老年癡呆嚴重威脅著老年人的健康，你知道老年癡呆該如何預(yù)防嗎?哪些妙招能夠幫助老年人逃離癡呆額魔爪呢?今天學(xué)習(xí)啦小編就為大家介紹一些能夠讓老人不癡呆的妙方，趕緊去學(xué)學(xué)吧!

　　預(yù)防老年癡呆癥的方法

　 一、要減少糖、鹽、油的攝入量

　　日本科學(xué)家在臨床研究中發(fā)現(xiàn)，人若在青、中年時期經(jīng)常攝入大量的糖、鹽、油，到老年后就易患老年癡呆癥。因此，人們——尤其是老年人平時應(yīng)以清淡的食物為主，盡量少吃含糖、鹽、油多的食物。

　　二、要少飲或不飲烈性酒

　　科學(xué)研究證實，經(jīng)常飲酒的人罹患老年癡呆癥的幾率要比從不飲酒的人高5～10倍。這是因為酒精不但能使大腦細胞的密度降低，還能使大腦細胞快速萎縮。因此，人們應(yīng)盡量避免飲酒，尤其應(yīng)避免飲用烈性酒。

　　三、要常吃富含膽堿的食物

　　美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，乙酰膽堿的缺乏是人們患老年癡呆癥的主要原因之一。因為乙酰膽堿有增強記憶力的作用。而乙酰膽堿都是由膽堿合成的。因此，人們應(yīng)多吃一些富含膽堿的食物，如豆制品、蛋類、花生、核桃、魚類、肉類、燕麥、小米等。

　　四、要常吃富含維生素B12的食物

　　最近，科學(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，人常吃富含維生素B12的食物有預(yù)防老年癡呆癥的作用。富含維生素B12的食物主要包括動物的內(nèi)臟、海帶、紅腐乳、臭豆腐、大白菜和蘿卜等。

　　五、吃飯要吃七分飽

　　臨床研究發(fā)現(xiàn)，每餐都吃得很飽的人極易患老年癡呆癥。因此專家建議，老年人每餐都應(yīng)只吃七分飽，這樣不但能起到預(yù)防老年癡呆癥的作用，還能很好地保護消化系統(tǒng)。

　　六、要勤動腦

　　人的思維功能也是“用進廢退”的，大腦接受的信息越多，腦細胞就越發(fā)達、越有生命力。因此，老年人應(yīng)經(jīng)常進行一些腦力活動，如看書、下棋等。

　　七、不要吸煙

　　最近，德國科學(xué)家通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，吸煙10年以上的人患老年癡呆癥的幾率要遠遠大于從不吸煙的人。這是因為吸煙會引起腦供血不足，使腦細胞發(fā)生萎縮。因此，吸煙的老年人應(yīng)積極戒煙，以避免因此患上老年癡呆癥。

　　八、要積極參加體育活動

　　進行體育活動會使人的血液循環(huán)加快，從而使經(jīng)過大腦的血流量增加，使腦細胞得到充足的養(yǎng)分和氧氣。因此，老年人可通過經(jīng)常參加體育活動來預(yù)防老年癡呆癥。

　　九、吃食物時要多咀嚼

　　生理學(xué)家發(fā)現(xiàn)，當人咀嚼食物時，其大腦的血流量會增加20%左右，而大腦血流量的增加對大腦細胞有養(yǎng)護作用。因此，老年人在吃食物時要多咀嚼，在不吃食物時也可進行空咀嚼，用此法可預(yù)防老年癡呆癥。

　　十、要積極地防治便秘

　　相關(guān)的調(diào)查資料顯示，便秘是引發(fā)老年癡呆癥的重要原因之一。因為經(jīng)常便秘的人，其腸道會產(chǎn)生氨、硫化氫、組織胺、硫醇和吲哚等多種有毒物質(zhì)，這些有毒物質(zhì)會隨著血液循環(huán)進入大腦，從而誘發(fā)老年癡呆癥。因此，老年人應(yīng)積極地防治便秘，以預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。

　　十一、要經(jīng)?；顒邮种?/p>

　　臨床研究發(fā)現(xiàn)，人活動手指可以給腦細胞以直接的刺激，對延緩腦細胞的衰老有很大的好處。因此，老年人可通過打算盤、在手中轉(zhuǎn)動健身球、練習(xí)雙手空抓、練書法、彈奏樂器等方式來運動手指，從而可預(yù)防老年癡呆癥的發(fā)生。

　　十二、盡量不使用鋁制的炊具和餐具

　　鋁是一種兩性物質(zhì)，它與酸堿都可以發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。如果用鋁制的炊具或餐具盛放酸、堿性食物，會使鋁元素游離出來污染食物。而人吃了被鋁離子污染過的食物，會使鋁在大腦、肝、腎、脾、甲狀腺等多個組織器官中蓄積下來，這會損害人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使人的反應(yīng)變得遲鈍，并會加快人體的衰老，最終可引發(fā)老年癡呆癥。因此，老年人應(yīng)盡量避免使用鋁制的炊具和餐具，以減少鋁的攝入量。

　　預(yù)防老年癡呆的食物

　　南瓜

　　富含β胡蘿卜素，維生素C、E等抗氧化成分，還富含膳食纖維，幫助人體提高免疫力。

　　胡蘿卜

　　眾所周知，胡蘿卜的β胡蘿卜素含量最為豐富，當體內(nèi)維生素A含量不足時，β胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化為維生素A發(fā)揮抗氧化作用。

　　番茄

　　含有番茄紅素，具有強大的抗氧化作用。

　　西蘭花

　　含有200多種具有抗氧化作用的植物化學(xué)物質(zhì)，抗氧化力極強。

　　豆芽

　　富含一種植物化學(xué)物質(zhì)，抗氧化作用和排毒能力都很強。

　　海魚

　　像沙丁魚等海魚富含DHA，能溶血栓。

　　姜黃

　　富含姜黃素，具有強大的抗氧化作用。印度人據(jù)稱老年癡呆癥的發(fā)病率只有歐美人的1/4，可能就與印度人常吃富含姜黃成分的咖喱有關(guān)。

　　鱷梨

　　富含維生素E，它被確認能降低老年癡呆癥的發(fā)病風(fēng)險。鱷梨還富含不飽和脂肪酸，對血管很有好處。老人們還可以吃些養(yǎng)生珍品來預(yù)防老年癡呆。
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1.老年癡呆癥預(yù)防和治療方法

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