轉(zhuǎn)氨酶是衡量肝功能的重要指標(biāo)，那么轉(zhuǎn)氨酶高吃什么好呢?不少食物可以降低轉(zhuǎn)氨酶，下面學(xué)習(xí)啦小編為您介紹轉(zhuǎn)氨酶偏高注意事項(xiàng)。希望大家喜歡。

　　轉(zhuǎn)氨酶高吃什么好

　　轉(zhuǎn)氨酶是人體代謝過(guò)程中必不可少的“催化劑”，主要存在于肝細(xì)胞內(nèi)。轉(zhuǎn)氨酶是肝功能檢查中的一項(xiàng)重要指標(biāo)，對(duì)于肝臟的健康程度有著很高的敏感度。轉(zhuǎn)氨酶升高往往意味著肝臟受到了一定損傷，那么轉(zhuǎn)氨酶高吃什么好呢?

　　1、新鮮的水果蔬菜

　　新鮮的水果蔬菜富含多種維生素及必需氨基酸等成分，不僅可及時(shí)補(bǔ)充機(jī)體所需，而且對(duì)提高自身免疫力都是很有價(jià)值的，在日常生活中如柑橘、蘋(píng)果、鮮棗、山楂、杏、葡萄、梨、椰子、李子、獼猴桃等。在水果的選擇上，應(yīng)根據(jù)病情有所針對(duì)性，針對(duì)脾胃虛寒的宜吃龍眼、荔枝、山楂、大棗等性溫的水果，則不宜吃偏涼的水果，以免加重病情;同時(shí)注意應(yīng)適量食用。

　　2、菌類(lèi)食品

　　菌類(lèi)食品不僅應(yīng)驗(yàn)含量高，而且可促進(jìn)白細(xì)胞、單核巨噬細(xì)胞數(shù)量增加，增強(qiáng)吞噬功能，促進(jìn)抗體生成等，日常飲食中有香菇、蘑菇、黑木耳、猴頭菇、草菇等，都能不同程度地提高免疫力的功能，對(duì)降酶可起到以一定的輔助作用。

　　3、優(yōu)質(zhì)蛋白的食物

　　可適當(dāng)食用富含蛋白質(zhì)的食物，如魚(yú)類(lèi)、豆制品、奶類(lèi)含有豐富的蛋白質(zhì)且易消化吸收，能提高人體抗感染的能力。但是不能吃過(guò)多高蛋白食物。適量高蛋白有利于肝臟的修復(fù)，但對(duì)于轉(zhuǎn)氨酶高的患者肝功受到一定損害，進(jìn)食過(guò)多高蛋白食物，當(dāng)肝臟無(wú)能力將生成的血氨及時(shí)轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩貢r(shí)，對(duì)機(jī)體會(huì)造成肝毒性甚至?xí)T發(fā)肝昏迷。

　　4、五谷雜糧

　　多吃五谷雜糧以及海帶紫菜等，這些食物中所含的膳食纖維，可以有效的帶走體內(nèi)的食物殘?jiān)?，讓腐生?xì)菌分泌的毒性物質(zhì)減少，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。酸奶可多喝，酸奶中有優(yōu)質(zhì)蛋白并且含有乳酸菌，對(duì)肝病患者特別適合。 需要注意的是食補(bǔ)降低轉(zhuǎn)氨酶效果一般都不是很明顯，想要更快更好的降低轉(zhuǎn)氨酶，還應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充五味子等中藥植物，或是直接口服含有五味子成分的養(yǎng)肝片制劑，降低轉(zhuǎn)氨酶效果是很明顯的。

　　轉(zhuǎn)氨酶偏高的飲食禁忌

　　乙肝患者轉(zhuǎn)氨酶高可造成肝膽氣機(jī)失調(diào)、代謝功能減弱，所以對(duì)肝臟刺激且不易消化的食物，不僅可加重肝臟的負(fù)擔(dān)，而且不利于病情的恢復(fù)且易加重其的發(fā)展，轉(zhuǎn)氨酶偏高的患者要遠(yuǎn)離酒、辛辣、油炸、刺激性食物，不宜吃高脂、高糖及高膽固醇的食物，以減輕肝臟負(fù)擔(dān)。轉(zhuǎn)氨酶偏高在生活中要注意以下一些禁忌：

　　1、忌辛辣

　　辛辣食品易引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機(jī)失調(diào)，功能減弱。故乙肝患者轉(zhuǎn)氨酶升高應(yīng)避免食用辛辣之品。

　　2、忌煙

　　煙中含有多種有毒物質(zhì)，能損害肝功能，抑制肝細(xì)胞再生和修復(fù)。因此乙肝患者轉(zhuǎn)氨酶升高必須戒煙。

　　3、忌酒

　　乙肝患者轉(zhuǎn)氨酶升高不宜飲酒：酒精的90%要在肝臟內(nèi)代謝，酒精可以使肝細(xì)胞的正常酶系統(tǒng)受到干擾破壞，所以直接損害肝細(xì)胞，使肝細(xì)胞壞死?；加屑毙曰蚵曰顒?dòng)期肝炎的病人，即使少量飲酒，也會(huì)使病情反復(fù)或發(fā)生變化。

　　4、忌食加工食品

　　乙肝患者轉(zhuǎn)氨酶升高要少吃罐裝或瓶裝的飲料、食品。這是由于罐裝、瓶裝的飲料、食品中往往加入防腐劑，對(duì)肝臟或多或少都有毒性。

　　5、忌高銅飲食

　　肝功能不全時(shí)不能很好地調(diào)節(jié)體內(nèi)銅的平衡，而銅易于在肝臟內(nèi)積聚。研究表明，肝病患者的肝臟內(nèi)銅的儲(chǔ)存量是正常人的5-10倍，患膽汁性肝硬化患者的肝臟內(nèi)銅的含量要比正常人高60-80倍。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家指出，肝臟內(nèi)存銅過(guò)多，可導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死。同時(shí)，體內(nèi)銅過(guò)多，可引起腎功能不全。故肝病病人應(yīng)少吃海蜇、烏賊、蝦、螺類(lèi)等含銅多的食品。