甲減的癥狀與飲食禁忌_甲減飲食注意要點(diǎn)
甲減,什么是甲減呢?甲減有哪些癥狀呢?甲狀腺功能減退,是由于甲狀腺激素合成及分泌減少,或其生理效應(yīng)不足所致機(jī)體代謝降低的一種疾病。甲減患者在飲食上有哪些禁忌呢?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的甲減的癥狀與飲食禁忌，希望對(duì)你有用!
甲減的癥狀表現(xiàn)
1、肌肉與關(guān)節(jié)系統(tǒng)肌肉收縮，與松弛均緩慢延遲，常感肌肉疼痛、僵硬。骨質(zhì)代謝緩慢，骨形成與吸收均減少。關(guān)節(jié)疼痛，活動(dòng)不靈，有強(qiáng)直感，受冷后加重，有如慢性關(guān)節(jié)炎。偶見(jiàn)關(guān)節(jié)腔積液。
2、一般表現(xiàn)怕冷，皮膚干燥少汗，泛黃、毛發(fā)稀疏、粗厚、干枯，發(fā)涼，指甲脆、有裂紋，嗜睡、疲勞、智力減退、記憶力差、輕度貧血，反應(yīng)遲鈍，體重增加。
3、特殊面容顏面蒼白而蠟黃，目光呆滯，表情淡漠，眼瞼松腫，面部浮腫，少言寡語(yǔ)，吐詞含混，言則聲嘶。
4、消化系統(tǒng)患者食欲減退，便秘腹脹，甚至出現(xiàn)麻痹腸梗阻。半數(shù)左右的患者，有完全性胃酸缺乏。
5、心血管系統(tǒng)心率緩慢，心音低弱，心臟呈普遍性擴(kuò)大，常伴有心包積液，也有久病后心肌纖維腫脹，粘液性糖蛋白沉積，以及間質(zhì)纖維化，稱甲減性心肌病變?；颊呖沙霈F(xiàn)明顯脂代謝紊亂，呈現(xiàn)高膽固醇血癥，高甘油三酯血癥以及高β-脂蛋白血癥，常伴有動(dòng)脈粥樣硬化癥，冠心病發(fā)病率高于一般人群，但因周?chē)M織的低代謝率，心排血量減低，心肌氧耗減少，故很少發(fā)生心絞痛與心力衰竭。
甲減飲食禁忌
飲食必須注意以下幾點(diǎn)：
1)補(bǔ)充適量碘,忌用生甲狀腺腫物質(zhì).
忌用生甲狀腺腫物質(zhì)：避免食用卷心菜,白菜,油菜,木薯,核桃等,以免發(fā)生申甲狀腺腫大.
2)供給足量蛋白質(zhì)：
3)限制脂肪和富含膽固醇的飲食：
4)糾正貧血,供給豐富維生素。
宜選食物：因缺碘引起的甲減,需選用適量海帶,紫菜,可用碘鹽,碘醬油,碘蛋和面包加碘.炒菜時(shí)要注意,碘鹽木宜放入沸油中,以免碘揮發(fā)而降低碘濃度.蛋白質(zhì)補(bǔ)充可選用蛋類,乳類,各種肉類,魚(yú)類;植物蛋白可互補(bǔ),如各種豆制品,黃豆等.供給動(dòng)物肝臟可糾正貧血,還要保證供給各種蔬菜及新鮮水果.
忌選食物：忌各種生甲狀腺腫物質(zhì),如卷心菜,白菜,油菜,木薯,核桃等;忌富含膽固醇的食物,如奶油,動(dòng)物腦及內(nèi)臟等.限用高脂肪類食品,如食油,花生米,核桃仁, 杏仁,芝麻醬,火腿,五花肉,甘乳酪等.
甲狀腺毛病長(zhǎng)期服用西藥雖然見(jiàn)效快,甲功指標(biāo)很快能恢復(fù)正常,但是副作用太大,易復(fù)發(fā),終生吃藥,傷害肝臟,體重暴增,白細(xì)胞還降低,也就是說(shuō)免疫力降低.
甲減飲食七大注意要點(diǎn)
1. 碘攝入要適量
碘是合成甲狀腺激素的重要原料。不少患者都想當(dāng)然地認(rèn)為，得了甲減就應(yīng)該高碘飲食。
其實(shí)不然，因缺碘引起甲減的患者理應(yīng)加強(qiáng)碘攝入，但對(duì)于碘充足患者，過(guò)多的攝入碘，反而可能導(dǎo)致甲減的加重。
如果甲減是由于單純?nèi)钡庖鸬?，如地方性甲狀腺腫引起的甲減，則可適當(dāng)補(bǔ)碘，但記得需在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充;
如果甲減是由橋本氏甲狀腺炎引起的，則要求低碘飲食，限制海帶、紫菜及各種海產(chǎn)品。因?yàn)楦叩怙嬍硶?huì)增加甲狀腺過(guò)氧化酶抗體(TPOAb)的濃度，誘發(fā)并加重自身免疫性甲狀腺炎。
另外，通過(guò)「尿碘」這個(gè)檢查，也可以知道身體是否缺碘。簡(jiǎn)單地說(shuō)，留取清晨空腹尿或 24 小時(shí)尿送檢即可。兒童及成人(非孕婦)尿碘盡量控制在 100～199 μg/L，孕婦尿碘應(yīng)維持在 150～249 μg/L。
如何補(bǔ)碘?
缺碘的甲減患者主要通過(guò)食用碘鹽來(lái)補(bǔ)充，并可多吃一些含碘的食物，如海參、蝦、海帶、紫菜等海產(chǎn)品。
2. 避免食用致甲狀腺腫的食物
注意避免食用卷心菜、白菜、油菜等蔬菜及木薯、核桃。
因?yàn)檫@些食物含有的某種成分可引起甲狀腺腫，甲狀腺腫將進(jìn)一步影響甲狀腺素的合成，故甲減患者需避免食用上述食物。
3. 補(bǔ)充足量的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和維生素
(1)供應(yīng)足夠的蛋白質(zhì)，能改善甲狀腺功能。每人每天蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)為每公斤體重 1～1.2 g，比如一個(gè) 60 kg 的成年人，一天蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)該在 60～72 g 之間。
蛋白質(zhì)補(bǔ)充可選用蛋類、乳類，各種肉類、魚(yú)類，這其中也含有鈣質(zhì)及維生素 A 的補(bǔ)充;植物蛋白也可以，如各種豆制品、黃豆等。
(2)一般正常飲食中每天可以補(bǔ)充到 400 mg 的鈣，但建議絕經(jīng)后女性和老年患者再額外補(bǔ)充 600 mg 的鈣，可通過(guò)服用含鈣的制劑如碳酸鈣補(bǔ)充。注意這里說(shuō)的鈣，指的是鈣劑的含鈣量，并不是一顆 / 粒鈣劑的重量。
如果已經(jīng)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，還需要針對(duì)已有的骨質(zhì)疏松進(jìn)行相關(guān)治療。
(3)每日攝入各種蔬菜及新鮮水果，以補(bǔ)充充足的維生素，尤其是維生素 A。
4. 限制富含膽固醇和高脂肪食物的攝入
甲減常伴高脂血癥，故富含膽固醇的食物避免食用，如奶油、動(dòng)物腦及內(nèi)臟等。
限用高脂肪類食品，如食用油每天不要超過(guò) 20 g，花生米、核桃仁、杏仁、芝麻醬、火腿、五花肉、乳酪等要少吃。
5. 預(yù)防貧血
有貧血者應(yīng)補(bǔ)充富含鐵質(zhì)、維生素 B12 的食物，如動(dòng)物肝(血脂過(guò)高的可通過(guò)其他途徑補(bǔ)充鐵)。
平時(shí)注意多吃些瘦肉、豬血等，必要時(shí)還要服用糾正貧血的藥物。
6. 低鹽飲食
甲減患者由于黏液性水腫常常手足腫脹、身體發(fā)胖。鹽分?jǐn)z入過(guò)多會(huì)引起水、鈉潴留而加重水腫。
雖說(shuō)甲減患者不像腎病患者那么嚴(yán)格要求限制食鹽的攝入，但也要少吃偏咸的食品。
7. 其它
(1)保證足夠的膳食纖維
甲狀腺激素有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用，甲減患者因甲狀腺素不足而易出現(xiàn)腹脹、便秘，因此建議多攝入富含膳食纖維的食物，如全麥粉、糙米、燕麥、豆類、薯類、蔬果等。膳食纖維可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，而且在大腸中吸收水分，軟化大便，從而防治便秘發(fā)生。
(2)烹調(diào)方式
由于甲減患者胃腸功能減弱，容易出現(xiàn)消化不良、腹脹等問(wèn)題，烹調(diào)方式以選用清蒸、燉煮，少油炸。
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