容易被人體吸收,補鐵效果要比植物性食物含的“非血紅素鐵”好得多,像鹵雞肝、豬肝等,一周吃兩次。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。
2、補充維C促進(jìn)鐵吸收
在我們生活中,常見的有黑木耳、葡萄、桂圓肉、南瓜、胡蘿卜、紅棗、黑豆具有益氣補補鐵補血的功效,可以常吃可以預(yù)防貧血。此外,每天要攝食適量的水果和蔬菜,果蔬中含有造血不可缺少的原料(葉酸、維生素B12),其中的維生素C還能促進(jìn)人體對鐵的吸收,如泥猴桃、鮮橙、檸檬飯后喝一杯可以促進(jìn)鐵吸收。
3、貧血要多吃高蛋白質(zhì)
血紅蛋白的造血原料是蛋白質(zhì),在我們?nèi)粘I钪泻胸S富蛋白質(zhì)有牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等營養(yǎng)物質(zhì)。這些食物補充蛋白質(zhì)有良好的效果。
但是,我們要注意葷素結(jié)合,蔬菜、水果也要跟得上,以免過食油膩東西傷胃。
膳食補鐵的吸收率一般為10%左右,補鐵效果因人而異,食補不良或貧血嚴(yán)重的人可以補充鐵劑服用鐵,之緣片,補鐵補血更快速,一般一個月貧血就會好轉(zhuǎn)。
貧血期間要少喝茶,因茶中含有30%以上的鞣酸,會妨礙到腸黏膜對鐵離子的吸收。
貧血的人吃什么補血好
補血食譜1、龍眼紅棗粥
原料:龍眼肉15克,紅棗3-5枚,粳米100克。
制作
同煮成粥,熱溫服。
功效:養(yǎng)心補脾,滋補強壯。
補血食譜2、羊骨粥
原料:新鮮羊骨2斤(1000克),粳米200克。
制作
羊骨洗凈捶碎,加水熬湯,去渣后,入粳米共煮成粥。食用時中適量調(diào)米溫服,10-15天為一療程。
功效:補腎壯骨。
補血食譜3、薏仁紅棗粥
原料:糙糯米100克,薏苡仁50克,紅棗15枚。
制作
同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效:滋陰補血。
補血食譜4、首烏紅棗粥
原料:制首烏60克,紅棗3-5枚,粳米100克。
制作
先以制首烏煎取濃汁去渣,加入紅棗和粳米煮粥,將成,放入紅糖適量,再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器,煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
功效:補肝益腎,養(yǎng)血理虛。
補血食譜5、蛋黃湯
原料:雞蛋2個
制作
取蛋黃打散,水煮開先加鹽少許,入蛋黃煮熟,每日飲服2次。
功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血。
補血食譜6、豬肝菠菜湯
原料:豬肝150克,菠菜適量。
制作
豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻,放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟,或用豬肝50克洗凈切片,放入沸水中煮至近熟時,放入菠菜,開鍋加入調(diào)米,吃肝吃菜喝湯。
功效:補鐵,適用于缺鐵性貧血。
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