有效治療便秘的食物有哪些
便秘其實是很難受的,最好的辦法就是從飲食上來調(diào)節(jié),下面是有效治療便秘的食物,歡迎閱讀。
有效治療便秘的食物
白蘿卜
白蘿卜含維生素C及消化酵素,因為含有各種酵素,因此具有幫助消化、健脾整腸的功效。素有“自然消化劑”之稱的白蘿卜,具有利尿作用,對飲食過量、消化不良、胃不舒服、胃酸過多等癥狀都有良好療效,應經(jīng)常食用。
蜂蜜
蜂蜜中含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和酵素類物質(zhì)。酵素可以幫助人體消化、吸收并加強新陳代謝,如果便秘了就來杯蜂蜜水吧,讓你的便便一路暢通!蜂蜜的通便功效可謂是歷史悠久啦。古代中醫(yī)指出蜂蜜的效用:“除心煩,通便秘,解虛熱,療心痛,稅顏色,和百藥,除眾病”。
泡菜、發(fā)酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物
乳酸菌有調(diào)整腸道環(huán)境、消除便秘的作用。但乳酸菌分動物性和植物性兩類,能起到預防便秘作用的是后者。因為后者比前者耐酸性環(huán)境,能活著到達腸道并發(fā)揮作用,并且后者在腸道內(nèi)的存活率是前者的10倍。
芝麻、杏仁等富含鎂的食物
根據(jù)日本健康營養(yǎng)研究所研究發(fā)現(xiàn),如果身體中缺少鎂攝取量那么就會引起便秘的。鎂元素具有輕瀉、軟化糞便的作用,所以我們適量的攝取有助通便。富含鎂的食物往往有花生、糙米、核桃、香蕉等。
紅薯
紅薯削去外皮后洗凈切成小塊。把切好的紅薯放入煮鍋里,加少許水,剛沒到紅薯表面即可,煮熟。紅薯煮熟后倒入牛奶煮沸。放入適量白糖攪勻即可食用。這個方法對于經(jīng)常便秘和頑固性便秘的非常有效果。
香蕉
香蕉含有的膳食纖維非常豐富,膳食纖維能在腸道中幫忙吸收水分,促進大腸蠕動,具有很好的潤腸通便的功能。但需要注意的是,只有熟透的香蕉才能這個效果,沒有熟透的香蕉反而會加重便秘。
獼猴桃
據(jù)相關研究表明,每天吃一顆獼猴桃的人其一個月糞便量比不吃的人多了一倍。這是因為獼猴桃中含有豐富的膳食纖維,它能夠幫助人體腸胃消化,吸附和帶走腸道內(nèi)的很多有害物質(zhì)及油膩脂肪,適合便秘者食用。
食譜
1.紫菜芝麻飯
將100克烤紫菜剪成細絲,再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子里,每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。福澤老師解釋,紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì),能促進排便。
2.醋拌圓白菜
做法是:將500克圓白菜加少許鹽,放入開水中焯一下。將焯好的菜放涼后擠干水分,切成塊,再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合后煮開制成湯料。等湯料變涼后和圓白菜一起倒入密封瓶內(nèi)儲存一天即可食用。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維,能增強腸胃蠕動。
3.醋腌蓮藕
將蓮藕焯一下,根據(jù)個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶里,每天取出一些作為就餐時的小菜。福澤老師說,蓮藕能清除腸道污物、防止大便板結(jié)、刺激腸壁,防止便秘。
4.油焯海帶豆
將300克海帶切絲,用開水焯熟,100克黃豆用水煮熟后,將海帶和黃豆放涼,控干水分,再在其中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。海帶含有豐富的食物纖維,可以促進腸道蠕動、增加排便量;黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便,豐富的食物纖維則可以吸收腸內(nèi)水分,使排便量增加。
中藥
1、白術(shù)散
取生白術(shù)適量,粉碎成極細末,每次服用白術(shù)散10克,每天3次。此法對虛性便秘療效頗佳,一般用藥3~5天,大便即可恢復正常,大便正常后即可停藥,以后每星期服藥2~3天,即可長期保持大便正常。
2、連翹
取連翹15~30克,煎沸當茶飲,每日1劑。小兒可兌白糖或冰糖服用,不兌糖效果更好。持續(xù)服用1~2周,即可停服。此方特別適用于手術(shù)后便秘、婦女便秘、外傷后便秘、高血壓便秘、習慣性便秘、老年無力便秘、腦血管病便秘及癌癥便秘等。
3、車前子
每日取車前子30克,加水煎煮成150毫升,每日3次,飯前服,1周為1個療程。一般治療1~4個療程即可痊愈。服藥期間停服其他藥物。本方不僅可以治療便秘,而且還有降血壓作用,特別適用高血壓而兼便秘患者。
4、生甘草
取生甘草2克,用15~20毫升開水沖泡服用。每日1劑。本法專治嬰幼兒便秘,效果滿意,一般用藥7~15天即可防止復發(fā)。
5、胖大海
取胖大海5枚,放在茶杯或碗里,用沸水約150毫升沖泡15分鐘,待其發(fā)大后,少量分次頻頗飲服,并且將漲大的胖大海也慢慢吃下,胖大海的核仁勿吃,一般飲服1天大便即可通暢。
6、肉蓯蓉
肉蓯蓉中所含有的無機鹽類及親水性膠質(zhì)類多糖,有推動腸蠕動、促進排便的緩瀉作用。用肉蓯蓉熬粥或煲湯喝,對防治老年便秘也很有效。
7、決明子
治療便秘或習慣性便秘,可取炒決明子10—15克,冰糖10克,沸水沖泡當茶飲用,每日1劑,每劑泡3次;或取經(jīng)粉碎的炒決明子10—15克水煎10分鐘左右,兌入20—30克蜂蜜并攪勻,每早服l劑或早晚分服。
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