老年癡呆癥是老年群體的一個(gè)常見(jiàn)疾病，因?yàn)橛兄T多飲食禁忌，所以老年癡呆吃什么好，也成了眾多家庭主婦的難題。下面就讓學(xué)習(xí)啦小編告訴你老年癡呆癥吃什么，歡迎參閱

　　老年癡呆吃什么好

　　老年癡呆患者的食物應(yīng)新鮮，易消化，飲食要均衡，避免攝取過(guò)多的鹽、糖及動(dòng)物脂肪。

　　老年癡呆患者宜常食具有健脾補(bǔ)腎，健腦益智作用的食物，如山藥、枸杞子、蜂膠、胡桃肉、芝麻、蓮心、龍眼、栗子、榛子、花生、紅棗等。

　　老年癡呆患者宜多食含纖維素的新鮮素菜和水果，以保持大便暢通。海洋魚(yú)類(lèi)及其產(chǎn)品、瘦肉與乳類(lèi)是老年癡呆飲食之一。含鈣豐富的食物有奶類(lèi)、豆類(lèi)、蝦皮、黑芝麻等都是老年癡呆患者可以吃的。

　　1、人參

　　人參有良好的抗衰老、抗疲勞、提高人體的免疫力、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)和興奮造血系統(tǒng)功能等作用，可以改善中老年人的微循環(huán)，提高記憶學(xué)習(xí)能力。

　　常用于治療各種類(lèi)型的老年癡呆，尤其適用于心脾氣血兩虛癥，或兼肺氣虧虛、神疲乏力、虛咳喘促、自汗暴脫等癥。發(fā)熱感冒、咳嗽痰多、心肝火旺、濕熱蘊(yùn)阻、食滯不化者慎用。

　　2、黃芪

　　黃芪有免疫增強(qiáng)和免疫調(diào)節(jié)作用?？蓴U(kuò)張血管，抑制血小板聚集，降低血液粘度，改善血液循環(huán)和腦的灌流量。黃芪中含有鋅等微量元素對(duì)防治老年癡呆有一定作用。

　　3、枸杞

　　枸杞子有降血糖、降血脂、降膽固醇、提高人體免疫功能的作用。常用于治療老年癡呆肝腎虧虛癥，兼有虛勞咳嗽、心煩消渴等癥。

　　4、遠(yuǎn)志

　　適宜治療老年癡呆痰濁阻竅癥。

　　5、冬蟲(chóng)夏草

　　具有補(bǔ)腎益肺、益氣養(yǎng)腦等功效。尤其適用于老年癡呆病，也可提高人體的免疫力和預(yù)防血管硬化。

　　6、川芎

　　川芎可擴(kuò)張腦血管，改善腦的血管灌注。抑制血小板聚集和血栓的形成。對(duì)外周血管有直接擴(kuò)張作用，可持久地降低血壓。常用于治療各種類(lèi)型的老年癡呆，對(duì)氣滯血瘀，阻滯腦絡(luò)者尤其適宜。

　　7、肉蓯蓉

　　適宜治療各種老年癡呆及肝腎虧虛偏于陽(yáng)虛，兼有腰膝酸冷、頭昏耳鳴、腸燥便秘等癥的病人。陰虛火旺、實(shí)熱便秘、大便溏泄、痰濕積者忌用。

　　8、石菖蒲

　　有改善記憶能力、擴(kuò)張血管、降壓等作用。常用于治療老年癡呆病，對(duì)痰濁阻閉腦絡(luò)癥尤其適宜。

　　9、麥門(mén)冬

　　麥門(mén)冬是有效的滋養(yǎng)強(qiáng)壯劑，可清肺養(yǎng)陰、益胃生津、除煩寧心、益智補(bǔ)虛。常用于治療老年癡呆病，兼有舌干口渴，心神不安，燥咳痰黏，腸燥便秘，記憶下降等癥。便溏者不宜。

　　10、黃精

　　補(bǔ)脾益氣，滋腎填精，養(yǎng)心安神等功效。常用于治療老年癡呆心脾兩虛，肝腎不足，筋骨軟弱，食少口干等癥。還有提高超氧化物歧化酶、抗氧化、防治動(dòng)脈硬化、預(yù)防心腦血管疾病作用等。

　　老年癡呆食療偏方

　　1、靈芝20克，刺五茄15克，淫羊藿12克，沸水沖泡蓋燜5分鐘，代茶飲。有壯筋骨，強(qiáng)心力之效。適用于老年人健忘體衰。

　　2、龍眼肉30克，粳米50克。龍眼肉洗凈，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開(kāi)5分鐘，改文火煮煎30分鐘，成粥，趁熱食用。補(bǔ)益心脾。主治思慮過(guò)度，食少心悸，頭暈、面色不華者。

　　3、黑芝麻25克(搗碎)，大米100克，淘凈加水適量，煮粥，常食。適用于老年性癡呆肝腎不足。

　　4、核桃仁50克搗碎，大米100克，洗凈，加水適量，煮粥，時(shí)時(shí)食。適用于老年性癡呆腎精不足。

　　5、茯苓粉、芝麻各等分，研細(xì)炒熟，加適量蜂蜜，做糕，每塊重5克，每次服2塊，每日服2次。適用于老年性癡呆脾腎虧虛。

　　6、取天麻10克，豬腦1個(gè)，粳米250克。天麻切成碎末。粳米淘洗干凈，與天麻碎末和豬腦同時(shí)入鍋，加水煮粥，以腦熟為度。每日晨起服用1次，連服2～7天?？山?jīng)常服用。

　　7、胡桃肉30克，芡實(shí)30克，粳米50克，煮粥，每晚溫?zé)岱?。有補(bǔ)脾腎，填精益智之效。適用于老年性癡呆脾腎兩虛，智力日漸減退。

　　8、肥羊肉50克。肥羊肉洗凈，切小塊，開(kāi)水浸泡1小時(shí)，去浮沫，加蔥、姜、黃酒，急火煮開(kāi)2分鐘，改文火煨1小時(shí)，分次食用。主治老年癡呆癥，屬心脾兩虛型，思慮過(guò)度，納差心悸，氣短少言者。

　　9、丹參、狗脊、黃芪各30克，當(dāng)歸25克，防風(fēng)15克，白酒1000克。將原料研碎，裝紗布袋，放壇內(nèi)，注入白酒，每日2次，每次20克。適用于老年性癡呆伴氣血不足，腰膝酸痛。

　　10、栗子300克，白糖100克，生粉50克，糖桂花少許。栗子加清水略煮，去殼、皮，上籠蒸酥，待栗肉冷卻切粒狀。鍋內(nèi)加清水、栗肉泥、白糖，用大火燒沸，再用小火略燜，用生粉勾薄芡。適用于老年性癡呆伴腎虛腰膝無(wú)力。

　　11、竹茹3克，青果10個(gè)，川樸花1.5克，羚羊角粉1.5克。青果研碎，與竹茹、川樸花、羚羊角粉煎煮，每日1劑。有清熱解毒，化痰利氣之功。適用于老年性癡呆厭食，體乏等。

　　12、鮮牛脛骨從中間鋸開(kāi)，取出骨髓200克，放鍋中熬化成油狀，過(guò)濾冷卻。取面粉1000克，炒成炒面，趁熱將牛骨髓油倒入，以和均勻?yàn)槎?，即成牛髓炒面，每?匙，用溫開(kāi)水送服。有補(bǔ)腦益髓之功。適用于老年性癡呆伴眩暈耳鳴，腰酸多尿。

　　13、枸杞子6克，五味子6克，白糖適量。枸杞子、五味子搗爛，沸水沖泡，加白糖，代茶頻飲。功效強(qiáng)身延年。常飲可延年益壽，益智強(qiáng)身。

　　14、肉蓯蓉15克，羊腎1具，羚羊角屑15克，靈磁石20克，薏苡仁20克。肉蓯蓉用酒洗去土，與羚羊角屑、靈磁石水煎取汁，再將羊腎去脂膜細(xì)切與薏苡仁放藥汁中煮粥，分?jǐn)?shù)次食，每日1劑。適用于老年性癡呆身體虛弱，頭暈，耳鳴。

　　15、粳米100克，核桃仁25克，干百合15克，黑芝麻20克。粳米淘凈，與核桃仁、干百合、黑芝麻一齊放沙鍋內(nèi)，加水，用小火煮粥，每日食適量。適用于老年性癡呆伴陰虛內(nèi)熱，大便干結(jié)。