老年人春季如何養(yǎng)生
春季是一個(gè)養(yǎng)生的好季節(jié),而科學(xué)的飲食就是最健康的養(yǎng)生之道了,那么老人春季要如何飲食才最符合養(yǎng)生之道呢?下面就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)了解下吧!
老年人春季養(yǎng)生食療
1、紅豆粥
材料;紅豆,紅棗,冰糖,麥芽糖。
做法:把紅豆,紅棗分別洗干凈,然后用水泡幾個(gè)小時(shí),然后煮半個(gè)小時(shí),等到豆子爛了之后,把火關(guān)了,加入冰糖,就可以了。
紅豆粥:老人吃紅豆可以調(diào)理三高問(wèn)題,同時(shí)紅棗還有健脾養(yǎng)血,安神的功效,最適合老人在春季的時(shí)候食用了,
2、菠菜海米炒火腿
材料:菠菜,香茹絲,火腿腸,胡蘿卜絲
做法:把菠菜洗干凈,胡蘿卜,香茹,冬筍切成絲放放水中焯熟,把杏仁,核桃放入熱油里炒,然后撈出來(lái)壓碎,把胡蘿卜緣,香菇絲,火腿絲海米絲一起放進(jìn)去炒,加入調(diào)味品就可以了。
菠菜海米火腿:好吃民又有營(yíng)養(yǎng),而且紅紅綠綠的看了就非常有食欲了,最適合食欲不振的老人在春他的時(shí)候食用了。同時(shí)菠菜還有養(yǎng)血,潤(rùn)燥的功能,多吃對(duì)老人身體健康有好處。
3、白蘿卜煮豬肉湯
材料:白蘿卜,瘦豬肉,調(diào)味品
做法:把白蘿卜切成絲,豬瘦肉切成絲,放放水中煮就可以了,如果想讓口味更好一點(diǎn)的話(huà),也可放入魷魚(yú)提鮮,味道更好。
白蘿卜煮豬肉湯,清淡而又富有營(yíng)養(yǎng),由其是適合那些易上火的老人食用,具有通便,降火,同時(shí)又可以補(bǔ)充鐵元素,對(duì)促進(jìn)老人的身體健康可以說(shuō)具有很大的幫助。
4、油燜春筍
材料:春筍,油,大蒜,白糖,調(diào)味品
做法:把春筍處理好之后,把里面的嫩的部分取出來(lái),放入食用用炒,這個(gè)時(shí)候可以多加些大蒜,等調(diào)味爆炒,然后加入老抽,白糖,等調(diào)味品繼續(xù)少,在放一點(diǎn)水蓋好鍋蓋十分鐘左右,就可以了。
油燜春筍,要注意的就是放油的技巧了,油過(guò)少,不好吃,油太多,造成浪費(fèi),春筍順應(yīng)了春季的節(jié)氣,具有開(kāi)胃,通血脈的作用,同時(shí)感人春筍還有一咱高蛋白,低脂肪的食物,是最適合春季養(yǎng)生吃的食譜了。
5、瘦肉白菜湯
材料:豬瘦肉,大白菜,菜心,各種調(diào)味品,雞油適當(dāng)。
做法:把白菜洗干凈后,撕成塊狀,或切,當(dāng)然了撕的口感會(huì)好一點(diǎn),放入沸水中,開(kāi)了之后撈起來(lái)濾干備用,用雞油把炒熟,加上大蒜,然后把瘦肉一起放下去炒,加入調(diào)味品,然后把白菜心一起放下去煮沸,就可以了。
瘦肉白菜湯:可以起到一個(gè)補(bǔ)氣,生津潤(rùn)腸,同時(shí)還具有清熱解毒,化痰止咳的作用,由其適合老人在春季的時(shí)候食用了當(dāng)然了,由其是對(duì)于一有肺炎的老年朋友由為適用。
老年人春季養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、忌衣著不當(dāng)
春天氣候多變,忽寒忽暖。因此,老年人不要過(guò)早脫棉衣,而應(yīng)適當(dāng)“捂”一段時(shí)間,以便身體各個(gè)器官能夠適應(yīng)。這樣可以防止受涼感冒,從而免除誘發(fā)肺炎、肺氣腫、肺心病的危險(xiǎn)。
2、忌睡眠過(guò)多
春天人易犯困,有些老年人有睡懶覺(jué)的習(xí)慣。中醫(yī)認(rèn)為“久臥傷氣”。因?yàn)榫门P會(huì)造成新陳代謝下降,營(yíng)養(yǎng)障礙,氣血運(yùn)行不暢,經(jīng)脈僵硬不舒,身體虧損虛弱。因此,老年人在春天要早睡早起,一般每天睡足八小時(shí)就夠了。
3、忌生冷食品
在春天老年人宜多吃些富有營(yíng)養(yǎng)而又容易消化的清淡食物,不吃或盡量少吃生冷食品,以免刺激胃腸引起疾病。胃寒者早晚喝點(diǎn)姜糖水,有御寒暖胃和防止感冒的雙重作用。
4、忌四處串門(mén)
春天是呼吸道傳染病的多發(fā)季節(jié),老年人由于免疫力差,所以容易感染。在疾病流行期間,老年人不要頻繁出入商場(chǎng)、影劇院等人多的公共場(chǎng)所。每天吃幾瓣生大蒜或在室內(nèi)熏蒸食醋,均有預(yù)防呼吸道傳染病的良效。
5、忌懶于活動(dòng)
春光明媚,正是老年人走出家門(mén)參加健身活動(dòng)的大好時(shí)光。常到戶(hù)外活動(dòng),可以盡情地呼吸新鮮空氣,蕩滌體內(nèi)污氣,增強(qiáng)心、肺功能,可以舒適地沐浴和煦陽(yáng)光,殺死皮膚上的細(xì)菌、病毒,增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。
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