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心肝火旺吃的降火食物與注意事項

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  現(xiàn)在正是天氣比較干燥的季節(jié),而人體的津液也很容易受到影響而出現(xiàn)心肝火上升的現(xiàn)象,肝火旺也會影響到人們的健康的,吃食物也可以降火。以下是小編推薦心肝火旺吃的降火食物的知識,歡迎閱讀!

  心肝火旺吃的降火食物

  1、桑葚

  味甘酸性寒,有滋陰補血益肝腎的作用。對于陰虛內熱引起的耳鳴、失眠、心悸有輔助治療作用。生食或用50克水煎服。

  2、荸薺

  味甘性微寒,有清熱解渴化痰作用,適用于熱病的心煩口渴、咽喉腫痛、口舌生瘡、大便干、尿黃者??梢陨骋部?a href='http://www.rzpgrj.com/aihao/chaocai/' target='_blank'>炒菜,還可以搗汁冷服,對咽喉腫痛尤佳。

  3、百合

  味甘微苦性微寒,能清熱又能潤燥,對肺陰不足引起的干咳、少痰或低熱、咽喉腫痛均有效。用鮮百合搗汁加水飲之,亦可煮食,也可用冰糖一起煮食。

  4、綠豆

  味甘性寒涼,能解暑熱,除煩熱,還有解毒的功效??梢园緶?、煮粥或做成綠豆糕食用。但注意不宜與中藥同服。

  5、梨

  味甘微酸性寒,有清熱潤肺、除煩止渴的功效,對熱病后心煩口渴、尿黃便干尤為適宜。可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟后食用。注意梨汁性寒,便稀者少食。

  心肝火旺要注意什么

  多喝水(建議白開水、少喝飲料),少喝酒、少抽煙、多吃新鮮的水果和蔬菜,注意室內經(jīng)常通風。預防肝火上升,可以采用簡單的中藥調理。中醫(yī)常用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、綿茵陳調治。

  保證良好的生活習慣, 要注意休息,調節(jié)工作、生活所帶來的壓力。調整一番自己的生活節(jié)奏,緩解一下壓力,調理營養(yǎng),適當增加一些鍛煉。

  盡量少生氣,遇事要冷靜,穩(wěn)定情緒,時刻保持心情舒暢,保持愉悅的心情,減輕生活的壓力,無論遇上什么事不要發(fā)火生氣,以免傷肝,不給火氣上升的機會。

  避免吃易上火、甘熱性食物,以免加重肝火。辛辣、煎炸、燒烤、油膩的食物要少吃,石榴、桂圓、橘子、菠蘿、荔枝、香菇、紅薯、土豆、羊肉等都屬于甘熱性食物,在肝火旺盛期間要少吃。同時對于蒜、蔥、姜、辣椒、花椒、胡椒、酒、熏烤的食品不宜吃。

  疏肝健脾食療

  一、菊花粥

  菊花15克,粳米100克。菊花洗凈,粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中,加適量清水,加蓋,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。該粥散風熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。

  二、小米粥

  小米150克,大棗8枚,陳皮5克,白糖50克。大棗去核,切成碎米狀,小米淘洗干凈,然后一同放入沙鍋內,加清水適量,用大火燒開后轉用小火煮,等米粒開花時,加入大棗、陳皮、白糖,再稍煮片刻即成。有養(yǎng)脾胃、行肝氣、開腸胃的功效。

  三、金橘山藥小米粥

  金橘20克,鮮山藥100克,小米50克,白糖15克。將金橘洗凈,切片備用。山藥去皮,切片,與金橘片及淘洗干凈的小米一同入鍋,加適量水,用大火煮開,改用小火熬成稠粥,加入白糖即成。有疏肝健脾的功效。

  四、玫瑰花糕

  糯米粉1500克,黏米粉3500克,核桃肉250克,大棗500克,白糖300克,玫瑰花60克。將大棗、核桃肉洗凈,切成小丁備用。把糯米粉、黏米粉放在盆內,加適量水,放入白糖、大棗、核桃肉、玫瑰花,用500毫升水拌勻,揉成面團,做成糕狀,然后將糕上籠蒸約25分鐘即成。有疏肝理氣、健脾暖胃的功效。

  五、砂仁鯽魚湯

  鮮鯽魚150克,砂仁3克,陳皮6克,生姜、蔥、精鹽各適量。將鮮鯽魚刮去鱗、鰓,剖腹去內臟,洗凈,將砂仁放入魚腹中,然后與陳皮共同放入沙鍋內,加適量水,用大火燒開,放入生姜、蔥、精鹽,煮至湯濃味香即可。有醒脾開胃利濕的功效。

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