冬季女人補(bǔ)腎養(yǎng)生粥
女人腎存在問題的話就等補(bǔ)腎。補(bǔ)腎的話喝點(diǎn)補(bǔ)腎養(yǎng)生粥很有好處。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你冬季女人補(bǔ)腎養(yǎng)生粥,歡迎參閱
冬季女人補(bǔ)腎養(yǎng)生粥
1、紫米補(bǔ)腎粥
做法:黑米、糙米、桑葚、紫米、藍(lán)莓醬。將桑葚洗凈,用鹽水浸泡30分鐘,再晾干水分。在鍋中,將紫米、黑米和糙米加入鍋中煮成粥,再加入桑葚繼續(xù)煮10分鐘。根據(jù)個(gè)人口味,加藍(lán)莓醬進(jìn)行調(diào)味。
功效:可以滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血。
2、黑豆活血粥
做法:取黑豆、粳米各100克,蘇木15克,雞血藤30克,元胡粉5克,紅糖適量。先將黑豆洗凈,放入鍋內(nèi),加適量水,煮至五成熟。另將蘇木、雞血藤加水煎煮40分鐘,濾去藥渣。把藥液與黑豆再同時(shí)煮,至八成熟時(shí),放入粳米、元胡粉及適量清水,煮至熟爛,加紅糖攪拌均勻即可。
功效:本方有補(bǔ)腎活血、通絡(luò)止痛之功,適用于氣滯血淤型血管性頭痛者食用。
3、花生紅棗黑米粥
做法:黑米、糯米、花生、棗、冰糖、水。黑米和糯米淘洗干凈,提前用冷水泡2個(gè)小時(shí)。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中,加適量水??梢杂秒妷毫﹀佒笾?,時(shí)間快。如果用普通鍋煮,就用大火將水燒開,再用小花煮40分鐘左右。粥煮好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用。
功效:滋陰養(yǎng)腎,養(yǎng)血生血。
4、粟米龍眼粥
做法:粟米100克、龍眼肉15克、粳米50克。將粟米去殼,淘洗干凈。將硬米淘洗干凈。將硬米放入鋁鍋內(nèi),加入粟米、龍眼肉和適量水,置武火上燒沸,再用文火熬熟,加入白糖攪勻即成??勺髟缤聿褪秤?。
功效:可以補(bǔ)心腎,益腰膝。適用于心腎精血不足,心悸,失眠,腰膝酸軟等癥。
5、核桃粥
做法:核桃仁30克,大米100克,白糖適量。將胡桃破殼取仁備用。先取大米淘凈,與胡桃仁同放人鍋中,加清水適量煮粥,待熟時(shí)調(diào)入白糖或冰糖,再煮1~2分鐘沸騰即成,每日1劑。
功效:核桃性溫味甘,具有補(bǔ)腎固精,溫肺定喘,消石利尿,潤腸通便的功用。
6、枸杞豬腰粥
做法:一付豬腰,枸杞、粳米、蔥、鹽。先將豬腰洗凈,切除內(nèi)壁,再切成條。如果受不了豬腰的腥味,可以先用開水燙一下,里面的血水也一同被燙出。之后將準(zhǔn)備的材料一同下鍋煮熟。最后放鹽、撒蔥即可。
功效:有益腎陰、補(bǔ)腎陽、固精強(qiáng)腰的作用,適用于腎虛勞損,陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝酸軟、腿足痿弱、頭暈耳鳴等。
7、天門冬粥
做法:天門冬15-20克,粳米60克,冰糖適量。先煎天門冬取濃縮汁,去渣,入粳米煮粥,沸后加入冰糖適量,再煮溶化。
功效:能夠治療腎陰不足,陰虛內(nèi)熱,津少口干等癥狀,有滋陰潤肺,生津止咳的功效。
8、益智粳米粥
做法:粳米50克,益智仁5克。首先將益智仁研成粉末,將粳米淘洗干凈入砂鍋中,加入清水,先用大火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及調(diào)味品,稍煮片刻即可。
功效:補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,適合于腎虛、腹中冷痛等癥狀。
9、黑豆枸杞粥
做法:黑豆100克,枸杞5克,紅棗10個(gè)。鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗,用急火煮沸后,改用文火熬至原料熟爛,即可食用,每日早、晚服食,可長期食用。
功效:黑豆味甘、性平,含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養(yǎng)物質(zhì),有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、滋陰明目的功效。枸杞性味甘平,能夠滋補(bǔ)肝腎、明目、養(yǎng)血、增強(qiáng)免疫力。
10、蝦米粥
做法:蝦米30克,粳米100克,食用油、鹽、味精各少許。先將蝦米用水浸泡30分鐘,與洗凈的大米同人砂鍋煮粥,食用時(shí)加入調(diào)味品即可。
功效:養(yǎng)腎強(qiáng)腎,補(bǔ)鈣壯骨。
適合男人的冬季養(yǎng)生湯有哪些
1、慢火老鴨湯
原料:鴨子小半個(gè),羅漢筍,干香菇。
步驟1:干香菇事先泡發(fā),然后去蒂切片。羅漢筍我買的是4塊錢一袋,也可以買其它筍子代替的。筍子買回來多洗幾遍,然后中間切一刀就行了,喜歡吃小點(diǎn)的,可以多切一刀。
步驟2:鴨子洗干凈,倒入燒開的水,撇出血水和浮沫,煮幾分種后撈出。
步驟3:換砂鍋,水開倒入去過浮沫的鴨子,加姜片和一些料酒。
步驟4:水開倒入切好的香菇和筍子,大火燒開后轉(zhuǎn)小火。一定要最小火,余下的時(shí)候你就可以去看電視了。
步驟5:小火最起碼1個(gè)半小時(shí)才可以上桌,那樣鴨子才好吃,起鍋前加適當(dāng)?shù)柠},撒上些蔥花即可。
2、西紅柿豬肝湯
原料:西紅兩個(gè),豬肝3塊錢的就夠了。
步驟1:豬肝煮之前放入冷水四五分鐘,取出瀝干,不僅可以洗凈而且可以去腥分鐘。西紅柿切片。
步驟2:鍋中少許底油,油熱放,蔥段,姜片爆香一下,西紅柿放在油里炒一下再加湯熬。
步驟3:我這里用的是煮牛肉的湯。燒開2分鐘這樣,西紅比較爛的時(shí)候就可以加豬肝了。
步驟4:加些鹽,豬肝很容易熟的,一般一分鐘就可出鍋了。加點(diǎn)雞精和香菜或蔥花就可以上桌了。
3、三色排骨湯
玉米是營養(yǎng)價(jià)值極高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。往排骨湯里加玉米加胡蘿卜,可以減輕排骨的油膩感,很適合秋天的一道養(yǎng)生湯,你可以試著做做,好吃不忽悠。
原料:排骨,玉米,胡蘿卜。
步驟1:胡蘿卜削皮,洗凈切小塊,玉米洗凈切段備用,生姜洗凈拍松。
步驟2:將排骨洗凈砍成塊,后用熱水氽燙去血水,再撈起洗凈瀝干備用。
步驟3:將所有材料及姜片和少許食醋一起放入內(nèi)鍋,加熱煮沸后改中火煮約5~8分鐘,然后轉(zhuǎn)小火燒90分鐘這樣。
步驟4:最后加精鹽,味精即可。在燉骨頭湯時(shí),加少許食醋,骨頭湯中的鈣質(zhì)更容易溢出,有利于人體對(duì)鈣的吸收和利用。
4、腰花雞蛋湯
還用說嗎,這道湯太適合男人喝了。
原料:腰花2個(gè),雞蛋2個(gè),小蔥花少許。
步驟1:豬腰洗凈除去膜,去掉白色的筋,切成腰花。把腰花浸泡在清水里(加幾?;ń泛蜕僭S料酒)10分鐘這樣,除去臊味。如果不會(huì)切成腰花的話,就叫菜場(chǎng)師傅幫忙切一下。
步驟2:雞蛋加少許鹽打散成蛋液備用。
步驟3:鍋中水開后倒入腰花,燒開時(shí)去掉浮沫。
步驟4:然后接著倒入待用的蛋液,等蛋花開后加少許鹽,滴幾滴香油,很香很香很香的,千萬不要放味精哦!最后放點(diǎn)小蔥花在湯里面提味。
5、羊肉蘿卜湯
原料:羊排肉,蘿卜。
步驟1:羊排肉洗凈,瀝干血水切塊。蔥姜洗凈分別切段、片備用。羊排肉內(nèi)放入料酒、姜片抓勻,淹漬半小時(shí)。白蘿卜洗凈,去根須,切成塊。
步驟2:鍋內(nèi)倒油燒至六成熱,放入蔥段煸香,放入腌漬好的羊排肉,大火翻炒過油。
步驟3:湯鍋內(nèi)倒適量清水,大火燒開后放入羊肉,開鍋后撇去浮沫,放十幾顆花椒去腥,用小火燜煮2小時(shí)。
步驟4:放入蘿卜繼續(xù)燜煮1小時(shí),加鹽、味精,撒點(diǎn)蔥花即可。
步驟5:食物相克:羊肉不宜與南瓜、西瓜、鲇魚同食,食則容易使人氣滯壅滿而發(fā)病;忌與梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否則內(nèi)熱火攻心;不宜與蕎麥、豆瓣醬同食。吃完羊肉后不宜馬上喝茶,也不宜邊吃羊肉邊喝茶。
冬季女人補(bǔ)腎養(yǎng)生粥
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