看到別人有一頭烏黑靚麗的秀發(fā)，你心里是否也在蠢蠢欲動(dòng)呢?愛美之心人皆有之，想知道別人為什么能擁有那么好的頭發(fā)，那就隨學(xué)習(xí)啦小編一起來看看她們是吃什么食物養(yǎng)發(fā)又護(hù)發(fā)的吧。

　　養(yǎng)發(fā)又護(hù)發(fā)的幾種天然健康食物

　　一、牛排養(yǎng)發(fā)固發(fā)

　　牛排養(yǎng)發(fā)固發(fā)。牛排含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵和鋅，其中，鋅可以讓頭皮腺體更牢固地連結(jié)在毛囊中，起到固發(fā)的作用。同時(shí)，頭發(fā)的大部分營(yíng)養(yǎng)來源于蛋白質(zhì)，所以高蛋白的牛排也有助于頭發(fā)健康。

　　二、杏仁堅(jiān)固秀發(fā)

　　杏仁堅(jiān)固秀發(fā)。研究發(fā)現(xiàn)，掉發(fā)的人更易缺乏維生素B6、維E、鐵和鋅。另外，高脂肪飲食會(huì)造成男性雄性激素的增加，導(dǎo)致脫發(fā)。而杏仁中含有豐富的維生素E和鋅，可以降低膽固醇，是根治掉發(fā)的超級(jí)食品。

　　三、貝類促進(jìn)細(xì)胞再生

　　貝類促進(jìn)細(xì)胞再生。貝類中含有豐富的鋅，可以幫助細(xì)胞再生，保持激素平衡，這些對(duì)頭發(fā)的健康生長(zhǎng)都至關(guān)重要。

　　四、豆類補(bǔ)充高蛋白

　　豆類補(bǔ)充高蛋白。豆類尤其是黑豆是蛋白質(zhì)和鐵的良好來源，適合補(bǔ)給頭發(fā)的養(yǎng)分。

　　五、葡萄干促進(jìn)頭皮血液循環(huán)

　　葡萄干促進(jìn)頭皮血液循環(huán)。葡萄干含鐵豐富，有利于血色素的產(chǎn)生，可促進(jìn)血液將養(yǎng)分送達(dá)身體的組織和器官，頭發(fā)的生長(zhǎng)也因此得到更大的動(dòng)力。

　　營(yíng)養(yǎng)師建議，人們可以每天吃一把葡萄干，約30~40克，堅(jiān)持15天，對(duì)改善體虛貧血有一定作用。不過，葡萄干含糖量較高，糖尿病患者不宜多吃。

　　六、雞蛋補(bǔ)充多元營(yíng)養(yǎng)

　　雞蛋補(bǔ)充多元營(yíng)養(yǎng)。雞蛋和奶制品如酸奶，是蛋白質(zhì)的良好來源。同時(shí)，雞蛋中含有硒和鎂，這些礦物質(zhì)都可幫助頭發(fā)散發(fā)健康的魅力。

　　七、柑橘促進(jìn)膠原合成

　　柑橘促進(jìn)膠原合成。柑橘類水果中的維C，有助身體更好地吸收鐵，同時(shí)，其在膠原質(zhì)的生長(zhǎng)中非常重要，可起到促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng)的作用。

　　下面我們來談?wù)勵(lì)^發(fā)的作用

　　一、防日曬、御寒

　　日光中的紫外線照射可促進(jìn)黑素的生成和輸送，并產(chǎn)生曬斑，遮擋和反射光線。因此，覆于頭皮部的含有黑色素的頭發(fā)，具有一種屏障功能，可以保護(hù)深部組織免受輻射損傷，對(duì)減少日光中紫外線的過度照射有積極的作用。

　　厚厚的頭發(fā)可以幫助抵御寒冷空氣對(duì)頭部的侵襲。

　　另外，毛干中心的毛髓質(zhì)充滿空氣間隙，對(duì)緩和日曬和寒冷有一定的幫助。

　　二、機(jī)械性保護(hù)作用

　　頭發(fā)可以保護(hù)頭皮和腦部，防止外力對(duì)頭部的不良影響，減少外界環(huán)境所引起的損傷作用，這在人類和各種動(dòng)物中都很重要。尤其是在嬰幼兒，由于頭頂部骨骼發(fā)育還不完全，這種保護(hù)作用顯得更大。

　　臨床上，由于頭發(fā)的存在，頭皮不宜直接接觸外物，因而接觸性皮炎比其他部位少見，這也是歸功于頭發(fā)機(jī)械保護(hù)作用。

　　三、觸覺作用頭皮是人體毛發(fā)最集中的部位。由于含有豐富的神經(jīng)叢的毛乳頭從頭發(fā)的基部突入毛球內(nèi)，毛囊對(duì)觸覺極敏感，有助于提高頭部的警覺性。

　　四、引流液體淋浴或沐浴后，頭發(fā)和毛發(fā)可把水分從皮膚上引流下來，加快皮膚的干燥，由于便面積的增加，毛發(fā)尤其是頭發(fā)可加速蒸發(fā)。

　　五、調(diào)節(jié)體溫

　　毛發(fā)中的角蛋白是熱的不良導(dǎo)體，在有毛的動(dòng)物，有此作用。人類由于進(jìn)化的結(jié)果，主要由汗腺代替毛發(fā)這種作用。但毛發(fā)中的毛髓質(zhì)充滿空氣間隙，在一定程度上起阻止外界過熱的侵襲。

　　頭發(fā)由于引流和增加表面積的因素，加速汗液蒸發(fā)，從而達(dá)到調(diào)節(jié)體溫的作用。

　　由于毛囊連著豎毛肌和皮脂腺，因此，當(dāng)豎毛肌興奮時(shí)，皮脂腺就分泌皮脂到毛囊口、也可調(diào)節(jié)體溫;寒冷時(shí)，皮膚會(huì)馬上起“雞皮疙瘩”，使毛囊緊縮，防止體溫散發(fā)?？捎妙^發(fā)鑒定血型以及測(cè)定各種微量元素，對(duì)某些疾病的診斷和法醫(yī)鑒別身份有很大幫助。有人拿二千多年前的頭發(fā)檢查，發(fā)現(xiàn)仍可鑒定血型。

　　六、其他作用

　　可用頭發(fā)鑒定血型以及測(cè)定各種微量元素，對(duì)某些疾病的診斷和法醫(yī)鑒別身份有很大幫助。有人拿二千多年前的頭發(fā)檢查，發(fā)現(xiàn)仍可鑒定血型。