吃了燒烤吃什么降火
吃完燒烤后可以食用的降火食物
主料:銀耳、雪梨。 輔料:冰糖、枸杞。 做法: 1.銀耳用開水泡開、摘洗干凈; 雪梨切成均勻的塊。 2.將切好的雪梨塊同銀耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。3.將燉好的湯盛入碗中,撒上枸杞即可。 排毒功效:清熱、化痰、潤肺,可助排出毒素。多吃水果,蔬菜,清淡的食品,富含有較高的纖維素能幫助促進(jìn)消化功能。
另外茶具有提神、促進(jìn)消化、利尿、清熱、降火、明目、防癌保健等有益于身體健康的作用。同時燕麥中含有較高的纖維素能幫助促進(jìn)消化功能,若在夏季可以用鮮荷葉洗凈做成荷葉粥。荷葉清輕,升發(fā)胃氣,還能消暑化濕。山藥、山楂糕(片)、大棗、蕃茄等對消化也有一定幫助??喙?、杏仁、苦丁茶、芹菜、芥蘭、西瓜、山楂、蘋果、葡萄都是去火的食物。另外還有牛奶、草莓、西紅柿等等。在吃了燒烤以后多吃點上面提到的水果吧~或者喝點牛奶。
為什么要少吃燒烤
1.燒烤會把食物中的水分烤干,才會吃起來酥脆,缺少水分,油多,就會上火,再加上燒烤大部分是肉類,更容易上火。
2.對于燒烤食品,北京朝陽醫(yī)院職業(yè)病與中毒醫(yī)學(xué)科主任郝鳳桐向記者分析說,因為這類食物所含的脂肪高、熱量高,而高血壓、糖尿病、心血管疾病等“現(xiàn)代病”與之有很大關(guān)系。油在高溫作用下會產(chǎn)生化學(xué)結(jié)構(gòu)的改變,可能對人的健康有不利影響。
3.燒烤食物中還存在另一種致物質(zhì)——亞。亞的產(chǎn)生源于肉串烤制前的腌制環(huán)節(jié),如果腌制時間過長,就容易產(chǎn)生亞硝。
4.據(jù)近年美國一項權(quán)威研究結(jié)果顯示,食用過多的燒煮熏烤太過的肉食將受到寄生蟲等疾病的威脅,甚至嚴(yán)重影響青少年的視力,造成眼睛近視。
吃了燒烤吃什么降火
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