食物中的清腸排毒高手有哪些
排毒能夠促進(jìn)我們身體的新陳代謝，從而達(dá)到減肥的效果，那么吃什么能減肥呢？下面是的食物中的清腸排毒高手，歡迎閱讀。
食物中的清腸排毒高手
1、海帶
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì)，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。
海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內(nèi)能形成凝膠狀物質(zhì)，有助于排除有害物質(zhì)，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內(nèi)放射性元素。
黃豆海帶湯
食材：黃豆，海帶，鹽，生抽
步驟：
1、海帶洗凈切塊，黃豆浸泡半天。
2、黃豆撈起瀝水，倒入干鍋中翻炒一分鐘左右。
3、放入海帶。生抽沿著鍋邊放入，起香味。
4、翻炒一會(huì)兒后，所有食材倒入燉鍋中，加水燉煮。
5、黃豆軟爛之后，就可以加鹽起鍋了。
PS：如果你有其他喜歡的食材，例如豆腐、葫蘆瓜等等，都可以搭配到海帶湯里。
2、黑木耳
木耳因生長(zhǎng)在潮濕陰涼的環(huán)境中，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為它具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤(rùn)的作用，能夠消除血液里的熱毒。
黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，起到清胃滌腸的作用。
木耳豆腐湯
食材：木耳、豆腐適量、食鹽
步驟：
1、將木耳泡發(fā)后洗凈。
2、木耳和豆腐一起放入鍋中。(可以根據(jù)自己的口味加點(diǎn)胡蘿卜等蔬菜)
3、煮10分鐘，加鹽即可食用。
3、綠豆芽
綠豆芽可治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。
綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。
涼拌綠豆芽
食材：綠豆芽、鹽、醋、醬油、油潑辣椒、香菜
步驟：
1、自發(fā)綠豆芽擇洗干凈切掉根部。
2、放進(jìn)開水中焯燙斷生。
3、焯燙好的綠豆芽控凈水，調(diào)入醬油、鹽、醋，油潑辣椒。
4、灑上香菜段拌勻入味。
4、胡蘿卜
胡蘿卜是有效的解毒食物，與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排出。
胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀，有助于防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿卜所含的B族維生素和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分也有潤(rùn)膚、抗衰老的作用。
胡蘿卜燉牛腩
食材：胡蘿卜、土豆、牛腩、洋蔥、蔥、姜、蒜、冰糖、豆瓣醬、八角、桂皮、草果、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒。
步驟：
1、牛腩浸泡1小時(shí)，中間換水，洗去血水，去除肥油和雜膜，切大塊;
2、兩片姜片、料酒和牛腩塊一起冷水下鍋，燒開，焯水后洗凈牛腩塊;
3、鍋中放適量油，將準(zhǔn)備好的蔥姜蒜八角、植皮、草果、花椒、干辣椒，豆瓣醬依次放入，炒香后放入一小塊冰糖，再放入牛腩塊翻炒兩分鐘至水干，入適量料酒、老抽上色、生抽炒勻，最后加開水，水量與牛腩齊平即可;
4、大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí);
5、洋蔥、胡蘿卜和土豆洗凈切塊;
6、炒鍋加少量油，小火炒香洋蔥，再加入胡蘿卜和土豆翻炒約3分鐘;
7、加入牛腩鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲約20分鐘即可。
最佳減肥防便秘食物
1、水果、蔬菜、豆子
富含豐富的纖維，纖維之所以那么重要，是因?yàn)槔w維能同時(shí)使消化物結(jié)塊和松軟，水溶性的纖維可溶于水中，使消化物軟化;非水溶性纖維可使消化物結(jié)塊，兩種纖維素對(duì)便秘都有很大的幫助，所以不一定要記住所有的食物是水溶性還是非水溶性，只要著重在攝取多種的蔬果即可。纖維也能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少便秘機(jī)會(huì)，促進(jìn)消化，讓消化后的食物較能夠流經(jīng)腸道。含有纖維素的青菜像是花椰菜、甘藍(lán)菜、波菜和櫛瓜都能促進(jìn)消化。水果富含大量纖維的如：覆盆子、橘子、西洋梨、蘋果、水蜜桃，或者像是干梅、無花果也可減輕便秘癥狀。豆類如四季豆、黃豆、黑豆、綠豆等。
2、全谷類、堅(jiān)果類食物
全谷類食物接含有豐富的高纖，可減輕便秘癥狀，像是玉米片和燕麥片，或像全麥面包跟糙米飯皆為不錯(cuò)的選擇。堅(jiān)果類食物含有豐富的油脂，可讓腸道順暢好消化，一天吃 15 顆杏仁，即可有效改善便秘情況。
3、流質(zhì)
除了食物以外，流質(zhì)也是一個(gè)重要的因素，最好的流質(zhì)當(dāng)然是大家知道的水啦，先開始習(xí)慣自己每天早上飲用一杯 200 ~ 300cc 的溫開水，3~4天就會(huì)有成效出來。當(dāng)補(bǔ)充水份時(shí)，體內(nèi)的纖維會(huì)吸收水份，幫助消化后的食物能在腸道中移動(dòng)的更順利。除了水以外，湯和蔬菜汁也可以達(dá)到不錯(cuò)的效果。流質(zhì)加上富含纖維的食物還可有加成效果，幫助便秘癥狀。
排毒水果
1、菠蘿
菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì),它能分解蛋白質(zhì),溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環(huán),消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對(duì)腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用。
2、香蕉
吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂的心情。這主要是因?yàn)樗茉黾哟竽X中使人愉悅的5─羥色胺物質(zhì)的含量。研究發(fā)現(xiàn),抑郁癥患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。
3、蘋果
蘋果中含有充足的水分,果肉非常的清脆香甜,是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷乃彩潜貛У?。蘋果中含有微量元素鋅、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和胡蘿卜素果膠及纖維素等,這些都是美容皮膚最好的成分,對(duì)皮膚有著非常好的保濕作用。蘋果中還含有豐富的果酸成分可以使甜樺毛孔通暢,能有效祛痘。
4、草莓
草莓也是不可忽略的排毒水果,熱量不高,而且又有維他命C,能清潔腸胃道和強(qiáng)固肝臟。但若你對(duì)阿司匹林過敏或腸胃功能不好,可能就不宜食用了。
5、櫻桃
櫻桃是目前公認(rèn)的具有幫助人體去除毒素及不潔體液的水果,同時(shí)對(duì)腎臟的排毒具有相當(dāng)功效,而且還能有溫和的通便作用。選擇時(shí),最好選擇果實(shí)飽滿結(jié)實(shí),帶有綠梗的。
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