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孩子夏秋季吃什么降火

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  湯在我國的文化上影響甚遠(yuǎn),從古到今,美食家們都對每一種湯都有獨(dú)特的評價(jià)。不同的季節(jié)對不同的湯也有講究。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)淼?種不同季節(jié)不同特效的湯的做法,希望能對大家有幫助

  夏季版降熱解暑湯

  絲瓜豆腐魚頭湯

  湯料:絲瓜一斤,鮮魚頭一個,豆腐適量,生姜、鹽適量。

  制法:絲瓜洗凈、打理角邊、切段;魚頭洗凈、切開;豆腐用清水略洗;魚頭和生姜放入煲里,加入適量滾水,旺火煲20分鐘,放入豆腐和絲瓜,再用文火煲15-20分鐘,加入調(diào)味品。

  功效:清熱去火,養(yǎng)陰生津,潔膚除斑,通經(jīng)絡(luò),去痰喘咳嗽

  冬瓜鯇魚湯

  湯料:冬瓜一斤,鯇魚半斤,料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油、雞粉適量。

  制法:鯇魚凈膛,去鱗、鰓;冬瓜去皮、瓤、切塊;魚入熱油鍋稍煎,加入料酒、姜、清水,煲至魚熟爛入味;加精鹽、蔥、雞粉。

  功效:清熱解毒,利水消腫,平肝、祛風(fēng)、除熱???a href='http://www.rzpgrj.com/yangsheng/jianfei/' target='_blank'>減肥、潤膚。

  芥菜牛肉湯

  湯料:芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一兩,油鹽適量。

  制法:生姜去皮、拍碎;牛肉洗凈、切片;芥菜洗凈、切段。把用料放入滾水鍋內(nèi),武火煮沸片刻即可,油鹽調(diào)味,趁熱食用。

  功效:芥菜性味辛、溫,散寒解表、利氣祛痰;牛肉性味甘、平,補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨;生姜性味辛、溫,發(fā)表、散寒。此湯補(bǔ)脾益氣,化痰止咳,解表散寒,用于感冒風(fēng)寒、頭痛、周身骨痛、咳白色痰。

  秋季版降熱解暑湯

  秋季飲食應(yīng)當(dāng)注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋陰潤燥、生津養(yǎng)肺的食物和秋季水果。

  主料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨。 輔料:冰糖、青豆、枸杞。

  做法: 1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。 2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。與此同時,將青豆煮熟備用。 3.將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。

  排毒功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸煙、飲酒者排出毒素。

孩子夏秋季吃什么降火

湯在我國的文化上影響甚遠(yuǎn),從古到今,美食家們都對每一種湯都有獨(dú)特的評價(jià)。不同的季節(jié)對不同的湯也有講究。下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家?guī)淼?種不同季節(jié)不同特效的湯的做法,希望能對大家有幫助 夏季版降熱解暑湯 絲瓜豆腐魚頭湯 湯料:絲瓜一斤,鮮魚頭一個
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