偏頭痛該吃什么 吃什么食物可以治療偏頭痛
頭痛也是一種會反復發(fā)作的疾病,而且引起頭痛的原因有很多,有些人因為頭痛要經(jīng)常吃藥,但是是藥總是有三分的毒性的,那么關于頭痛有什么樣的食療的方法呢?下面就跟小編來了解一下吧!
偏頭痛的食療方法
【姜蔥炒螃蟹】
配方:雄螃蟹500克,干蔥頭150克,姜絲25克,豬油75克。
制法:螃蟹洗凈切塊:把炒鍋用武火燒熱,下豬油,燒至六成熱下蔥頭,翻炒后,把蔥頭撈出,在鍋內(nèi)略留底油,武火爆炒姜絲、蒜泥和炸過的蔥頭,下蟹塊炒勻,依次熗料酒,加湯、食鹽、白糖、醬油、味精,加蓋略燒,至鍋內(nèi)水分將干時,下豬油10克及香油、胡椒粉等炒勻,用濕淀粉勾芡即成。
用法:佐餐食用。
【川芎紅花茶】
配方:川芎3~6克,紅花3克,茶葉3~6克。
制法:上物水煎取汁,當茶飲。
功效:活血化瘀,祛風止痛。
用法:每日1劑,不拘時飲服。
【竹筍粥】
配方:熟冬筍100克,豬肉末50克,粳米100克,麻油25克。
制法:先將熟冬筍切成絲,鍋內(nèi)放麻油燒熱,下入豬肉末煸炒片刻,加入冬筍絲、蔥姜末、鹽、味精,翻炒入味,裝碗備用。粳米加水用文火熬粥,粥將成,把碗中的備料倒入,稍煮片刻即成。
功效:化痰祛濕。
用法:每日2次,早晚空腹服食。
【橘紅糕】
配方:橘紅10克,米粉500克,白糖200克。
制法:橘紅研細末,與白糖和勻為餡;米粉以水少許濕潤,以橘紅為餡做成糕,放蒸鍋屜布上蒸熟,冷后壓實,切為夾心方塊米糕。 功效:燥濕化痰,理氣健脾。 用法:可作點心服食。
【天麻陳皮燉豬腦】
配方:天麻10克,陳皮10克,豬腦1個。
制法:將豬腦、天麻、陳皮洗凈,置瓦盅內(nèi),加清水適量,隔水燉熟食用。
功效:化痰降濁,平肝熄風。
用法:佐餐食用。
【半夏山藥粥】
配方:山藥30克,清半夏30克。
制法:山藥研末,先煮半夏取汁一大碗,去渣,調(diào)入山藥末,再煮沸,酌加白糖和勻。
功效:燥濕化痰,降逆止嘔。
用法:每日早晚空腹服食。
【僵蠶蔥白茶】
配方:白僵蠶不拘量,蔥白6克,茶葉3克。
制法:將白僵蠶焙后研成細末,用蔥白與茶葉煎湯,調(diào)服。
功效:化痰祛風止痛。
用法:每日1~2次,每次取上末3克,以蔥白、茶葉煎湯調(diào)服。
【參杞蛤士蟆】
配方:干蛤士蟆仁60克,人參3克(或黨參15克),枸杞子30克,罐頭青豆25克,甜酒汁50克,冰糖250克,蔥結(jié)20克,生姜片10克。
制法:將蛤士蟆仁洗凈,放瓦罐內(nèi),加水50毫升,甜酒汁25克及蔥、姜,共入籠蒸約2小時。去蛤士蟆上面的黑色筋膜,入罐中,加清水500毫升,甜酒汁25克,上籠再蒸2小時,取出放碗中。枸杞子洗凈,人參研成末。將冰糖置大碗內(nèi),加開水350毫升,加人參、枸杞子入籠蒸化,取出去沉淀,傾入蛤士蟆碗內(nèi),再加青豆即成。
功效:養(yǎng)血滋陰,補腎益氣。
用法:佐餐食用。
【黃精蒸雞】
配方:黃精30克,黨參30克,淮山藥30克,仔母雞1只(約500克)。
制法:將母雞剁成3厘米見方的塊,放入沸水鍋內(nèi)燙3分鐘撈出,洗凈血沫,裝入汽鍋內(nèi),加入姜、蔥、鹽等調(diào)料,再將洗凈切好的黃精、黨參、淮山藥放入,上籠蒸3小時即可。
功效:益氣補虛。
用法:佐餐食之。
【五味腰柳】
配方:五味子20克,豬里脊肉200克,雞蛋2個,面粉25克,豬油50克,雞湯100克。
制法:里脊肉切成2.5厘米厚的大長片,坡刀兩面剞上交叉的花刀。用蔥、姜末、精鹽、味精、紹酒、五味子藥液和里脊肉放在一起拌勻,腌漬10分鐘后,蘸上面粉待用,將雞蛋打在碗內(nèi),攪勻。鍋內(nèi)豬油燒熱后,將里脊肉蘸上雞蛋,放入鍋內(nèi)煎,待兩面煎成色,添雞湯,加精鹽、花椒水、紹酒,用慢火煨3分鐘,熟透取出。將里脊肉片切成條狀碼在盤內(nèi)。將鍋內(nèi)湯浮沫打凈,用濕淀粉勾芡,放入蔥、姜末,澆在里脊肉條上,撤上香菜段即成。 功效:益氣養(yǎng)血,健運脾胃。
用法:每日1劑,食肉飲湯,分2次食完,連續(xù)食用10~15日。
【西紅柿粥】
配方:西紅柿250克,西米100克,白糖150克,玫瑰鹵少許。
制法:用刀在西紅柿皮上劃個十字,再放入開水中燙一下,去皮,切成小丁。將西米(先用溫水泡脹)放入沸水內(nèi)煮一會兒,放入西紅柿丁再煮沸,加白糖、玫瑰鹵調(diào)味即成。
功效:清熱涼血平肝。
用法:每日2次,可作點心服食。
偏頭痛該吃哪些飲食
1、因外感頭痛應膳食清淡、慎用補虛之品。宜食有助于疏風散邪的食物,如蔥、姜、豆豉、藿香、芹菜、菊花等。風熱頭痛者宜多食綠豆、白菜、蘿卜、芹菜、藕、百合、生梨等具有清熱作用的食物
2、因內(nèi)傷頭痛虛證者以補虛為主,同時應辨明具體病因和兼癥等不同情況,選用性味適當?shù)氖朝?a href='http://www.rzpgrj.com/yangsheng/fangji/' target='_blank'>方劑,配合富于營養(yǎng)的食物,如肉類、蛋類、海味類以及山藥、龍眼、木耳、胡桃、芝麻、蓮子等;肝腎虧虛及氣血不足者,宜食大棗黑豆、荔枝、龍眼肉、雞肉、牛肉、龜肉、鱉肉等滋補肝腎,補益氣血的食物。
3、內(nèi)傷頭痛的實證,治以攻邪,屬痰濕、淤血者,宜食有健脾除濕或活血化淤作用的食物,如山藥、薏苡仁、橘子、山楂、紅糖等。
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